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第87章 青狮螺

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    “你当时有没有记住那些面孔。”

    张成有些火大的问道。

    “这些人都蒙着面的,他们冲进来后就是一顿乱砸。”

    “我们毫无准备都被打懵了,反应过来后,这些都已经跑了。”

    “我们疏忽了哥,辜负了你的信任。”

    李向阳十分说道。

    “他们果然是有备而来的。”

    “现在没有证据,咱们还真的不好办。”

    “这个事情,你下次多注意一下,如果他们再来闹事。”

    “想办法留下一点线索。”

    “我就不相信,在清河他们能翻了天。”

    “只要让我找到证据证明这件事跟刘家兄弟有关。”

    “那就别怪我要他们的命了。”

    张成十分生气的说道,他已经给对方机会了,还揪着不放,这一次张成不会再给他们机会。

    “好,我吩咐下去,再有这种事,我们留好证据。”

    “对了哥我还有一件事,现在市场上的牛蛙越来越少了。”

    “一周前,咱们一天能收一万斤左右。”

    “不过现在已经下降到了8000斤左右。”

    “再这样下去,我估计再过个2月左右,我们的原材料恐怕没有办法得到保障了。”

    “牛蛙养殖的事有眉目了嘛。”

    虽然这半年来,他们也赚了不少钱,可是如果原料没有办法得到保证,长久经营准会出问题。

    “这个事,我已经提上日程了。”

    “现在的问题是暂时我们还没有专家,不敢贸然的推广养殖。“

    “万一养殖不成功,会给我们造成亏损,我现在又准备在苏城扩张,需要不少钱呢,我们的后院不能起火。”

    “牛蛙养殖的事情,我们先缓一缓,等专家的事情解决了。”

    “咱们再好好听听专家的意见再开始弄,这样稳妥一些。”

    “你的问题,我已经想到了。”

    “现在对馋嘴蛙这个品牌,消费者已经比较认可。”

    “有了稳定的客源,我觉得我们也不用只盯着卖牛蛙。”

    “可以找到一些适合的替代品。”

    “一来呢,可以降低牛蛙需求量,保证牛蛙在冬天也有得卖,二来可以丰富我们小吃的菜品种类,给消费者多样化、个性化的选择。”

    为了稳定馋嘴蛙的经营,张成觉得是时候改变自己的经营理念了。

    “哥这想法是好,我们可以做成夜宵摊模式。”

    “喝的,吃的一应俱全。”

    “可现在的问题是,我们应该增加那些菜品呢。”

    “还是传统的那些小炒?”

    “可是如果弄那些的话,得找一些懂手艺的人才行。”

    “要是做出来不好吃,反而坏了口碑,不过这年头师傅都是在国营食堂不好请啊。”

    对于张成的计划,李向阳是非常支持的,可是他也有顾虑。

    “做这些东西,你是最拿手的。”

    “我看可以选择你最拿手的几个菜加进去,师傅的事,你不用担心,我想办法,至于主打的新小吃,这个我已经有了安排,等我明天回村一趟,等我回来你就知道了。”

    “那玩意只要一上市,他的热捧程度,不会低于馋嘴牛蛙的。”

    张成信心满满的说道。

    李向阳十分好奇的说道:“哥到底你要搞什么野货,能不能提前透露。”

    “明天你就知道了,天机不可泄露。”

    “今天我来找你,还有另外一件很重要的事情,跟你谈一谈。”

    随后张成便把在苏城盘下一块地,并打算在那里搞一个开放型农贸市场的计划告诉李向阳。

    “哥你前几天和嫂子去苏城就为了这事啊。”

    李向阳一脸惊讶,原本还以为张成只是开个店,没想到对方已经开始在苏城布局了。

    “现在的问题是我们还没有施工队。”

    “苏城那地方我们不熟悉,我不敢用当地的施工队。”

    “你是清河人,对这方面比较熟悉,你帮我找一个好点的施工队。”

    “去苏城帮我把市场的基础设施做起来。”

    “这个事最好明天就能搞定。”

    张成说道。

    “施工队啊,这事情好说。”

    “我一个好哥们就是做这一行的,常年在苏城盖房子。”

    “让他去弄保准不会坑咱们。”

