第 33 章 美食博主,争端
五叔的这位剑军阿哥在村子里算得上有钱,加上人家还是村干部,要是能扯上关系早就攀扯上了,偏就五叔这人榆木脑袋,这么多年也连人家门都没进去过几回,也就他大学毕业,加上之前在城里搞笔杆子工作,村里人敬重读书人,对他都客气有加,否则还不知道怎么被人说闲话呢。
五叔捂着嘴假咳了一声:“咳咳,你说什么呢?”
“我说什么呢,你不是一直装清高不跟你亲戚亲近的么?”
“我哪有不亲近,我就是……走得不近。”
他老婆直翻白眼:“得了吧你你什么样子我会不晓得,你是真的要去参加婚礼?”
“当然了。”
“那我得赶紧把红包拿出来,包个多少的红包呢,哎呀我的妈这么多年你总算是想明白了”她边念叨着边脚步往楼上走。
五叔看着她透着喜气的背影,不由心虚地摸了摸胸口。
最终,五叔跟他老婆包了一个1000的红包,婚礼是在三天后,也亏得五叔赶得及时,否则婚礼当天才想起给礼金不知道还混不混得上一顿饭。
虽然这段时间温度下降颇为厉害,但婚礼当天天气还算不错,太阳也暖洋洋的,五叔混在人群之中,没有特意和工厂的人打招呼,这么多来宾,一时半会也注意不到他。
他和老婆坐在同村的一个同辈份亲属桌子里,跟所有人一样,先是旁观了新郎新娘举行结婚仪式,再是在新郎新娘接吻和扔捧花的时候一起瞎吆喝凑热闹。
就这么等了好一会,终于等到正餐。
“听说这家工厂师傅烧菜特别好吃。”
老婆悄悄凑过来说,五叔舔了舔嘴唇,一脸严肃地点了点头。
没过一会,菜就上来了,新人要的是1888的套餐,张伯第一回做那菜单是因为许久没动手了,加上人家是第一户,所以给了所谓的开门迎宾大优惠,他心里也知道这个价这个菜单挣不了钱,后来几回都调整了单子。
现在1888的酒席已经有固定单子了,一共是16道菜,前菜是凉拌猪耳,桂花糯米藕,口水鸡,酥脆春卷;大菜中只留下了红烧乳猪,杭椒牛柳,清蒸石斑鱼,其他就是普通的白灼虾,螃蟹蒸年糕,蒸全鸭,干锅鸡,佛跳墙换成了东坡肉,剩下蔬菜随季节变化,都是普普通通。
前面上来的凉菜,其他人只觉得好吃,五叔却感受到了做这几道菜的师傅对调料汁的灵活运用,一般来说,这些菜是由几个人合作完成的,一个人负责一道菜,但如果桂花藕和口水鸡的调汁不是外面统一买的(应该不是,他在外面没吃到过这么好吃的),那大概率就是他那天见到的张伯做的,这份对调味汁的掌控能力,已经超过了他见过的绝大多数的师傅!
至于后面那几道硬菜,五叔其实并不是非常喜欢吃肉,他总觉得肉很肥很腻,但今天不管是红烧乳猪还是东坡肉都远超过他的想象。
乳猪猪皮酥香,入口松化,加上乳猪皮薄骨小,瘦
肉多,毫无猪肉常见的肥腻感,口腔里只有满满紧实的肉香,吃一口乳猪,再来一口清爽凉拌菜,两相中和,堪称绝美的配对。
而东坡肉的肉取自肥瘦相间的肉猪,三分肥七分瘦,肥肉不腻,瘦肉不柴,一口咬下去,肉汁充盈,口感从紧实到q弹,几乎没有“肥”的感觉。
这都是顶级的制作手法啊。
令五叔惊喜的还有那盘白灼虾,白灼虾是饭店最为普通的一道海鲜,便宜又实在,一般饭店很难做出花样来。但是这份白灼虾,虾质格外鲜嫩,连虾壳都透着新鲜的红色,以五叔对这道菜的粗略了解,这应该是师傅对虾成熟时候的把握起到的作用,所谓多一分则老,少一分则生。
当然蘸料也贯彻了之前凉菜调味汁的超高水准。
他老婆也连连道:“这个是好吃,是好吃啊,你说他们这个农家乐什么时候办?偶尔也能来吃顿饭。”
就当去饭店消费了,偶尔奢侈一把也行。
“嗯嗯。”
五叔心里想着别的事,有一下没一下地敷衍着,眼看着菜都上的差不多了,新人敬酒也过去了,五叔忽然站了起来。
“去下洗手间。”
他说是去洗手间,其实是走向了厨房位置,现在工厂有两个厨房,一个是员工食堂,一个就在农家乐主要展开活动的这,因为今天忙碌,厨房外头都搭起了几个灶台,有师傅正在边上整理刀具,看着要收工了。
五叔左右望了几眼,没见到张伯。
“师傅。”他叫住其中一个比较年轻的师傅。
“嗯?”
