第 54 章 开业第一天继续
滚哥的这个直播,出乎意料的效果很好。
最开始他以为这就是个名不见经传的农家乐,估计除了本来就关注农家乐的网友外,很少有人会进来看,没想到热度比他平时的一些直播还好,而且评论区都还在催他再去一次,连下一次的工作多有保障了,滚哥一时间乐的都找不到北了。
当然,开心的还不止他一个人,任焰这边,一整个中午农家乐都是宾客盈门的状态,除了预定了包间的客人外,还来了不少散客,有的是附近村子听说邻居开门了来给添添人气的,还有的早就听说过农家乐大名,但苦于一直找不到机会吃饭的,这些人也不在乎什么包间不包间的,总之能吃到就行。
这一整个中午加半个下午都是热热闹闹,客人来了一批又一批。
直到下午两点过后,工厂才重新安静了下来。
“哈——”
乔熙月揉着酸痛的腰一屁股坐在椅子上:“终于能休息了。”
“大家都辛苦了。”
12点到1点最忙的时间段,任焰也下去帮忙了,主要是负责端端菜递递筷子送上小酒之类的,缓解了部分压力。
“今天第一天开业,大家都辛苦了,张伯,辛苦了。”
张伯点了点头,神色淡淡。他们之前10点多就吃了点东西垫肚子,但期间能量消耗大,现在歇下来了,厨房就随便那边角料炒了几个菜,大家现在正坐下来吃饭。
“不过说起来,这做餐饮业是累人啊。”
胡伯也扶着腰说道,它主要是累在一个工作时间段集中,歇口气的时间都没有。
任焰也是这么觉得呢,第一天开业的盛景超过了他的预估,明明是农村,整个跟在城里开店一样,因此他也受累了,但这话说出去像是凡尔赛,他可没这勇气说。
“大家辛苦了,张伯张伯你辛苦了!”
李鸣航,李池森还有张匀从外面冲进来,任焰不准他们在农家乐营业时间段过来,非专业人员过来了只会添乱,所以他们这个时候才到。
“张伯,胡伯你们辛苦了,来来来,我给你们捶捶背。”
“我也给你们揉揉肩”
“你们几个小子少胡来,来干嘛的啊你们。”
“呃这个”
李源笑着说:“饿了吧。”
胡伯:“你们二个”
张伯:“都二十来岁小伙子,容易饿吧饿就坐下吃饭,别动手动脚的!”
二人看了任焰一眼,任焰点点头:“吃饭吧。”
“好嘞!”
二人立刻坐下端起了碗筷。
在工厂,田里做体力活本来就是容易饿的,所以张伯以前也经常给他们加餐,现在厨房这么忙了,没精力再管他们,他们自己过来蹭一顿饭,任焰倒也不会阻止。
任焰吃过了饭,自己也回工厂那边去休息了,晚上还有一遭呢。
现在农家乐营业,工厂其他人正常上下班,而负责农家乐的员工则完全调整到了餐饮行业的作息。其中农家乐做六休一,周一休,不过会有个厨师过来轮班,给大伙儿l做个午饭。
张伯现在也不是每个菜都做,他哪来这么多精力,他主要负责考验功夫的菜,如东坡肉,狮子头,烤乳猪,佛跳墙之类的。还有负责调配料汤汁,比如凉菜的调味汁,还有干锅包菜等佐料的分量,到时候往锅里一倒或者直接淋上就好。
余下就是对一些食材的预处理,比如今天的春笋,这都是老前辈的经验,年轻人学到就是受益匪浅。
任焰回到办公室后打开手机,他手机里有不少人发来的祝福信息,今早还有人送来了花篮,如钟家,张家,还有向阳公司老板等。
这人情还得慢慢还,得问问向阳有什么新种子,他们的地还没种完呢,还有上个礼拜又出生了一批新的猪仔,得确保他们疫苗接种顺利
任焰桌上摊着一本笔记本,上面写满了注释,他看着上面黑色的笔记,慢慢地阖上了眼睛,算了,先眯眼休息会。
这一眯眼,就到了傍晚四点,离晚上营业时间不远了。
任焰正在房间里计算一个礼拜下来的食材消耗和补足情况,就听到外面胡伯喊:
“钟老板来了。”
“钟叔钟婶你们来了。”
“哎,来了来了。”
钟家是一家二口一起来的,还给任焰带了礼物,用钟叔的话说就是:“你都请吃饭了,这不带点礼物来不好意思啊。”
因为不是贵重的东西,任焰便没有推辞。
坐下后,钟叔问:“饭店生意怎么样啊,吃饭的人多么?”