    “哥这事你尽管放心,明天我把他领过来跟你见一面。”

    李向阳拍着胸脯保证道。

    “那就明天中午吧,我正好去弄野货,你把人叫过来,我们一起吃一顿饭,顺便也让他们尝一尝,咱们的新产品。”

    张成吩咐下去后,便离开了馋嘴蛙加工坊去找他的新野味去了。

    张成口中的野味自然是,21世纪后,风靡南方各大夜宵摊的怪味田螺。

    当然并不是所有的田螺都可以吃的,外来入侵物种福寿螺是不能吃的,张成要找的田螺是淡水河里的青狮螺,细细长长的,整个外壳是青色的那种。

    现在正好是月初,肉质最肥美的时候,要是正月食物就不能抓了,那会正好青狮螺在产卵,会吸进很多泥沙根本不好吃。

    这东西在桃源村的河里多得很,在当地也根本没有吃这玩意的习惯,别看这东西个头小,可是味道鲜美的很呢。

    可以炒、可以黄焖、可以做汤,蕴含丰富的微量元素,肉质温和,可谓是大补之物,是下酒的绝佳伴侣。

    张成一开始本来就想做田螺小吃的,可是这玩意这能解馋不管饱,肉太少了,在80年代,大家都吃不上几顿肉,所以他才选择了牛蛙。

    不过现在馋嘴蛙声明鹊起,国家层面上,81年伴随着国家改革开放政策的稳步推进,整个苏区在这一年经济增长率达到26%以上,城镇居民可支配收入翻了三翻,这一年大家都变得有钱了,夜宵经济、地摊经济变得空前的活跃。

    是时候推出这一款火遍大江南北的小吃了,有了馋嘴牛蛙和怪味田螺这两大杀手锏,张成旗下的小吃必定会发展得更快。

    为了去抓田螺,张成特地去商店买了一个大鱼篓和一个草帽。

    回到家时,徐欣看到张成拿着个鱼篓,带着个草帽,拿滑稽的模样,徐欣顿时被逗笑了:“你这干嘛呢,要去抓山鸡啊。”

    张成想拉着老婆一起去便说道:“老婆今天咱们也没事,要不你跟我回村一趟吧。”

    “我们下河去抓点好东西。”

    徐欣一听要下河,便拒绝;“我怕水,你自个去吧。”

    “对了施工队找到了没有啊。”

    “这事得抓紧了,厚街那边,咱们又不认识什么人,那块地一旦荒废久了。”

    “被人家占了可就白费力气了。”

    徐欣提醒道。

    “老婆我已经跟向阳说了,这事明天就有结果。”

    “我这次可不是去抓鱼的,随着季节更替,市面上牛蛙是一天比一天的少了。”

    “现在牛蛙养殖,专家的事迟迟没有结果。”

    “咱们等不起,目前馋嘴蛙虽然还很红火,可再过2个月左右,牛蛙便冬眠了,到时候咱们再想找货源,可就没有了。”

    “所以我个人觉得是时候开辟新的小吃种类了,我今天下河就是去找这玩意的。”

    张成笑着说道。

    “老公你还真有远见。”

    “桃源村那条河可不小,你一个人去河边注意一些。”

    “这个季节水也有些凉了,你以前就有风湿,要是可以叫上金宝和银宝,你们一起去,也好有个照应。”

    老婆的体贴,让张成心里暖暖的。

    “他们都忙不过来了,我一个人去就行了。”

    “你又不是不知道我的水性。”

    张成十分自信的说道。

    “淹死的可都是会水的。”

    “不要大意。”

    徐欣现在心里装的都是张成,人也变得感性了。

    “呸呸呸,说那些不吉利的话。”

    “我张成还没有实现让你成为直接第一白富美的梦想的。”

    “还没实现让朵儿成为世界第一千金的梦想呢。”

    “我怎么会出事,傻瓜在家等着好休息。”

    张成在徐欣额头亲了一嘴,然后便走了。

    “笨蛋,我才不要当什么世界第一夫人,我只要你平安啊。”

    徐欣转身进屋,感动的眼眶湿润了,这男人真的变了,变得那么的爱他,那么迁就他,时时刻刻都哄着自己。
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