第14章 幼时学校餐馆的肉蟹煲，就是很美味呀
清晨的阳光透过窗帘，柔和地照在小渔的厨房里，营造出一片宁静而温馨的氛围。光影在地板上跳跃，仿佛在与这个新的一天一同欢舞。
小渔站在厨房的中央，目光专注地落在桌上摆放的食材上。她的眼睛中闪烁着兴奋的光芒，仿佛已经能够嗅到即将被烹饪出来的美味。桌上摆放着新鲜的海鲜——鲜活的螃蟹，诱人的牛肉，还有色彩鲜艳的各种辣椒和香料。
她深吸了一口清晨的空气，充满活力地开始行动。小渔先从冰箱里取出一只螃蟹，它的钳子还在微微挥动，似乎是在警告着即将发生的事情。小渔轻轻地放在案板上，她准备好了一把锋利的刀，准备将螃蟹分割成块状。
小渔拿起一只鲜活的大螃蟹，它的脚脚在空中不安地挥动着，仿佛察觉到了即将来临的变故。小渔的眼神中透着一抹温柔，她明白，尽管螃蟹会成为美味的食材，但也需要经过精心的处理。
小渔轻轻将螃蟹放在案板上，让它的身体平稳地躺在木板上。她拿起一把锋利的刀，刀刃在阳光下闪烁着寒光，它即将成为连接螃蟹与美味的桥梁。她的动作熟练而准确，每一刀都切在蟹壳的脆弱处，将蟹腿、蟹钳等分离出来。
螃蟹的脚脚在她的手下渐渐静止，它的身体开始被分割成大小均匀的块状。小渔的眼神专注而安静，她的双手熟练地操作着刀子，将蟹肉分离出来，同时留意着避开蟹壳上的角质部分。刀刃与蟹壳的接触发出微微的声响，仿佛是在讲述着螃蟹与小渔之间的故事。
分割完蟹腿和蟹钳，小渔再次用水冲洗了一下螃蟹的肉块，确保它们的干净。然后，她将准备好的腌料倒入一个大碗中，混合酱油、香料、辣椒和其他调味料。她轻轻搅拌，让调味料充分融合，形成诱人的特辣酱汁。
接下来，小渔将蟹肉块轻轻放入碗中，让它们完全浸没在酱汁中。螃蟹的肉质在酱汁的滋润下逐渐吸收了香料的味道，预示着即将到来的美味盛宴。她用勺子轻轻翻拌，确保每一块蟹肉都充分沾满了特辣酱汁，为后续的烹饪做好准备。
最后，小渔点燃炉火，将一个大砂锅放在火上，倒入适量的食用油。油温逐渐升高，发出微弱的嗞嗞声，预示着即将开始烹饪的过程。她将腌制好的螃蟹肉块轻轻倒入锅中，立刻传来一阵滋滋的声音，螃蟹肉块在油中略微翻滚，散发着香辣的香气。
小渔用铲子轻轻翻动螃蟹肉块，让它们均匀受热，酱汁和香料的味道在油中释放出来。锅中的食材在火焰的熏烤下，逐渐变得金黄诱人，散发着令人垂涎欲滴的香气。她不时地用铲子翻动，确保螃蟹肉块均匀受热，同时也让酱汁均匀地涂抹在每一块肉上。
随着时间的推移，特辣肉蟹煲的香气逐渐填满了整个厨房，仿佛是在为即将到来的美味欢呼。在小渔的巧手下，食材的颜色和香气融合在一起，创造出一道令人垂涎的菜肴。
随后，她取出已经洗净的牛肉，肉质鲜红，散发着诱人的肉香。小渔拿起一把锋利的刀，刀刃在阳光下闪烁，她稳定而熟练地将牛肉切成薄薄的片状，每一片都均匀而精致。刀刀切入，牛肉质地紧实，仿佛在期待着将来的火候。
她将切好的牛肉均匀地摆放在一旁的盘子上，肉片之间没有重叠，保持了优美的排列。牛肉的鲜嫩和鲜香在空气中弥漫开来，仿佛是在奏响一曲肉香的乐章。这些薄片的牛肉，将会是这道特辣肉蟹煲中的美味点睛之笔。
小渔走到冰箱前，她拉开冰箱门，从里面取出一些辣椒、姜蒜和葱。辣椒的红艳让人心生期待，姜蒜的香气扑鼻而来，葱的清新翠绿为整个厨房注入了一抹生机。
她把辣椒仔细摆放在案板上，用刀轻轻切割，每一刀都稳重而准确。红色的辣椒被切成细小的碎末，像是点缀在菜肴上的一颗颗珍珠。随后，她拿起姜蒜，将外皮剥去，露出鲜嫩的内部。她用刀刃轻轻压碎姜蒜，香气立刻散发开来，填满整个空间。