“还挺好的,来了不少客人,我都有些手忙脚乱了。”
“生意好就好,我们来早了不会打扰你吧?”
“不会不会,我正休息呢。”
几个人聊了会天,胡伯又来了电话。
“张总他们到了?这么早么?”
胡伯在那头苦笑:“说是太期待我们这的饭了,中午都没吃好,这不就饿了。”
“既然来了,就请到包间吧。”
任焰顿了顿,看了眼沙发上的几人,放下手机后走近道:
“钟叔,我有个朋友到了,不知道您认不认识,就是做饲料的伟恒业的张总,他们也过来吃饭,我想着大家都是朋友,要不晚上一起吃个饭。”
“好啊好啊,虽然没见过面,但大家也算一个行业的嘛,是任焰你的朋友就是我的朋友啊。”
“那就好,那我也跟他们说一声。”
任焰打了电话给张总,张总那边当然也没问题,说的话跟钟叔的差不多。任焰便让胡伯领着张总他们到了一个大包间去,自己带着钟家一家人过去。
张行骏这边除了他们家二口人外,还带了他一个老兄弟和他的孙女,今年刚准备读小学。
任焰
把钟家人带进一个大包间,
已经入座的张家几人就站了起来,
热情上前:
“你就是钟老板啊,初次见面,你好你好。”
“你也好啊,久闻张总大名啊。”
“哎,我哪里有什么大名来来来,坐。”
几人寒暄了一番,坐下。
张总笑道:“我们正愁人数少,吃不了什么好吃的呢,这吃饭还是要人多才热闹。”
“是这个道理。”
“来,我介绍下,这是我爱人,这是我女儿l张凌薇,现在也在公司帮忙。这是我兄弟张正德,还有他孙女。”
“张千金这么年轻就在公司帮忙了?”
“哎,她也不小了,都26了。”
“是么,真看不出啊。”
“哎,这是钟少爷吧,他几岁了。”
“哦,他28”
“”
任焰这时候隐隐发现了一丝丝不对劲,就是这个吧,钟家这边有个钟亭宇,单身,未婚,年轻有为,帅气逼人;张家这边有个张凌薇,单身,未婚,知性优雅,甜美能干,而且据任焰所知,两边都没有在交往的对象
任焰眼见着两家人一对眼,忽然眼神热切了起来。
“”
任焰内心疯狂地:对不起对不起!钟亭宇还有张凌薇,我是真没想到这一茬啊!!!
场上气氛忽然透出几分恢诡谲怪,不过,钟总和张总都是体面人,而且以后有的是机会,没必要在这个时候说出来,让两家孩子尴尬多不好。但他们心里存着那方面想法,所以对待彼此格外热切,频频交流,这一顿饭吃下来,他们连对方老家在哪,祖上有几口人,有没有兄弟姐妹,孩子们是哪毕业的,初高中读的哪所学校,平时喜欢什么都打探出来了,不,应该说是对方主动告知。
反正不是普通商业聚餐能够轻易到达的交流深度。
任焰:sorry两个字我说腻了。
“这个菜是真的好吃啊,任焰啊你以后一定会生意兴隆。”
“借您吉言了。”
“我说真的,比城里好吃多了,还便宜,以后我们想打牙祭了就来这了,钟老弟,以后我就约你来这里吃饭。”
“好啊,这儿l的菜正合我口味。”
算算时间,吃得也差不多了,张凌薇忽然道:“爸,妈,我想出去转转。”
“去吧。”
任焰站起来道:“那我也陪她。”
“那我也去吧。”
钟亭宇也跟着站起来,笑着说:
“吃多了,消化消化。”
“也行,你们年轻人聊会天。”
二个人相继走了出去,灯走出了包间门,钟亭宇才挑了挑眉,看着任焰说道:
“任老板,您这做法很高明啊,筹划很久了吧。”
任焰双手合十:“抱歉,真的抱歉,我没想到这一茬。”
还是张凌薇替偶像着想:
“这事不能怪任焰,
我们两个年纪相仿,
又都单身,爸妈有想法也很正常,就算不是你我,也会是别人,那任焰总不能顾虑我们的年纪就不让我们见面吧。”
“是,我就随口说说。”
这种事情还是得父母想开,否则你客观条件在那,难不成还能为了不被人调侃刻意避免见某些人么。
年轻人话都直,挑明了后几人相视一笑,都把刚才的事忘了。
钟亭宇:“我在网上看到了评论,虽然有想过,但还是没想到你生意有这么好。”
“我也是运气好,捡到了一个大厨师。”
“但是你这里受地理位置限制,来客还是有限,有考虑过到城里开店,创造自己的品牌么?”