“师傅,我问下,今天几个凉菜的调汁是谁做的?就糖藕和口水鸡。”
“哦,那是这里的师傅自己调的。”
五叔心下激动,果然如此。
“那白灼虾,东坡肉还有红烧乳猪是谁烧的?”
“虾也是这里师傅灼的,他做的蘸料,我们就负责摆盘。东坡肉也是师傅做的,还有乳猪是师傅跟另一个一起做的。”
这个师傅可能也被叫来帮忙好几回了,对张伯手艺那是一个五体投地,不由多说了两句:
“张伯这烧菜手艺是顶呱呱,等农家乐正式办起来估计要招人,我就打算来拜师了,希望到时候别有人跟我抢。”
他旁边一个四十上下的师傅冷眼看了看他,拍了拍他肩膀。
“您什么意思,您都多大了?”
“活到老,学到老。”
“不必了吧,这种又脏又累的活,就交给我们年轻人干吧……”
“呵。”
五叔没有参与他们的内部斗争,他心脏扑腾扑腾跳着,飞快地返回了酒席上。
他老婆还在碎碎念:“你说我们要不去问下老板什么时候开业?说不定到时候还有优惠。”
五叔喃喃道:“大概明年三月份。”
“你知道?!”
“嗯,我关注了他们的抖音号,上面有写。”
“哎哟你难得有心哦,你也觉得好吃是吧”
老婆难得夸他,五叔却心不在焉,他脑中构思着怎么来讲述这段新鲜的经历,还有对美食的锐评,到了下午,他乘坐同村的车子回了家,到家后他就把自己关进了房间里,拿起pad飞快地把他脑中那些想法全都记录了下来。
“都说,惊喜总是隐藏在你的身边,近日,小编的身边就发生了一件极为让人惊讶惊喜的趣事”
五叔早在路上就构思好了整篇文章脉络,下笔如有神,很快就完成了文章的编辑,检查了一遍错别字后他点击发送,长吁了口气。
五叔这个号,是有些流量在的,他前两年还住在城里的时候,几乎每周必外出探店,店的品类也非常繁多,从大众点评高分店铺到一些藏匿在小区巷子内的苍蝇店,每到店必有评,评论素来是直言不讳,用词犀利,但也不哗众取宠,算得上美食博主中的一股清流。
所以在美食爱好者心里,他的话还是很有参考价值的。
他今天这篇文章一发出,就立刻获得了几千的阅读量。
下面有人留言:
【这次刀哥的评价非常好啊,难得地用了许多赞美词。】
【好久没看到刀哥了,刀哥你还在老家?】
【刀哥这整篇文章都充满溢美之词,可见这次美食探店让他十分满意啊。】
【这好像是农村嘛,怪不得刀哥用上了“惊喜”两字。】
【看刀哥的描述,我口水都要下来了,真这么好吃?】
【也关注刀哥大半年了,这绝对是他夸地最多最夸张地一次。】
【一个农村的农家乐,刀哥没必要为人家宣传,不会真藏着什么大师吧。】
【也说不定,不要小看农村人,现在城里五星级饭店的大厨很多都是农村出去的。】
【学厨很累的,就说颠勺功夫,吃不了苦都干不了。】
【这个东坡肉的颜色,救命好想吃[口水][口水]】
【想吃猪猪想吃猪猪!】
【哎,这个地址好像就在我们县?】
【】
五叔这篇描述最馋人评价最高的文章很快被不同人转发到了不同群里,他们这些老饕也是有自己的组织的,经常会线下约吃饭,很快,就有人发现这个地址离自己家很近,约好了周末过去。
任焰过了一个愉快的周末,他跟钟亭宇还有沈加晨一起去市里打球去了,久违地出了一身大汗,非常地爽。
爽完后,就是周一,他刚到工厂,胡伯叫住了他。
“什么,周末的时候有人过来说要吃饭?”
“对,伍刚说的,两个年轻人,听说工厂周末不开门还失望了好久。”
“”
有周边的人误入工厂,想来吃饭这事也不是第一回了,任焰一方面感慨
他们的宣传工作做的好,一方面头疼他们怎么就不能好好看看公告,都说了农家乐还没开。
“哎,不说他们了,走,开会了。”
周一早上照例开会,会议还没结束,就听到下面伍刚的声音:“你们不能进来,说过了,我们不对外接待客人。”
任焰循着声音下楼:“怎么了?”
