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第70章 生菜的四种做法

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    第二天一大早,杜飞就骑着一辆装满生菜的三轮车离开村子,去向客户们推销蔬菜大棚的第一种农产品了。杜飞的第一站是现场的富豪大酒楼,他已经提前和田利民打过招呼,所以酒楼的大厨何杰已经在等他了。看到杜飞送来的生菜,何杰点头道:“这些蔬菜的卖相倒是不错,要不……我们先来二十斤吧!”

    杜飞忍不住笑道:“何大厨,这么大的酒楼,只用二十斤生菜,这也太少了吧?”

    何杰苦笑道:“小杜,你是不知道啊!我们酒楼以前从来没用过生菜,我还不知道这生菜要怎么做,不敢进太多啊!”

    何杰说的倒是大实话,在这个时代生菜刚刚出现在城里的大饭店。像富豪大酒楼这种县城里的饭店,以前根本就没接触过这种蔬菜。要不是田利民亲自吩咐要照顾杜飞的生意,何杰连一斤生菜都不会买,以免砸了自己的招牌。知道了何杰不敢多买生菜的原因,杜飞忍不住笑道:“这事好办,你问我啊!”

    何杰不太相信地道:“你会做生菜?”

    前世的杜飞一直没结婚,独自生活的他也经常做饭。虽然比不上酒店大师傅的水平,但做点家常菜肯定是没问题,知道好几种生菜的做法。所以面对何杰的疑问,杜飞一挥手道:“走,借你的厨房一用!”

    生菜的做法都挺简单的,所以没多久杜飞就做了一个白灼生菜、一个蒜蓉生菜和一个蚝油生菜,另外还用生菜叶为主要原料,拌了一个蔬菜色拉。见杜飞手法熟练,何杰忍不住问他:“小杜,你还会做菜呢?”

    “略懂!”

    杜飞谦虚地点点头,笑着对何杰道:“何大厨,来试试味道吧。”

    何杰也没客气,很快就拿起筷子品尝起来,立马两眼一亮道:“这味道可以啊,做法也简单,看来这生菜确实会很受欢迎!”

    杜飞笑道:“这是当然,生菜在市区的大饭店已经比较普及了,富豪大酒楼现在推出生菜,正好快县城的同行一步,肯定会大受欢迎的!”

    何杰觉得杜飞说得很对,很快就改变主意道:“那就先来个一百斤,我让服务员重点推荐一下,要是卖得好再增加数量。”

    “好咧!”

    杜飞高兴地答应下来,很快就和厨房的帮工一起,把何杰要的生菜搬到了厨房里。杜飞给生菜定的价格是两块五一斤,在收了钱之后,就继续骑车往市区里赶。他已经提前和宋晚晴联系好了,今天就要把蔬菜送到她的饭店,如果品质过关,以后就能多一个固定的大客户了。从村里到市区的路可不近,虽然杜飞一路都骑得挺快的,但等到了宋晚晴说的饭店,也已经快到中午了。这也多亏了杜飞重生之后,体力一直在慢慢变强,所以到了之后也没有觉得太累。如果是换了以前,现在肯定已经累趴下了。杜飞在饭店前面停下三轮车,抬头看了眼招牌上“知味楼”三个大字,也不由得暗暗点头。即便是在二十多年以后,知味楼也是涌城最好的饭店。从这点就可以看出,女强人管理水平确实很高。能让一家饭店在涌城屹立不倒这么多年,真的是非常不容易。眼下离午市还有点时间,知味楼也没什么客人。杜飞径直走进去,小声对领班道:“你好,我叫杜飞,和朱大厨约好见面的。”

    知味楼的员工素养很高,领班并没有因为杜飞穿着普通就看不起他,客客气气地道:“杜先生您好,请稍等,我这就通知他。”

    没多久知味楼的大厨朱志安就匆匆从后厨过来,热情地和杜飞握手:“杜先生,幸会幸会。你的事昨天王秘书已经通知我了,还是先去后厨看看你送来的蔬菜吧。”

    杜飞也没反对,很快就在朱志安的带领下,从饭店后门来到了厨房。跟何杰不同,朱志安已经很熟悉生菜这种食材了,十分清楚这种蔬菜现在很受欢迎,并不担心会卖不出去,而是更关心是生菜的质量。这毕竟是宋晚晴的秘书王燕亲自吩咐下来的事,所以朱志安也没有为难杜飞。朱志安公事公办地检查了杜飞带来的生菜,连连点头道:“杜先生,这些生菜卖相好,也非常新鲜,我非常满意,现在就剩下价格的问题,你打算卖多少钱?”

    女强人这边是长期的大客户,杜飞当然不会做杀鸡取卵的事,而是给了和富豪大酒楼一样的价格:“两块五一斤,朱大厨觉得怎么样?”

    朱志安满意道:“这个价格很公道,比我们目前用的生菜还便宜了两毛钱一斤,杜先生,如果价格和质量能一直不变的话,我想我们可以长期合作。”

    虽然杜飞和宋晚晴的关系不错,但也知道女强人在生意上是不会特意照顾自己的。如果蔬菜不能让朱志安满意,就别想做成这笔生意。所以听了朱志安的话之后,杜飞也很高兴,笑着对他道:“绝对没问题,以后还请朱大厨多多关照。”

    朱志安可不敢在杜飞面前摆谱,连忙对他道:“杜先生太客气了,合作愉快!”

    然而就在这个时候,一个大腹便便的中年男子匆匆走进厨房大声道:“谁允许你们厨房自作主张,向这种来历不明的人买东西的?!”
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