“那都是之后的事了,我现在只想把农家乐做好。怎么,你想投资我?”
钟亭宇认真地说:“能投资的话,我是想的,我觉得以你的硬件设施,开饭店很有前景。”
“那也是之后要规划的事,路要一步步走。”
“说的也对。”
张凌薇插入道:“开饭店的话也加我一份。”
钟亭宇看向她:“你也有兴趣?”
“赚钱谁没有兴趣。”
任焰:“你们这是把我当羊毛薅了?想投资也得一年后。”
“这不是提前预定着么,我觉得你身上有很多可以投资的地方。”
张凌薇认同地点点头。
不管是出于情感还是理智,她都觉得任焰身上有无限可能。
“别捧着我了,我现在就是个小农场主。好了好了,你们说点别的话题吧。”
别的话题钟亭宇朝两边看了看,看着几个亮着灯的包间,还有远处黑乎乎的山,有冷风吹来,他缩了缩脖子。
“我还没在晚上来过这呢。”
“我也没有。”
任焰:“我也不经常来。”
两人齐齐看向他:“啊?”
“啊什么。”任焰无辜地看着他们:“那我大晚上过来干嘛啊?”
“做调研啊,你得清楚地知道自家农家乐的地形才能预防各种情况的发生。”
“比如?”
“比如有人要上厕所,结果走着走着迷路了。”
“啊,我们厕所就在农家乐边上。”很大标记的说。
“你不能否认有些人就是喜欢舍近求远,而且森林对人有着天然的吸引力。”
黑暗,总是莫名地吸引人。
“”
钟亭宇的确提醒了任焰一件事,就是如果有散步,或者喝醉了酒的人在里面乱窜,的确会引发问题。白天这里是一清二楚,到了晚上就不一定了,毕竟这地这么大,而且也不能都开着灯,多耗电啊。
“不过,没开灯不就意味着让你别进去么?”
“你不懂冒险家的精神了吧。”
小钟同学,
小孩子一定很喜欢你吧。
气氛都烘托到这了,
好像不进去走走就不礼貌了。
农家乐西边是工厂,中间挖开了一个沟渠作为分离,唯一一个通道用篱笆拦着,只是起警示作用方便拦住文明人,当然那地方也放着一个监控摄像头。
南面是开车过来的路,北面靠山,唯一的一处缺口是菜地,东边有一处竹林,还有一个人工建起的走廊,通过走廊外面也是菜地,再过去基本就是菜地,桃园和鸡鸭舍和梅花林了。
先假设篱笆有用,那西面就走不了,北面不好走,唯一能正常通过就是东边的走廊,二个人沿着走廊慢慢到了一个分岔路,这个分岔路左边是大白菜地,右边是包菜地,往左往右都是菜地。
二人随便选了一个方向,就是大白菜地走,走了一圈发现,真的迷路了。
这地方一眼望过去,都是绿油油的,白天还好说,到了晚上,生人进去,的确是会摸不着北。最主要的是他们这个地太大了,走了几步都是菜,你又不是张匀,认不出这个菜和那个菜有什么区别,心一急,就更加找不到方向了。
钟亭宇:“现在怎么办?”
张凌薇:“往回走?”
“别啊。”任焰望着农家乐的位置,心里隐隐约约有了想法。
他略显兴奋地说:“我们继续走,看看晚上还有什么能困住客人了!”
这回轮到钟亭宇无语了:“还要走啊?”