葱被切成细葱花，翠绿的颜色像是春天的气息。她用刀尖轻轻拨弄着葱花，让它们在刀下舞动，释放出清新的香味。整个厨房因为这些调味料的加入，充满了浓郁的食材香气，预示着一道特辣肉蟹煲的美味即将降临。
厨房的炉灶被点燃，火焰在炉底跳跃着，释放出微弱的嗞嗞声响，仿佛在为烹饪的节奏奏响前奏。小渔拿起一个宽口的砂锅，稳稳地放在火源上，然后从一旁取来适量的食用油，倒入锅中。油温逐渐升高，炉火下的锅底泛起一圈细微的涟漪，暗红色的火光在锅底闪烁。
当油温达到合适的状态时，她轻轻将切好的姜蒜葱末倒入锅中，立刻传来一股浓郁的香气。姜蒜的辛香和葱的清新在热油中迅速释放，填满整个厨房，令人垂涎欲滴。小渔迅速拿起铲子，翻炒着调味料，让它们充分接触热油，将香气融合。铲子在锅中翻飞，伴随着细微的声响，如同是在为美味的序曲进行热烈的表演。
接着，她将切好的牛肉片轻轻放入锅中，牛肉与姜蒜葱末在热油中迅速接触，发出噼噼啪啪的声音，仿佛是在述说着美味的故事。牛肉片在锅中翻滚，瞬间被炙热的火焰包裹，迅速封锁住肉质内部的鲜美。锅中的牛肉由红色逐渐变成金黄，微微卷起的肉片表面透出一层诱人的焦香。
热气中弥漫着浓郁的肉香，香气逐渐融合到空气中，弥漫在整个厨房里。牛肉片变得嫩滑多汁，肉质逐渐紧致，外表微微变色，散发出诱人的香气。姜蒜葱末的香味与牛肉的肉香交织在一起，让人垂涎欲滴，仿佛诱惑着人们前来一尝这道美味。
小渔随后倒入特制的辣椒酱，酱汁的红色在锅中迅速融入，牛肉片被包裹在辣椒酱的颜色中。锅中的食材在火焰的熏烤下，散发着浓郁的辣味，仿佛在为即将到来的美味预热。
最后，小渔将切割好的螃蟹块轻轻放入锅中，用铲子翻炒均匀。螃蟹块在热油中迅速涨红，它们的外壳开始变得金黄，瞬间勾起人们的食欲。螃蟹的甜美肉质与辣椒的火辣气息在锅中交织，形成一场滋味的盛宴。
小渔轻轻将砂锅盖好，让螃蟹块在辣椒汁的环绕下慢慢翻滚。砂锅内传来微弱的咕嘟声，是螃蟹肉吸收酱汁的声音。锅中的食材在火焰的烘托下逐渐渗透，螃蟹的鲜美与辣椒的香辛相互交织，构成了一道令人垂涎的美味。
砂锅内的螃蟹肉逐渐变得饱满诱人，被酱汁所包裹，仿佛在等待着被品尝的命运。整个厨房充满了浓郁的香气，特辣肉蟹煲的诱人味道在空气中弥漫开来，令人无法抵挡。
不久后，她轻轻打开锅盖，铲子在锅中快速地翻动着食材，确保每一块牛肉、蟹块都均匀地受热，每一寸食材都被浸润在美味的酱汁中。铲子在锅中的舞动，像是在演奏一曲美味的交响乐，每一个翻转都在增强食材间的交融与融合。
整个砂锅中的食材在她的手下飞速翻飞跳跃，锅中的香气愈加浓郁诱人。牛肉的嫩滑与蟹肉的鲜美相互融合，辣椒酱的香辣在味蕾上掀起一阵涟漪。锅内飘散出的香气如同美味的告示，让人无法抗拒地想要品尝一口。
最终，小渔轻巧地将特辣肉蟹煲盛装在了盘子里，一股扑鼻的香气顿时弥漫开来。盘中的景象宛如一幅美味的画作，鲜美的牛肉块与蟹肉块相互交错，辣椒酱的红色在其中点缀着热情。每一块食材都沐浴在辣椒汁的味道中，融合出浓郁的火辣与甜美。
撒上的葱花如同画上的一笔，为整道菜肴增添了一抹翠绿。葱的清香与辣椒的刺激相得益彰，让人不禁忍不住垂涎欲滴。在小渔的巧手下，这道特辣肉蟹煲成为了一份美味的享受，每一口都仿佛在品味着热情与滋味的交织。
她满意地注视着眼前的作品，眼中闪烁着自豪与满足。这一道特辣肉蟹煲，不仅是味觉的极致享受，更是她对烹饪的深情表白和创意的独特表达。
盘中的食材在她的精心呵护下，成就了一幅诱人的画面。牛肉的嫩滑，蟹肉的鲜甜，辣椒酱的火辣，都在这个煲汤中找到了平衡与和谐。她为这一道菜肴倾注了心思和激情，每一次的翻炒、添汁都是在向美食领域发出的情感交流。
