第43章 香煎旗鱼排

    张海涛耸耸肩膀说道：

    “毕竟我也是个钓鱼佬，我肯定要着实为钓鱼佬考虑，我要是一个纯粹的商人，恐怕也不会做到今天这么大的规模，也不会有现在的身价！”

    这点，周曼倒是十分认同，如果不是张海涛这种真心的付出，恐怕也不会得到大家的认可。

    此时钓鱼艇已经靠近大船，船上的年轻人们，见张海涛回来，也是赶忙收起鱼竿。

    看到张海涛船侧挂着的渔获，众人惊讶的问道：

    “大哥，您船边挂的那是个什么鱼？”

    张海涛叫了几个年轻人，一起帮忙，把那旗鱼拉到甲板，众人连声叫好。

    正在大家帮忙搬运的时候，这才发现，船上竟然还有一只大旗鱼。

    张海涛笑道：

    “都搬到厨房，今晚就把这两天都给吃肚子里！”

    随着众人的叫好声，两条大旗鱼也被搬进了厨房。

    众人纷纷离去，张海涛这才坐在坐在钓鱼艇的座位上长叹一口气说道：

    “老婆，你帮我揉揉肩膀这边，有点酸疼。”

    周曼起身为张海涛按摩肩膀说道：

    “哎，你说你这么大人了，为了那几条鱼，那么拼命值得吗？”

    张海涛笑道：

    “也许这种值得，只有钓鱼人才能理解吧，这种力量的相互对抗，就是刻在男人骨子里的东西，而且那种征服欲，根本让人欲罢不能。”

    周曼一边按摩一边说道：

    “在怎么欲罢不能，也得顾忌身体，你本来就有伤，你自己总不会忘了吧？”

    说话间，张海涛起身说道：

    “这点伤又不碍事，毕竟连续拉两条旗鱼，就是年轻小伙子也禁不住啊！”

    张海涛起身搂着周曼说道：

    “放心吧，又不是受伤，只是觉得有点劳损罢了，走吃饭去！尝尝我钓的大鱼味道如何！”

    将周曼安排到座位，随后张海涛饶有兴致的说道：

    “今天我亲自下厨，给做一道香烤旗鱼！”

    周曼轻声问道：

    “那你的肩膀…”

    张海涛随意活动的了几下说道：

    “不碍事，已经好了，等着尝我的手艺吧！”

    说完，张海涛挽起袖子，直奔厨房而去。

    之前已经和厨师长有过一面之缘，见张海涛进来。

    厨师长连忙上前问道：

    “张总，您有什么要嘱咐的吗？”

    张海涛随手拿起案板上的菜刀说道：

    “今天的旗鱼，你们做一条，我亲自做一条。”

    厨师长笑道：

    “好嘞！回头给我们也分点尝尝您手艺！”

    张海涛微微点头，直奔厨房的那条巨大的旗鱼。

    将旗鱼切成鱼排，刷一勺油在鱼排上，随后撒上胡椒粉和盐放到一旁。

    随后，另外拿来一只碗，倒入油，加入柠檬汁，糖，细香葱，盐和胡椒粉，充分搅拌后放到一边。

    拿起土豆，放到沸腾的盐水中煮十分钟，加入青豆，在继续煮3-4分钟，等土豆和青豆煮软。

    直接抄起沥水，加入橄榄和调料搅拌。

    在将旗鱼排放到烤盘上，每一面烤90分钟左右，拿出后，换到温和的烤炉中，在静置5分钟。

    随后用土豆沙拉打底，放上旗鱼排，上面在淋上料汁。

    最后点上些香膏醋，就算大功告成。

    张海涛的香煎鱼排一做好，就连那些厨子都不由得赞叹：

    “没想到张总还有这手艺！闻着就香！”

    张海涛整整做了五十份，那旗鱼竟然还剩下不少。

    随后一旁的厨师长问道：

    “张总，剩下的旗鱼打算怎么吃？”

    张海涛沉思片刻说道：

    “做成旗鱼松吧，回头给大家分分，每天吃早餐时候，加在粥里吃着香。”

    厨师长说道：

    “好嘞！”

    服务员开始往各桌上端菜，而周曼这份，是张海涛亲自端到面前。

    张海涛递给周曼刀叉说道：

    “快尝尝，看看我手艺怎么样？”

    周曼开心的切下一块，用叉子送入口中。

    细细品味一番笑道：

    “嗯，你这手艺，不开饭店真是可惜了，这比米其林餐厅的主厨做的，也不差分毫。”

    张海涛笑道：

    “等有一天我不开公司了，我就开家餐厅，到时候天天做饭给你吃！”

    周曼微微摇头说道：

    “快算了吧，要是天天吃你做的饭，我还不得变成个大胖子，你该不喜欢我了。”

    说话间，张海涛搂住周曼笑道：

    “你变成什么样，都是我老婆！”

    此时几名年轻人来到张海涛桌前说道：

    “哥，您这手艺也太高了，我从来没吃过这么好吃的鱼！”

    另一个上前说道：

    “本来我是不爱吃鱼的，结果试了一口，一碟子都让我吃了！”

    众人连忙说道：

    “哥，在给我们露一手吧，太好吃了…”

    张海涛微微摆手说道：

    “今天就算了吧，我一下子连上两条大鱼，我也累坏了，明天，明天我给你们做一顿大餐怎么样？”

    众人连连叫好，随即张海涛说道：

    “这些天光吃鱼了，明天要不咱换换口味？”

    周曼一听，也是轻笑出声。

    小声问张海涛说道：

    “怎么了？不逞能接着钓鱼了？”

    张海涛尴尬的笑笑说道：

    “不行，这两天钓鱼钓的比上班都累，我得好好歇一天…”

    此时周曼起身说道：

    “你们也别为难他，明天让他给你们烤羊排！我吃过，可香了！”

    那些年轻人一想到香嫩的烤羊排，都不禁擦拭嘴角的口水，连连称好。

    张海涛坐下后，无奈的说道：

    “你这是给我揽了个大活啊，加一起百十口人，吃羊排，我还得提前腌制，得了，今天晚上甭打算睡了…”

    周曼无所谓的说道：

    “反正又不是我做，一年你能做几次饭，好不容易让我逮到，可不就让你一天都还回来！”

    张海涛直接端过周曼的碟子说道：

    “哼，那就不让你吃了！我都自己吃了！”

    周曼连忙夺过碟子说道：

    “你都说给我做的了，还耍赖，你看你像三十多的人吗！”

    可毕竟张海涛也饿了，等张海涛去厨房看看有没有残羹剩饭的时候。

    发现只剩一小碗沙拉了。

    主厨的鱼排刚要入口，见张海涛对着沙拉碗发愣。

    连忙将鱼排递给张海涛说道：

    “您吃吧，我在做点…”