第69 章 烘焙大赛
很快龙达正式进入旅游季,因为西班牙属于地中海气候,5月、6月和9月是最佳的旅游时间,气候很温舒适,空气中充满橙花的香味。
龙达在西班牙的南部,虽然四季分明,4月和10月气温也还都算很暖和。而在附近的比利牛斯山(pirineos),滑雪季节是12月中旬到4月初。每到这个时候大量的游客涌入龙达。
悬崖酒店开始忙碌起来,艾倦并没有太多的时间教端木云冀。而里奥和沈君和的环球旅游已经快半个月了,还没回来。
说来也怪,里奥这个人,说要回来为酒店打拼一个金奖的人是他,而一回来就张罗着带沈君和出去旅游的也是他。
但艾倦是谁啊?一心只在烤炉里,两耳不闻炉外事,迟钝的脑子硬是没有把这些前因后果的细节联系起来思考。
这样,接送小星星的工作自然而然就交接给了端木云冀。
他永远都记得第一次正式和艾倦去接小星星,小肉团拱到自己怀里的那种扑面而来的悸动,原来这就是被无条件信任的感觉。
“牙仙爸爸!”他尖叫着扑了上来:“我们什么时候再去抓小兔子?”
“抓兔子?什么兔子?”艾倦皱眉。
抓小兔子是他在两岁时,有次端木云冀带他半夜去狩猎,那是小星星第一次解放天性,但是出乎端木云冀意料外的是,小星星根本无法变身。
这可能和他有一半人类血统有关系。端木云冀当时着实为这事苦恼过一段时间。
三天后就是最佳酒店评比大赛的最后一项,烘焙美食的比赛,艾倦为了这一天,做了很多很多的练习,还把所有的工具都进行了一次升级。
这次赛事很特别,是和一年一度的国际音乐节音乐节一起进行。
国际音乐节为西班牙的户外音乐节,每年换一个地方,今天刚好在龙达举办,从 1994年创办至今已经是第19年了,每年都有很多热爱音乐的人们 来到这个鲜为人知的城市,痛痛快快的度过这四天的音乐时光,离 舞台不远处就是海滩还有一个大型的水上公园。艺术节期间还将举 办小型的电影节、时装周、艺术展以及舞蹈剧等活动。今年参加表 演的乐队有the killers、arctic monkeys、quens of the stone age等,都是当地很有名气的乐队。
而酒店的烘焙比拼项目就在海报进行,也是考虑到观众和美食爱好群体都可以参与进来。
大赛请来了烘焙方面的专业评委,当这比赛结果出来,几个方面分数加起来,得到最高的分数就是最佳酒店。
这样的比赛可以带两个助理,艾倦带了之前一直当她助理的两个同事,而端木云冀这个厨房破坏王,根本没资格参与。
况且当地法律规定18岁以下儿童必须由监护人陪同进入现场,艾倦就让他带着小星星来给她鼓气加油。
端木云冀却没想到同时来的还有卡洛斯,是艾倦邀请他过来的,为了感谢他对小星星的帮助。两人一见面也心知肚明彼此之间的竞争关系,故而也没怎么打招呼。
倒是小星星很大方的邀请卡洛斯来和他们坐一起。
这次比赛宣传特别到位,圈内名气大,吸引来了很多欧洲烘焙达人,甚至还有蝉联六界的冠军团队—烘焙之王莱奥迪斯。
刚开始,所有的人都涌入莱奥迪斯的摊位,排队的人都绕了几个圈,而去艾倦那边的人却是寥寥无几,虽然有几个不喜欢排队的人,经过她的摊位也是用怀疑的眼光摇摇头就走,没有一个欧洲人会认为一个亚洲女子做的甜品能比过烘焙之王。
端木云冀手指轻敲着,看起来气定神闲。
——“”小卷儿,想要什么,老公都会给你。”
不多时,只见一队人马足足有一百多人,不知从哪里,四面八方的汇集到艾倦的摊位这边,艾倦的悬崖酒店和烘焙之王的摊位,只隔着一个通道,排在烘焙之王的这边的人,看着对面吃着艾倦做的点心脸上展露出来的满足和享受,也开始有了动摇,慢慢的,隔壁摊位的人也跟在了队伍的后面。
“哇,好多人啊,妈咪加油!”小星星在为她故起了小巴掌。
三个小时后,购买人数统计出来,艾倦这边的人数是所有比赛中最多的。
而调查满意率也是最高的,这引起了众评委的一片惊呼声。
如果说,上一个比较只是一个人气测试,这接下来的项目才是正真的考验。
他们必须要在规定时间内,选取四样食材,原料,做出一个作品,让一众评委打分,而选食材的环节也是一个巨大的考验,各食材只有一份,被人拿走,就有可能会缺少特别重要的成分,有可能连一个最简单的东西都做不出来,这能看出参赛者的基本功,和短时间的应变能力。
但还有一个规定,就是可以任选一个对手,交换一样食材。
比赛开始的钟声一响,烘焙之王轻车熟路的冲向奶油,他又凭借高大的体力优势拿走了面粉和糖以及巧克力,这可都是最基本的烘焙素材,几乎所有的点心都是以这些素材为主。
第一次参与比赛的艾倦,最后拿到手的只有一盒鸡蛋,几个柠檬,还有香草荚,牛奶。
没有糖,对于奢甜的欧洲人来说这些东西根本不能完成一个能让人觉得能吃的甜品。
端木云冀看着场地中发呆的艾倦,正想再次敲动手指。
但艾倦好像突然想到了什么。
她很快回过神来,走到烘焙之王那边,和他说了些什么,只见那人刚开始还摇头,根本不理会艾倦,但经过艾倦的沟通,只见那人想了想,拿出了一份糖,和艾倦交换了半根香草荚。
大家交换好食材后都开始行动起来,也有人中途退出,可能拿到的食材实在不是自己熟悉的那些。
很快烘焙之王做出来一个非常完美的,黑森林蛋糕,当他最后把巧克力酱淋上去的时候,观众都热烈的鼓起了掌,看起来香气四溢,诱人至极。
而那边拿到了糖的艾倦也瞬间开始行动起来,不到半小时,她端出来一份像是云朵,又像是棉花一样的——舒芙蕾。
最后的时间钟声响起,只有艾倦和烘焙之王在规定时间内,完成了作品。
一黑一白端上了评委席。
黑森林自不用不用说,而那个舒芙蕾,从外观看,不功不过,看起来没有什么特殊。
一个评委拿着一把勺子,想舀一勺,当勺子戳下去,软软的舒芙蕾裂开,一股带着柠檬清香气味的奶酱从里面流了出来,原来貌似平常的舒芙蕾里还藏着惊喜。
所有尝过的人都赞不绝口。甚至连烘焙之王也上来尝了一口,脸色也是一变,他为自己刚才答应以糖交换香香草荚给她的那个决定,感觉后悔不已。
最后,不出所料,艾倦夺得了这次烘焙比拼的第一名。
端木云冀激动的抱着同样激动的小星星两人跳起来,欢呼着,而卡洛斯却从背后拿出一大捧早就准备好的鲜花,向着还在台上的艾倦走去。