站在炉前，小渔感受着食材的生命力在火焰中舞动，那股来自厨房的温暖与香气似乎都融入了她的心房。这一刻，她知道，无论是烹饪还是美食，都是她表达自我的方式，她对生活的热爱和对味觉的追求，都在这一道特辣肉蟹煲中得到了完美的体现。
小渔的妈妈坐在客厅里，看着窗外微风拂过的景象，她的脸上洋溢着淡淡的微笑。突然，一股熟悉的香气飘进了她的鼻息，她不由自主地深深吸了一口气。这香气，仿佛是她在小时候学校旁边小餐馆里的味道。
那个小餐馆，是她曾经在校园周边度过美好时光的地方。在那里，她第一次尝到了特辣肉蟹煲的美味，那浓烈的香料味道和鲜美的螃蟹肉让她至今难忘。每当她想起那段时光，都会回味起那一口接一口的滋味，似乎时间在那个独特的味觉中凝固。
小渔的妈妈的嘴角微微上扬，她突然感到一股温馨的情感涌上心头。或许正是这份温馨的回忆，让她对特辣肉蟹煲情有独钟。而今天，这股香气在她的家中重现，似乎是一种美好的巧合。
她忍不住站起身来，踏着这份回忆的香气，走向厨房。她期待着，她的女儿小渔已经在厨房里用心制作着那道令她难以忘怀的美食。那是一种味道，不仅仅是食物，更是岁月的记忆，是母女之间的情感纽带，一种跨越时间的味道。
小渔的妈妈走进厨房，随着一阵浓郁的香气，她的味蕾仿佛被勾起了童年的回忆。她看见桌上摆放着一道特辣肉蟹煲，煮得香气扑鼻，让她不禁垂涎欲滴。她走近，仔细端详着这道美味，似乎在其中找寻着那个学校旁边小餐馆的影子。
小渔的妈妈轻轻揭开锅盖，一股浓郁的香味弥漫开来，仿佛把她带回到了那个青涩的时光。她取了一块牛肉，沾满了那红亮的辣椒汁，小心翼翼地送进口中。第一口的滋味，宛如一场穿越时光的味觉盛宴，瞬间将她带回了学校旁的小餐馆。
妈妈轻轻咬下一块蟹肉，鲜美的滋味瞬间弥漫在口腔，令她回想起那段难忘的时光。蟹肉的咸甜交织，仿佛是在述说着一个关于青春的故事，而特制的辣椒酱则像是勾勒出其中的激情和活力。
随着味蕾的感受，妈妈的思绪穿越时光，她仿佛置身于过去的学校旁边的小餐馆。那时的她和小伙伴们聚在一起，一边享受着美味的螃蟹，一边分享着欢声笑语。长桌上摆满了各种美食，而螃蟹肉的鲜美与特辣辣椒的刺激，仿佛成了他们青涩岁月的象征。
妈妈不由自主地合上眼睛，似乎能够听到当时的欢声笑语，看见自己和小伙伴们无忧无虑地坐在一起。这道特辣肉蟹煲不仅在味觉上带给她愉悦，更是将她带回到了那段美好的时光。每一口蟹肉，每一滴辣椒汁，仿佛都在唤醒她心中深埋的回忆，让她重新感受到了那段充满活力和温馨的岁月。
小渔的妈妈吃得津津有味，心里涌动着感动和满足。这份特辣肉蟹煲，不仅仅是美味的食物，更是承载了岁月情感的美好味道。她的味蕾和心灵，在这一刻，被小渔烹制的美食所触动，仿佛时间倒流，她重新回到了曾经的美好时光。
妈妈拿起叉子，轻轻尝了一口肉蟹煲，放入口中，味道的香气立刻弥漫开来。她嚼了一下，然后微笑着看向小渔，赞叹道：“渔儿，你的手艺越来越好了！这道肉蟹煲简直美味得令人惊艳。”
小渔不由得微微羞涩地笑了笑，她的双手轻轻握着餐巾，脸上露出一丝满足的笑容。妈妈继续夸赞道：“你的调味把握得刚刚好，海鲜的鲜美都被展现出来了。而且意面煮得恰到好处，咬上去有嚼劲，真是让人欲罢不能。”
小渔的心情随着妈妈的赞美而愉悦起来，她一直以来都希望能够为家人做出美味的食物。妈妈的夸奖，让她感受到了付出的努力得到了认可，也激发了她更深的烹饪热情。
在那个温馨的午后，妈妈的赞赏成为小渔心灵的美味，就像是在她的味蕾中留下了无法磨灭的美好记忆。