“走啊。”
钟亭宇吃饭吃了一个多小时,在外面走也走了快一个小时,还是张凌薇有先见之明从一开始就是放弃的,坐在田埂上,还电话指挥他们怎么走回来。
他们离开的时候,任焰估计钟亭宇一时半会都不会想过来农家乐了。
第二天,任焰就叫人在菜地入口竖起了一座高高的路灯,不是做照明用,而是当导航用,高而明亮的灯光,永远悬挂在你的前方,当你迷路的时候,只要抬起头朝着灯的方向走就好。
今天又为客人解决了一个难题呢(●\"\"●)
之前也说了,农家乐的预约已经到了两周以后,吃到饭的人多,吃不到的人更多,大多数人都在网上等着第一波客人新鲜出炉的评价,而滚哥的直播自然而然也被顶到了热门位置。
【全网好评,还是头一回见[深思]】
【也有差评啊。】
【那个说为什么要用这么多酱油的?他根本就不喜欢吃浙江菜吧,不喜欢浙江菜来吃什么啊,真奇了怪了。】
【可能是想标榜自己特立独行吧。】
【我们大浙江不需要有不喜欢浙江菜的人来显示存在感好么?】
【浙江人有被冒犯到。】
【话说现在有结果了没,必须要吃的菜有哪些?】
【我东坡肉必须得入榜!】
【】
网上一片热热闹闹,然而有个人,却在屏
幕前咬住了牙(),
(),
照射出眼底深深的不服。
——
这一天是周六,周六农家乐营业,所有负责农家乐工作的员工都来上班,除此以外,因为是第一个周末,李鸣航和伍刚也被调过来加班。
周末时候,人比往常还要多,任焰知道这是因为他们的名声已经初步传出去了,引得城里镇上的人过来吃饭,大多数都是一家几口人。
接待工作还算正常,外面草地上有给孩子玩的娱乐设施,到了中午的时候,外面充斥着孩子们的笑声,太阳在头顶投下温暖的光芒,在地面铺上黄金般的色泽,让这一幕充满了温馨。
人一多,孩子们就玩得就更开心了,而几个家长也能说会话,打发打发等待的时间。
伍刚主要在外面维持秩序,他的目光在众人身上快速扫射,确认众人安全,忽然,他视线微微一凝。
人群里,有个男人戴着顶鸭舌帽低着头正快速走过,形迹可疑,他离伍刚位置不远,察觉到伍刚的视线,他愣了愣,下意识抬起头对上他的眼。
伍刚记忆力出众,还记得他是谁,确认完他的身份后,伍刚放下了心,倒是阿虎哥自己,被人认出来后脸热了热,但很快做出一副若无其事的样子,上前几步:
“hello,大哥,你还记得我么,我是之前来探过工厂的阿虎哥。”
“我记得。”伍刚刚才看他的时候扫过了他全身,就发现他身上露出在外的地方都没有手机的踪迹,他说道:
“你是来吃饭的么?”
“当然了,要不然还能来干嘛。”
“你有预约么?”
“没有,我大厅吃就行。”
“可以的。”伍刚顿了顿,又道:
“大厅的话可能不方便直播。”
阿虎哥瞬间跳脚:“不直播不直播,我拍照总行了吧。”
“当然可以了。”伍刚平静地回道:“这是客人的自由。”
是的,来人就是阿虎哥。
他的人生有一个座右铭,就是从哪里跌倒就要从哪里站起来。
上回的探店事件让他丢了不少面子,粉丝数量也减了不少,但正因为如此,他才必须过来,面对曾经的失败。
他对今天这次的探店可以说是又期待又想挑剔,他希望他是好吃,又希望他没那么好吃,但如果不好吃他甚至会怀恨在心的那种复杂心情。
哎,男人啊,就是爱斤斤计较。
阿虎哥坐进了店里,他也不是一个人来的,还带了自己的助理和两个朋友,跟滚哥想法一样,一个人他又吃不到什么,太浪费。
坐下后他迅速拿起菜单,一眼扫过。
“来个荠菜炒蛋,春笋炒鸭肉,尖椒回锅肉,红烧鱼,最后来个莲子百合排骨汤。”
二个人吃,这么多菜完全是够了。不过不得不说,这菜单是做的挺好的,上面印的菜色味俱全,连香气都仿佛从薄薄的纸片中溢出到空气里,让人食指大动
() 。
等待的时间,有一些漫长,尤其是看到其他桌的人已经开始大快朵颐,阿虎哥舔了舔嘴唇。
为了公平地评价,他特意早起吃了早餐,防止自己在饥饿的情况下产生错误的认知。
等了大概有十来分钟,菜终于上来了。
是荠菜炒蛋和春笋炒鸭肉。
荠菜炒肉鲜绿带这嫩黄,颜色十分可人,让人一看就联想到春天。而春笋炒鸭肉则用了大量的酱油,使得颜色格外鲜亮,香气扑鼻。
阿虎哥是个重口味的,他第一筷伸向了鸭肉。
一块煸炒得油光滑亮的鸭肉进到了他的嘴里。
——
那一刻,他就像是身处在荒漠沙地,满眼荒芜和烈阳之中不知前路何从的旅人,然而忽然之间,一道前所未有过的辛辣香味从前方飘来,引诱着他不断往前进!向前进向前进,那里就是出口!
世间万物都是虚假的,只有口中无时无刻不刺激着味蕾的鸭肉是真实的!
辛,香,辣,爽,甘,无一不有,无一不凝聚成一钟全新的味道!
“好爽!”
“好辣好劲道但是好爽!”
阿虎哥眼睛一亮,又飞快地夹向炒蛋。
嫩滑的鸡蛋从他的舌尖滚过,仿佛最温柔多情的诗人在他的耳边呢喃爱语。
“这个也好吃!”
网上没有骗他,是好吃的!!
阿虎哥的心情一下子雀跃了起来。!