第55章 挖莲藕
没一会儿,鱼钩动了,钓竿弯成了一个大大的弧度。
“二姐二姐,快看,有鱼儿上钩啦!”
“嘘~”
林小晚拉紧钓线,将鱼儿缓缓地升起水面,往岸边慢慢拉近,尽可能不要让它逃脱。
哇,又是一条鲫鱼,起码有快两斤重,够晚上炖个鱼汤了。
“大姐,鱼竿你看着,我下去挖看看莲藕成熟了没。”
林小晚看了看池塘里的荷叶,轻笑的对着林小瑜说道。
说完把手里的鱼竿放到林小瑜手中,自顾自的卷起袖子和裤脚,脱了鞋,抬脚小心翼翼的走下池塘。
走到一株荷叶边上,顺着荷叶杆子慢慢往下一探。
俯身弯着腰,双手在淤泥里四处探去,在泥里摸索着,小心地在水底慢慢移动,突然间好像摸到了。
“哗…”
双手用点劲轻轻往上提一下,一条完整的莲藕就露出了水面。
林小晚瞬间笑了,小心翼翼地将莲藕挖出来,在水里刷刷的抖动几下。
白白胖胖的莲藕瞬间露出真容,像个福娃娃似的,看着就喜人。
“你们看~”
林小晚举着手里的莲藕,冲着岸上的三人兴奋的晃了晃。
“哇…”
三人看着都咯咯笑了起来。
林书晏和林书亦兴奋的拍着手。
“接住。”
林小晚慢慢走到岸边,抬手递过手里的莲藕给两个小豆丁。
这一根也够今晚吃了,就先挖这么多。
林小瑜伸长手,把林小晚拉上岸。
“钓到两条鱼,够吃了,咱们回去吧。”
“嗯嗯,晚上做这个莲藕给你们尝尝。”
林小晚想着先试试这个莲藕口感如何,如果可以。
以后每年都可以种植,夏天可以赏荷,秋天可以吃莲藕。
“回家咯…”
两个小豆丁在前面开路,欢声笑语中奔跑着。
“萧哥哥,你看,二姐钓到了一条鲫鱼,晚上给你煮鱼汤喝。”
“还有莲藕,二姐说晚上吃莲藕。”
两人进了院子,对着萧淮争先恐后的说着。
萧淮弯了弯嘴角,看着面前对着他开心的说个不停的两人,笑意瞬间浮上眉眼。
“嗯,好~”
只是,莲藕是什么?
“好了,莲藕交给你们两个,洗干净,晚上给你们做好吃的。”
看着两个弟弟那么新奇,林小晚干脆安排他们去洗莲藕,估计晚上做好了他们会更开心。
两人一听自己可以帮忙,兴奋的欢呼:
“好啊,二姐你等着,我们肯定洗得干干净净。”
林大山和刘氏回来,看到林书晏和林书亦在水槽边清洗莲藕。
只见这东西白白胖胖的,也是新奇得很,笑盈盈的问道:
“这是什么东西?”
“娘,这是莲藕。”
林书亦举着手里洗干净的莲藕,兴冲冲的朝刘氏跑过去,
“刚才二姐在池塘里挖的。”
“原来这就是莲藕啊,没想到已经长大了,不知道好不好吃?”
林小晚不由得笑了,每个人都好奇得很,今晚煮几个样式让大家都尝尝。
“今晚就把莲藕煮了,你们尝尝看好不好吃。”
厨房里。
林小晚将锅烧热放油,将鲫鱼放入锅中,煎至两面金黄。
加入姜丝,倒入烧开的热水,不多时鲫鱼汤便变成浓浓的奶白色。
这时加入切好的白豆腐,盖上盖子焖煮几分钟,鲜美的鲫鱼豆腐汤便做好了。
鲫鱼汤做好了,洗好的莲藕切好,分别做了小炒藕片,糖醋藕丁,藕夹,莲藕炖排骨。
齐活了~
“哇,这是什么,里面还有肉呢。”
“这叫藕夹。”
“这个好香啊。”
“这是糖醋藕丁。”
林小晚满脸笑意的跟林书晏和林书亦耐心的介绍着。
晚上一家人吃得特别过瘾,边吃边是赞不绝口。
“没想到这莲藕这么好吃。”
“这炖的又粉又糯~”
“这个酸酸甜甜的,我都能多吃一碗饭了。”
林书亦嘴里还吃着东西,说话含糊不清的。
吃得两腮鼓鼓的,像只小松鼠似的。
“两个小馋猫~”
哈哈哈…大家都笑起来。
“阿淮,多喝点鱼汤,这个老有营养了,你要多补补。”
刘氏盛了一碗鲫鱼汤,递给萧淮。
自从萧淮能自己下床走动,就跟着林家人一起吃饭了。
林家氛围很好,是他从未有过的感觉。萧淮接过刘氏递过来的鱼汤。
嘴角露出淡然的笑容,笑着点点头,还一边说着,
“谢谢刘姨。”
“这孩子,客气什么。”
刘氏只当是萧淮不好意思,相处了几天,大家都了解了他的性子,也是把他当家人一般照顾。
另一边的林小晚边吃边点点头,这试种得不错,口感挺好。
可以先挖一点去天香楼试试新菜,合适的话就可以开始收了。
第二天一大清早,天刚蒙蒙亮,林大山就去池塘里按林小晚教的方法,挖了一筐。
清洗干净后,装进背篓里,赶上牛车,和林小晚一起往镇上的天香楼赶去。
天香楼后厨。
“林姑娘,今天带来的这个是什么菜?”
胖厨也没见过,这白白胖胖,长相奇怪的东西,真的可以做菜吗?
“这叫莲藕。”
林小晚笑意盈盈,很有耐心的解答。跟胖厨要了需要的材料,便开始做今天的新菜。
排骨莲藕养生汤,香煎藕饼,桂花糯米藕,糖醋藕丁,炸藕盒。
一刻钟后,桌子上摆满了用莲藕做的菜。
胖厨从林小晚做菜开始就一直跟在一边,看着这满满的一桌子菜,还有点不可思议。
“这些真的都是刚刚带来的那什么莲藕做的,看起来就很好吃啊。”
林小晚笑着拿来筷子,递给胖厨和陈掌柜。
“吃起来更好吃!”
“你们快试试看。”
两人闻言点点头,胖厨有些不好意思。
做了那么多年的菜,竟然还这么沉不住气。
两人选了离自己最近的先尝了一口,眼神一变,似乎有些不敢相信,又尝试了几口。
“真的很好吃,这个有糯米的糯糯的口感,又带着桂花香,吃完嘴里还是桂花的清香。”
“以前没吃过这种做法的菜式,好吃!”
两人吃过赞不绝口,给了很高的评价!
看来没什么问题,就按这个菜色上新菜了。
“就是种得不是很多,如果反应好,明年就加大种植了。”