第 65章 农家小孤女 23
一溜的伙计有序走过来把比试者的菜品端上一条长桌上。
苏恬站在队伍的最右边,负责品尝打分的管事都是从左吃到右!
每个管事都带了一个小本子和一支炭笔,每品尝一位面试者的菜品则在本子上刷刷的写下等级。
看着管事们时而点头,时而摇头摆手,默不作声的样子,饶是很有自信的苏恬都生出了几分紧张!
但是,菜刚端上桌的时候,苏恬看了一下他的竞争者们做的菜品没她的多。
很快,品菜的人走了过来。
为首的王管事上前,先是细细的查看了她的菜品品相,只见一个绿色的青瓷浅口碟子上盛了二分之一的排骨,那赤红色的排骨上撒了一点青翠欲滴的葱花,王管事重新拿了一双干净的筷子,夹了一块排骨。
呵!
这排骨,甜中带酸,肉质紧实入味,好像没有多好吃,但是吃完就是让人忍不住吃一块,再吃一块,最好再来一碗白米饭,那就更妙了!
其余品尝的管事比之王管事,那更是夸张!
这芋头和五花肉搭配,居然别有一番风味!芋头粉粉糯糯,五花肉香烂多汁!
而这辣椒炒肉,更是又香又辣,让人上头!!!
两道硬菜,一道半荤半素,愣是让五个品菜的人吃了个精光!
苏恬看着王管事吃完最后一块排骨,推了一下被他们遗忘的凉拌黄瓜。
“吃多了肉,来点小菜解解腻也好!”
一个肚子大大的管事看了一眼苏恬的举动,心里已经把她定为本次大厨比试的胜利者。
因而看到了她的举动,也颇给面子的夹了一块。
其余品菜的人跟这个矮个子的管事一样,对苏恬的厨艺大为赞赏,因此虽然看着这凉拌黄瓜平平无奇,也都意思意思的夹了一小块!
脆!
又酸又甜!
还有点辣!
奇怪,没有放冰块,这黄瓜吃起来却格外的冰凉,清爽!
不信邪的几人,又夹着吃了一块!
彼此都在对方的眼里看到了惊奇!
这小妇人厨艺竟比之前大厨的水平还要高!
苏恬没想到自己的一个小小的举动,会让这些打分的管事对她评价再上一个高度!
看着他们交头接耳,如收获至宝似的看着她,心里居然还有点紧张是怎么回事。
“咳咳咳,诸位的菜品我们已经一一品尝了,根据我们的评比规则,李娘子菜品多,且菜品色香味俱全,因此本次厨艺比试获得甲等!!”
“不可能!”应聘者里一位高个子的男子出声反驳道,猪肉自带异味,通常只有普通人家才会买回家烹煮食用, “这位小娘子做的菜,我不相信能够比我的缸子肉还好吃!”
“其他人也是这样想的嘛?”王管事看了一眼其余的三人,见他们脸上或多或少都有不忿之色,于是让一旁的伙计把苏恬做好的那几道菜,端到了他们面前。
“张记酒楼,乃我大商朝排名第一的酒楼,我们作为酒楼的管事自不会作出搬起石头砸自己招牌的事来,诸位既然对本次比试结果有异,不防亲自尝一尝,也好知道天外有天,人外有人!”
于是,四人在王管事的示意下亲口试吃。
那菜才一入口,他们脸上立即露出了羞愧之色。
的确是他们技不如人。
几人走后,王管事并其他几位,领着苏恬坐到了二楼包厢内,商量苏恬几时过来上班。
“对不起,我不想在这里做主厨。”
苏恬刚才知道自己做的菜在这里获得很高的评价之后,突然心里有了别的想法。
“什么?!”
一众管事听了苏恬拒绝的话,有生气的,也有惊讶的,当然也有不理解的!
王管事挥手制止了其他管事的过激行为,平静的问道, “小娘子可否说说原因”?