第80章 奈雪:?
而小白和奈雪他们正在厨房里学做菜。
现在,小白拿着平底锅对着奈雪说道。
“你看啊,这个是锅”
随后小白又拿起锅铲。
“你看啊,这个是锅铲”
“额,这些是常识我都知道的啦”,奈雪有些无奈地说着,用手把小白手上的锅铲拿过来。
“行,那你看起来挺正常的呀,为什么不会做饭呢?”
言外之意就是,正常人都会做饭,你不正常。
奈雪:能让我短时间内无奈两次,小白,你算是第1个。
“额,做饭也是需要天赋的嘛,像我这种没有天赋的人,就只能靠后天的努力了”。
“对哦,好啦,那你想先从哪里学起?”,小白把平底锅又架在火炉上,对着奈雪说道。
“嗯,就从做菜学起吧。”,奈雪思考了一下,最后给出了这个答案。
“行,我给你做个西红柿炒蛋看看,毕竟新手一开始都学这玩意儿。”,小白说着,一边打了个蛋在碗里。
然后手持筷子,如同搅拌机一般的迅速搅拌蛋液,蛋黄和蛋白瞬间融合在一起,形成淡黄色的蛋液。
之后小白又在菜板上切了个西红柿,又一边对奈雪说道。
“切菜不能急,要慢慢来,也要慢慢练,不能图快,毕竟,你也不想被切到手吧。”
奈雪连忙点了点头,之后继续看着小白手中的动作。
只见小白迅速把西红柿切成块块,然后放在旁边备用。
又把碗拿起来,将蛋液倒在锅中,开启大火,放了一些油,用锅铲迅速的翻炒。
将鸡蛋炒的半生不熟的时候,又放进去西红柿,顺带撒点盐,还有一些糖,用来提味,和中和西红柿的酸味。
“放糖是因为西红柿可能会有些酸味,这东西可以中和他的酸味。”
之后小白拿起锅铲又继续翻炒,最后撒了点盐,赶紧跑过去,切了点葱花过来撒进去。
“锵锵锵,西红柿炒蛋就完成啦!感觉怎么样?”
小白拿出一双筷子递给奈雪,然后说道。
而奈雪也是用起这双筷子,夹了一块鸡蛋放进了嘴中,开始咀嚼起来。
“嗯!可以呀,不错的”
奈雪毫不吝啬的赞赏着小白的西红柿炒鸡蛋。
“哼哼,这就对了!”,小白先是顺着奈雪的话也夸了夸自己,之后又说道。
“好啦,接下来你来试一试吧。”
小白把锅铲递给奈雪,然后自己去把锅子洗了一下,重新架回火炉上。
奈雪走到锅前,慢慢的拿起锅柄,随后手又松开,忽然想起要先打蛋。
又拿起一颗蛋,极为生疏的打在碗里,然后慢吞吞的用筷子搅动。
学着小白的样子,拿起刀切西红柿,不过很慢就是了,而且切出来的西红柿大小不一,比较难看。
把蛋液倒在锅中,撒了点油进去,最后打开小火,用锅铲开始慢慢翻炒。
等到时机足够的时候,再放进去西红柿,撒点糖和盐,继续开始翻炒。
随后也做出来了一碗西红柿炒鸡蛋,只不过卖相不怎么好
小白拿着筷子,夹了一块鸡蛋,放到嘴里尝了尝,又拍了拍她的肩,说道。
“还行吧,第一次能做成这样,你已经很不错了。”
奈雪略显有些失落,而后又朝着小白问道。
“那小白,你的胡萝卜丝有什么技巧吗?做的那么好吃,我到时候自己试一试。”
小白低下头,狠狠思考了一下,最终给出的一个很离谱的答案。
“就是了解一下那些厨房酱料的用处,然后都放一遍。”
奈雪:
小白还怕奈雪不信,甚至还补充了一句。
“不信嘛?是真的,你看我现在给你演示一遍。”
小白立马拿着锅去冲了一下,然后拿起胡萝卜,快速切成丝。
倒了一点油在锅中,将胡萝卜放进去,用铲子翻炒的过程中又加上一些奇奇怪怪的酱料。
这是什么?酱油?放!
这是什么?蚝油?放!!
这是什么?生抽?放啦!
这是老抽??放!
就看见小白一股脑的把一堆酱料倒进了锅中,再用锅铲翻炒几下。
一道“美味的胡萝卜丝”就做好了
小白把它们全都弄进盘子里,端到奈雪面前,顺便拿了双筷子递给她,说道。
“来,尝尝。”
奈雪看着这放了一堆酱料,但是又非常漂亮的胡萝卜丝,陷入了沉思。
“之前的胡萝卜丝也是这样做的吗???”
小白点了点头,承认了这个事实。
“嗯,怎么了嘛?”
“行吧,我逝世(试试)。”,说着,于是拿起筷子,有些紧张的将胡萝卜丝夹起,放到嘴中尝了一口。
好像确实挺好吃的是我的嘴巴有问题了吗?
算了,我也试试。
“我来试试?”,奈雪开口对着小白说道。
“行。”,小白回道。
于是奈雪也像小白一样,拿起平底锅去洗了一下,又架在火炉上。
有些笨拙的将胡萝卜切成丝,放在锅中,倒一点油,
然后酱料全放
最后翻炒
竟然真的成了???
说实话,奈雪自己看到这完美的胡萝卜丝的时候都有些惊讶。
不是,这真能行
然后自己尝了一下好吃??
“看来你出师了呢。”,小白看着这胡萝卜丝,朝着奈雪笑着说道。
于是把这两道胡萝卜丝和两道西红柿炒鸡蛋端了出去,放在茶几上,就用来当夜宵了。