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第110章 做生意

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    做生意?

    伙计一愣。

    他们状元坊做的是点心的生意,这位姑娘既然不买点心,还有什么生意可做?

    不过他虽然意外,但是看着面前的姑娘穿着谈吐皆不凡,丝毫不敢大意。

    这里可是京城,天上掉块儿砖头,都能砸死三个当官的,能不得罪人,当然是不得罪的好。

    正巧今日掌柜的来店里盘账,如今便在后院,不过是通报一声的事儿罢了。

    想到这里,那伙计笑盈盈的道:“请姑娘稍等,容小的去后头给咱家掌柜的通禀一声。”

    江揽月点点头,那伙计便赶紧往后头去了。

    一旁的伙计见状,连忙将她请到一旁布置的桌椅暂坐等候。

    南星连忙跟上去,杜若提着食盒跟上去,心里悄悄的松了一口气。

    原本她还担心直接被人赶出去,如今方才放了心。

    又不由得想,怪道这状元坊生意好,光从这些伙计便能看出来。

    点心好吃,伙计又热情好客,想生意不好都难。

    她紧了紧手中的食盒——昨日姑娘便交代她做这些糕点,跟以往的都不同,她是第一次做,虽然先前尝了一个,味道十分好。

    但状元坊的掌柜可不是一般人,人家做点心生意的,胃口肯定更刁一些,也不知道这些东西,能不能在他那里过关?

    正胡思乱想着,通往后院的帘子被人掀开,一个穿着整洁、留着山羊胡的男人从帘子后头出来。

    江揽月从椅子上起身,冲着他点头:“想必您就是状元坊的掌柜?”

    在他身后,方才那个伙计也跟着出来,在他耳边道:“这便是我跟您说的那个姑娘。”

    掌柜的朝这边看来,因着是女眷,不敢造次,只敢匆匆一瞥,目光却在她身后站着的小蝶身上顿了顿。

    随后收回目光,弯腰一礼,十分恭敬:“姑娘客气,鄙人姓周,您叫我小周便可。”

    小周?

    他这过于客气的态度,江揽月一时有些不适应,不过又想,人家每日做生意迎来送往的,说不定是养成的习惯,便没有多想。

    只是看着那跟自己爹差不多大的男人,这小周还真叫不出口……

    她微微一笑:“周掌柜,今日冒昧前来,是有一个生意想跟您做。”

    “此事我已经听伙计说了。”周掌柜点点头:“不知道姑娘想同鄙人做什么生意?”

    “杜若。”

    杜若听到江揽月叫她,连忙上前,在后者的示意下,将食盒的盖子打开,将里头装着的东西一一拿出来。

    东西其实不多,总共三样。

    周掌柜管理点心铺子,跟点心打交道,光是闻着味道,便知道那些都是点心。

    只是……那三样点心一个赛一个的造型奇特,之前从未见过,那香甜的气味也十分浓郁,周掌柜一看便被吸引住了。

    待反应过来,他有些明白了:“姑娘的意思……是想用这点心,跟我状元坊做生意?”

    “不错。”江揽月点头。

    周掌柜不由得失笑:“咱们状元坊是卖点心的,姑娘却想来这里卖点心……”

    “我不是卖点心,我是卖点心方子,再由你们来卖出去。”江揽月秀眉一挑,打断他:

    “周掌柜是状元坊的掌柜,应当很清楚,状元坊当初能在京城立足,并且迅速的打出名声,靠的便是你们有,但别人没有的新鲜点心。

    但点心再好,总有吃腻的时候,推陈出新方是长久之道。但研制一个新的方子有多难,没人比周掌柜更清楚了。

    此时有现成的摆在面前,周掌柜又何必再去舍近求远呢?”

    她轻声细语,却直指状元坊目前的困境。

    周掌柜笑容微敛,有些严肃起来。

    半年前,他便下令,让状元坊的点心师傅研制新的点心,但结果却不尽人意。

    不但没有做出再次令人拍手叫好的点心,反而差点儿损失一些顾客,导致之后这半年,他们再也不敢贸然上新的——自己都不满意,如何奢求顾客能满意?

    今日江揽月的这番话,倒是真的说在了周掌柜的心坎儿上。

    可是……

    “姑娘如何能认定,这些点心能比我状元坊的点心师傅精心研制的,还要好呢?”

    江揽月丝毫不慌,指了指桌上的点心:“所以我准备了这些,请周掌柜品尝。”

    周掌柜看着那散发着香浓味道的点心,内心疯狂动摇:“……那鄙人先尝尝?”

    江揽月做了一个请的手势。

    周掌柜这才上前,端详了一会儿,率先拿起一个用牛皮纸做成的纸杯托着的点心。

    他没有急着放进嘴里,而是仔细的打量眼前的小点心,见它造型精致,小巧可爱,心里暗暗点头。

    ——以他做这行的经验来看,光是这漂亮的模样,便不愁卖。

    当然,一时的火爆算不得什么,要想长久,终究还是要看味道。

    他一边想着,一边将那糕点靠近嘴边,轻轻咬了一口。

    意料之外的,入嘴的并不是松软的糕点口感,而是香甜的绵密……好似一层油,只是这油一点儿也不腻人,还十分可口。

    再吃到底下,方是糕点,只是同寻常的糕点也很不相同,更加松软,还带着些焦香。

    两重味道结合在一块儿,味道居然十分不错!

    周掌柜眼睛一亮,已经开始思考起目标顾客:

    “这个不错,小娃娃们,还有年轻的小姑娘们一定喜欢。老人吃也可,只是上头这层对于她们,恐怕又显得腻了些。”

    江揽月见状,指着桌上的另一个:“周掌柜所说,我也考虑到了,所以有了这个。”

    周掌柜连忙看过去,却见也是一个纸杯托着的,只是上头却没有手中这糕点上头的白色一层,而是用如今时兴的水果,切成小丁,在上头铺了一层。

    水汪汪的,看着很是喜人。

    他照样尝了尝,底下的胚子同手中这个一样,然而因为外头铺的水果,一口下去,宣软的香甜跟水果的清香结合在一处,十分爽口。

    正适合老人家的胃口。

    这位姑娘带来三样点心,然而才尝了两样,周掌柜心里便已经有了决定。
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