第78章 月小厨神
第一次要了两头整猪的猪下水,差不多六十多斤。离开唐屠夫的铺子后,唐婉又带凌月去买了三十多斤牛肉。凌月不解:“嫂子,牛肉这么贵,买它做啥?”
“做牛肉干,放得久。”
到时候放在铺子里卖试试。博士就爱吃牛肉干,说人类没人能拒绝牛肉干的美味。可惜那个时候环境被污染得很严重,牛都死成保护动物了。博士只能依靠回忆yy!现在牛肉贵,但不算保护动物,码头来往商客又多,如果能打开销路就好了。凌月对唐婉说的牛肉干挺感兴趣,但:“我们要卖猪下水,又弄这牛肉干,到时候忙得过来吗?”
“试试,不行请人。”
“……”凌月觉得大可不必,请人多贵呀!唐婉又跟她说了,卖猪下水只是暂时,别忘了醉仙楼有豆瓣酱,这猪下水总有一天会成为普及食物。凌月一听也觉得有道理。于是最后决定买四十斤。姑嫂两人满载而归,一回家,除了凌钰,全家人都忙碌起来!灶房虽然没有贴狗与唐婉禁止入内的标语,但也差不多了。江氏和凌月一致表示,指导可以,除了嘴你啥也不能动。唐婉:……不动就不动。你当我想动?红烧的做法凌月已经轻车熟路,不用唐婉指点什么了,让凌月头疼的是唐婉说的牛肉干。这东西她不会做。“很简单!”
唐婉凑了上来,端起锅!“放下!”
“大嫂!”
母女俩顿时尖叫出声。唐婉吓得默默放下了锅,举手投降自觉退后三大步。“我说,你做!”
行了吧!别吼!别忘了要做个小淑女!唐婉又开始了理论知识之路。凌月这方面是真有天分,期间失败了两次,第三次就成功了!唐婉尝过之后,满足的眯起眼眸。怪不得博士说没有人类能拒绝牛肉干,真的好好吃。“大嫂,怎样?”
凌月很是忐忑。这个东西和红烧不一样,很繁琐,先是腌制,还要用烤的。她已经浪费了两斤牛肉了,心疼得哇凉哇凉的,再失败的话她都想哭了。唐婉啥也没说,撕了一小块塞她嘴巴里。凌月咀嚼了两下,眼睛瞬间亮了。鲜香麻辣,还带着淡淡的甜味,有嚼劲儿,说不出来的好吃。“这……太好吃了,肯定能卖钱!”
凌月很高兴。