“啊,老板!”
一对年轻男女飞快举起手,热情满满地喊:“老板,我们来吃饭!”
“”任焰走上前几步,站在伍刚的另一边,没有再靠近:“你们来吃饭?”
“对啊,我们周末就来了,也是这位大哥说周末工厂不开门,那我们就等到周一来,周一你们不会还不开门么?”
任焰哭笑不得,看向伍刚,伍刚抿着唇,表情严肃:“我说的是周末工厂不开门,而且我们也不接待客人吃饭。”
“为什么啊,你们不是有在营业的么?”年轻的男生飞快地拿出手机,说:
“这是我们关注的一个美食博主发的文,说的就是你们这,既然你们能给他做,怎么不能让我们吃饭了?”
他一脸你们是不是有内幕的表情。
任焰疑惑地接过他的手机,一看,发现讲的的确是他们工厂,毕竟这装东坡肉的盅还是他亲手挑的,还有这鲜红的肉质,一看就很好吃
发文章的是个叫“美食刀哥”的美食博主,看发文章的日期,还有上面的菜色,因为就是上个礼拜的婚宴。
没想到他们这个小镇小农村里,也藏着大文豪。
任焰看着被伍刚拦着的两个义愤填膺的年轻人,一时间啼笑皆非,他自己的号自己吸引的粉丝是听到他们说的话了,但从别的地方被吸引来的食客哪里搞得清楚他们的真实情况,这不就惹了笑话。
任焰耐心地解释道:“我们现在农家乐设施还未完善,还不能正式开业,目前只接待婚宴酒席,你们看到的这位刀哥,大概就是之前参加了我们酒席的一位来宾。”
“不是我们故意不接待,我们的确还没有开业。”
“”两年轻人你看看我,我看看你。
这,这据理力争争不过,要不,就卖个萌吧?
年轻女孩捧着手说:“老板,帅哥老板,我们两是特意请了假过来的,我们周末就吃了闭门羹了,今天又特地请假过来,你怎么忍心两次让我们失望而归呢,听说你们还有内部食堂,饭也很好吃,要不就让我们吃个食堂呗。”
男的也说:“对啊对啊,我们就两张嘴,吃不多的。”
“我吃很好的,帅哥老板”
任焰当真是哭笑不得,他们两这对人对事的态度怎么跟自己似的,硬的不行来软的。任焰身为一个22岁的年轻人,还真没练就十年资本家的硬心肠,他叹了口气,道:
“那你们吃完就走吧。”
“行,行。”
两人立刻喜气洋洋地走了进来
,伍刚引导着他们往食堂方向走,隔了一段距离,任焰还能听到他们低声讨论着:()
“”
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“你有没有觉得很像那个,那个”
“时言!”
“对对,是不是很像?!”
任焰:“”
他再次叹了口气,长得帅,真是没办法。
任焰以为这只是偶然事件,过了两天,他才发现,事情还远远没有完。
不知道是“美食刀哥”的影响力太大,还是美食爱好者们毅力强大,这一周里,几乎每天都有人过来工厂要吃饭。
“刀哥说了”
“刀哥写的”
“刀哥”
“我开了八十多公里的路过来的。”
“我从隔壁市来的!”
“我也不想来的,但刀哥写的你们的菜太好吃了,我忍受不住诱惑。”
“我就想吃烤乳猪,就一只烤乳猪可以么?”
任焰不胜其烦,忍不住道:“那是红烧乳猪!”
“哦,那就红烧乳猪?能吃么?”
“”
这些人里,有的听完他们的解释回去了,有的怎么也说不通,用他们的话说就是来都来了,不吃一口太亏了。
“食堂?食堂也行啊,我开车都开了三个多小时!”
“不是八十多公里路么?”
“红绿灯多啊!”
