第110章 指导工作
“厨具。锅具要分类摆放，而且要整整齐齐的，就像我刚才给你们做的示范！”
一大早张兴文就来到轧钢厂，上班之后，就带着食堂的负责人张鑫来到小厨房，跟他说着食堂的问题。
按理说，这些问题是不用他操心啊，但是根据他下发的那些文件，上边的很多东西这个年代的人都不太懂，所以他就有必要带着张鑫给他做个示范，告诉他以后该怎么做。
“刀具，也要摆放整齐，以后每天都要安排人检查，谁要是干的不合格，第一次警告，第二次就要罚款！”
张兴文看着傻柱等人就套着一对护袖和一顶帽子，扭头对着张鑫说道：
“我让你给他们定的工装，安排了没有。”
“已经和劳保厂说了。”
“嗯，以后上班时间，一律都要穿工服，下班以后脱掉，记得要经常洗，不能油渍不行的。”
张兴文继续说道：“大家伙做的工作是伟大的，是让人填饱肚子的活，所以个人卫生尤为重要，所以以后那手指甲和头发都要列入检查工作的一项。”
“白菜不能放在那，今天事今天必，每天用多少食材，就往这里拿多少，用不完的，当天就要给我退回库房。”
“还有调料、油等调料品，以后要查出规矩，一个月为限，每种调料大概用多少，都要有数，以后领取的时候也要有签字和数量！”
看完食堂，张兴文带着张鑫和傻柱等人来到了食堂。
“打饭的窗口，还有这玻璃，都给我好好擦擦，看着油点，还有这是什么时候的菜，都给我收拾干净了。”
张兴文拿手指在窗口一抹，指着那着油点说道。
“食堂的地，早中晚拖三次，吃饭饭的桌子要擦干净，长条凳不用了就放在桌子上。”
张兴文说完后，面向众人说道：“我知道我的这些规矩，肯定是增加的你们原有的工作量，心里边肯定是不高兴。”
傻柱笑着说道：“没有没有，张科长的指示我们一定照办。”
张兴文知道这是傻柱在挺自己，心里跟高兴，但是脸上还是说道：“不管你们心里愿不愿意，我刚才说的话，你们都必须按照我的要求执行，如果在后续的检查过程中，罚到谁身上了，可不要怪我没有跟你打招呼，不讲情面！”
这话，听在众人耳中，面色上都是一紧，但是心中还是对张兴文今天的这些规矩有些不以为意，他们在食堂干了这么多年了，从来也没有这些规矩。
张兴文继续说道：“咱们是给人做饭的，在工作中，保持必要的干净，不仅对你们好也是对于别人好！你们现在觉得麻烦点，很正常，从今天开始，按照我的规矩来，慢慢的你们就习惯了。”
说完食堂的事情，张兴文带着张鑫俩人来到了一食堂，这可是一个大食堂，盯傻柱他那边那个小食堂得有三还得多。
不过现在已经是空荡荡的了，这个食堂所有的东西已经搬出去了。
“科长，这是咱们厂工程部的邢建文邢科长。”
听着张鑫的介绍，张兴文知道这是工程部那边派过来装修食堂的负责人，便笑着说道：“邢科长，我们采购科食堂改造就交给您了啊。”
说完，掏出自己带着的大前门递给对方一支。
邢建文笑着接过烟，张鑫在旁边有眼力的赶紧给点上。
“张科长，你就放心吧，只要你说出来你想怎么干，咱老邢干活，保证给你干的明明白白的。”
张兴文抽了口烟，点头说道：“是这样的，工人吃饭的地方这不已经腾出来啊，地面上有坑洼的地方，都补平整了，我在维修科那边定了新设计的桌子，到时候重新布置。”
带着邢建文来到大门口说道：“在咱们食堂大门口左右两侧砌两个长条状的洗碗池，多加装水龙头，这样咱们工人就不用到外边洗饭盒了，也方便。”
“墙面统一刮大白，从墙根往上一米五这片区域抹水泥，最后在给上一层涂料。”
张兴文说完后，邢建文点头说道：“这些都简单，五天之内就给你干明白了。”
“邢科长，这是食堂的规划，至于后厨，你就看看那不行，就给在重新弄一下，打饭的窗口，那看那玻璃和木头有的都不行了，也都给我换成新的。”
张兴文笑着说道：“邢科长，别看我这活小，但是这只是一个，弄好了，我看看成效，要是没问题，咱们厂的食堂，都要重新装修的。”
“好好好，张科长，放心，我一定给你办好了。”
说好食堂的改造计划，张兴文和邢建文俩人寒暄一阵，留下张鑫在这，他就匆匆的来到了采购科，带着刘远，又指点了他一下仓库的一些问题。
弄完之后，张兴文回到了办公室，赶紧着处理一些采购科的文件。
“柱子，这张科长有必要这么弄嘛，这得都耽误咱们功夫啊。”
“就是，这么弄，除了做饭，咱们还得花时间打扫卫生，每天做饭都够累了。”
“柱子，你不是和他是好兄弟嘛，你回去和他说说啊，差不多就行了。”
傻柱坐在凳子上，手里边端着茶缸，看着围着自己的一群人，没好气的说道：“刚才张兴文在的时候，你们怎么都不说话。”
“现在人走了，你们倒是有这么多话了，甭跟我在这说这个，领导的决定是我能说说就改的啊，赶紧干活吧，小心罚你们。”
傻柱这话一出，众人虽是不满，但是也还是赶紧着去工作了，毕竟马上就到中午吃饭的时间了，要是误了工人吃饭，别说张兴文没好果子吃，就是他们都得玩完。
傻柱看着都去干活的人，心里边也是对张兴文的这些规矩有点犯嘀咕，但是他不傻，就刚才这伙人说的，他是万万不会找张兴文求情的。
但是他会把这群人的牢骚说给张兴文，毕竟俩人关系不赖嘛不是！