第7章 云片糕第章 开店
雪青母亲之前曾在侯夫人院里当差,现在还能探查到一些不重要的消息,“昨晚,侯爷歇在夫人院里,许是侯爷的意思。”
不怪雪青这般认为,实在是自从明宣回府以来,除了侯爷给明宣安排的人事外,其他人要么是来找麻烦的,要么就是当做看不见。
以她们短浅的见识,实在没见过那户家人,会和要进宫得的女儿这般生疏和漠视。
可别说嫁出去的女儿,泼出去的水,这是入宫为妃!这种态度着实诡异。
明宣端起那碗补药,嗅了嗅,意味不明的笑了笑,“既是侯爷和夫人的好意,那我不得好好谢过他们才行。”
两个丫鬟看着明宣温柔的笑容,心里却无端的升起寒意,可再仔细一看,又觉得是自己的错觉。
明宣将补药倒进茶壶中,看着两位丫鬟道:“待会知道该怎么说吧。”
雪青捂住嘴,小声问道:“小姐,难道?”
明宣将药碗放在桌面上,“我和长平侯府除了血缘之外,从来都不是一路人,彼此也不是一条心的,你们的主子只有我一个,懂吗?”
“奴婢明白。奴婢的家人也会只效忠主子一个人。”
原来那不是错觉啊,两位丫鬟齐齐跪下表忠心。
明宣扶起两人,温和道:“我的血缘亲人不是我的退路,也只有你们肯陪我进宫,去面对刀霜风雨,这份情,我必不辜负。”
“希望接下来的五年,我们能够同心同德,彼此信任,互不背叛。”
雪青和竹月也握住明宣的手发誓,“奴婢必不背叛主子,同心同德。”
“二小姐。”一位衣着富贵的嬷嬷闯了进来,看见明宣笑吟吟的行礼,眼睛却不经意的瞟了一眼桌上,看到空了的药碗便笑了。
“奴婢来的不巧了,二小姐都用完早膳了,夫人说今儿的药膳鸡粥做的不错,让我送些来给二小姐尝尝呢。”
明宣眉毛一挑,“那可是不巧了,我刚用完早膳,还喝了补药,实在是用不了的,嬷嬷替我谢过夫人的好意。”
这位嬷嬷不好意思的笑了笑,“都是奴婢的错,我这回去和夫人说清楚,这是夫人那边新学的点心,给二小姐尝个鲜。”
说着就从食盒里取出一盘点心放在桌面上。
云片糕,正是原主最喜欢的糕点。
因为那是她来长平侯府第一天时,侯夫人亲自给她做过。
明宣眼里氤氲这复杂的情绪,暗哑着嗓音道:“放那里吧。嬷嬷替我谢谢……母亲。”
听到明宣的称呼,嬷嬷的笑容更加真切了几分,又闲聊了几句才告辞离去。
雪青和竹月看看那盘云片糕,又看向明宣,如果之前,她们还觉得明宣是在危言耸听,但现在她们已经完全相信明宣的话了。
这长平侯府不是和她们一条心的。
竹月问:“小姐,这个要不要丢了?”
“确实要处理好,待会我们出去时把它带着,到外面找个地方埋了。”
“要不要找个医馆看看?”雪青问道。
明宣拒绝,“不用,我们过不了几天就要进宫了,用不着打草惊蛇,这些天我们的吃食就从外面买吧,就说进宫前想多尝尝。”
“要是夫人继续送东西来,就收着,给他们我已经吃了的假象。”
“是。”竹月应道,又问起另一件事,“小姐,奴婢父母已经将铺子收拾好了,可要去看看?”
明宣放下碗,“你们去收拾一下,顺便通知你们父母,待会出门先去长乐街,再去庄子那边。”
“是。”两人应是,顺便收拾好碗碟带走。
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十一月的京城,即使寒风呼啸,也抵挡不了京城民众出行的热情。
雪停云霁,天朗气清。
街道两旁店肆林立,茶楼、酒馆、当铺、作坊等应接不暇,车马粼粼,人流如织,商贩的吆喝声此起彼伏,熙熙攘攘的人群,仿佛在放纵这一年的憋闷。
明宣的嫁妆与寻常嫁女不同,田产铺子只置办了一个,其余的皆是衣服首饰,以及银子。
这家铺子位于南城与西城的交汇处,虽然不是在正道大街上,但也不算十分偏僻,周围有不少店铺,人流也不错。
就是之前侯夫人拿它来开绸缎布店,还尽是高级货。
可惜,定位错了。
这位置压根不是达官贵人会来的地方,周围也多是些小有资产的中层人士。
明宣此次过来,除了视察人员之外,就是为这家店换个营生。
这家铺子开在街尾,虽然不占地理位置,但地盘也比其他的更大,适合用来开火锅店。
这是上个世界从叶冉那里学来的,比起之前吃的暖锅,底料配方更换后更加美味。
竹月的母亲之前就是在厨房工作的,虽然不会几道名菜,但基本功练得不错,尤其是刀工。
火锅其实不是什么很有技术的食物,除却锅底配方,也就需要些刀工,加上食材新鲜就足够了。
“小姐,店我都按小姐吩咐给弄过了,小姐看看还有要改的吗?”竹月的父亲是个才三十多,看着却有四十往上的中年男人。
明宣仔细看过后,“店里装饰太杂了,装饰隔断的全换成竹子的,摆上些植物盆栽,记得放张桌子,留些笔墨纸砚,日后要是有文人愿意留下墨宝,可以给他们打八折。”
“把店里的人叫过来给我看看,火锅要是做好了,可以端过来我试试。”
“是。”竹月父亲应道,把店里的伙计叫到明宣跟前。
明宣看着最前面掌柜,他不是侯府家生子,是从外面聘请的,眼神清正,为人还算有原则。
“刘掌柜,以后除了固定的月银后,你作为掌柜还可以拿走半成分红,店里之后还要你多多上心。”
“店里的其他伙计和管事也一样,除了固定月银外,还会根据店里的经营状况增加月末奖金,具体的评判我已经写下来了,之后就交给刘掌柜了。”
明宣对着竹月父母道:“宋叔,采购方面就交给你了。宋嫂,厨房里的管理就交给你了。”
明宣又就这他们的卫生、着装、服务态度等方面提了建议,但由于明宣给出奖励机制,他们非但没觉得明宣多事,反而干劲十足。