“”
行,都行吧。
任焰劝说过两批人,一次成功一次失败后,就把这事都交给了胡伯,总的来说,以劝说为主,实在劝不过,吃完饭就走吧,不要影响工厂工作。
这些过来的人中,有些真的是从大老远赶来的,眼神也特淳朴,胡伯也不忍心,就给了他们一瓶水然后送到食堂,好声好气地接待完送他们出去了。
这些人目标也很明确,就是吃。
吃完他们也真走,走之前有的人会道歉,有的人连连竖起大拇指说他们食堂饭好吃,等农家乐正式开业了通知一声,他们一定来捧场。
某种意义上来说,也算是宣传了。
但问题也出在这。
那些想要知道工厂最新情况的,胡伯都给他们推了抖音号,有些不常玩抖音的关注了就算了,然而还有一些,则兴致冲冲地到抖音视频下面去留言。
【去过博主家吃饭了,真的好吃,点赞!】
【昨天刚去吃饭,超级好吃,我和我老婆都很满意!】
【虽然是食堂大锅饭,但意外的好吃,等农家乐正式开业再去捧场!】
【】
【不是,为什么他们能吃到饭啊?】
【博主你们不是说还没开业的么?】
【搞什么,办婚宴酒席就算了,现在连个人都
() 接待了?】
【那我们这些一直在等农家乐开业的老粉丝算什么?】
【】
一时间,不少老粉丝都开始不满,被那几个食客留言过的视频下面的评论一下子充满了攻击性,前排评论都不能看了。
这事情李鸣航也不敢藏,立刻反馈到了任焰那,任焰看着上面明显带着怨气的评论,心中叹息。
他在早几天就隐隐约约预感到了这种情况,不是每个人吃完都能安静如鸡的,所谓不患寡而患不均,就怕没有,就怕不公平,那些关注了号许久的老粉丝不满也在情理之中。
胡伯自责道:“怪我,怪我,没处理好!”
“不怪胡伯,我也没处理好。”
同情和侥幸心理本来就是人最大的弱点之二,很少有人逃得开。任焰沉吟片刻,道:
“这样,你去发一个声明——”
“就说,这件事情是我们没有处理好,以后但凡关注了我们抖音号的粉丝,在农家乐正式营业两个月内到店消费,都可以免费获得一个菜。”
“那这样我们不会亏么?”
李鸣航人是真实在,问也是真敢问,任焰无奈地看着他。
“这是双赢,营销策略。”
“哦。”李鸣航后知后觉地想明白了,傻乎乎地挠了挠脸皮,飞快地跑开了。
“啊,还有——”任焰又叫住李鸣航:
“你在抖音号上再次声明,这一次不管是看到什么过来的,我们都不会再接待个人来宾,除却事先沟通好的酒席,不接待任何没有邀请的宾客。”
“明白了。”
任焰又把这话和胡伯,伍刚说了一遍,在公司群里也发了,然后才拿起手机,点进那位“美食刀哥”的公众号。
那篇文章转发阅读已经超过了十万,虽然可能已经晚了,但任焰踌躇片刻,还是落笔:
“您好,我是您文章中提到的工厂的老板,近日受到此篇文章激励,工厂接待了了不少前来美食探查的食客,但因工厂还没完善开业准备,暂不能接客,引发了不少问题。感激博主宣传的同时,也在此提醒大家,工厂暂未营业,不接待来客,为避免引起误会矛盾,希望大家稍作等待,等明年三月正式开业。”
那头五叔也在群里,看到了群友聊起这事,说好像有食客过去工厂,引起了争端,工厂老板生气了现在都不让人进去了,五叔连忙退出群聊,又点开抖音,循着关注找到工厂的号,他一眼就看到了网友们的争吵。
心知是自己惹了祸,五叔连忙打开公众号,见到任焰这条留言,他紧急回复:
【作者:不好意思啊老板,没有经过你们同意就发了文章,是我疏忽了,我立刻再发一篇文章说明!】
他又飞快写了一篇文章,重点声明了上篇文章的农家乐还未正式营业,请大家不要贸然前往给主人家带来不便
在两方的协调下,事情终于慢慢平息下来,抖音上的粉丝要求博主小哥哥跳个舞哄大家开心,或者让他们老板出境。
他们老板当然不可能出境了,只能委屈李鸣航紧急学个舞蹈。
哎,这破工作,不仅得卖艺,还得卖身。不过任焰还是很讲义气的,在李鸣航跳舞的时候,用手指学了一个舞蹈做伴舞,就这一段不到两分钟的手指舞,被这个号特有的“猪二代”粉丝珍藏了起来,直到后来任焰身份曝光
md你当偶像的时候都没这么哄过我们,让全网都看到你这辣鸡手指舞!
任焰:“”
当然也有经过n次转发完全不知道文章源头是谁的人,看到了文章后找过来,这一次胡伯和伍刚坚决不让他们进来,为此也引发过一两次的冲突。
此事暂且不表。
——
“哎,你们知道最近网上有点挺火的农家乐么?有个美食博主宣传了这个农家乐,结果老板又出来说还没营业不能接待客人,把过去的客人都赶走了,在网上也闹了一阵子。”
“要我说,这就是宣传,一种营销手段。来,今天阿虎哥就带你们看看,这个在农村的农家乐到底好不好吃!”!