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90、冰糖炖雪梨

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    江老师是海市二中高三年级的数学老师, 每天都要上许多节课。她工作认真,为同学们着想,希望提高他们的成绩。

    一节体育课, 江老师抱着书本走进高三三班。

    班级的学生看见教数学的江老师走进来,内心咯噔一下, 有一种不好的预感, 不禁出声问:“老师, 这节课是体育课,你是不是走错教室了?”

    江老师没有停下脚步, 姿态优雅,直接迈步走上了讲台:“体育老师生病了,这节课上数学。”

    学生们:“……”

    他们听到这熟悉的话, 窃窃私语:“体育老师真的生病了?”

    “你懂什么?有一种生病, 叫做数学老师觉得你生病了。”

    “这是江老师今天第二次加课了,早上的艺术课也被她占了。”

    江老师看到学生们交头接耳的模样,没有生气, 耐心地和他们解释:“数学是很重要的学科,你们一定要好好把握,不然在高考上会吃亏的。”

    学生们叹了一口气, 只能认命。他们还能怎么办呢, 他们也不能把生病的体育老师找回来上课啊。

    江老师见到同学们不再聊天, 于是掏出自己的卷子,开始讲课。她谆谆教导, 讲的课干货十足, 学生们很快进入了学习状态。

    “你们看这张卷子的第三题,这个曲线就是这样做积分的……”江老师讲了一会,在讲到圆锥曲线的时候, 发现自己张了嘴却说不出来话,出现短暂的失声。她轻轻咳嗽了一声,清了清嗓子,但是并没有好转。

    她于是暂停讲课,拿起旁边的杯子,喝了一口白开水,感觉嗓子稍微舒适了些,但是没有明显的好转,依然有些肿痛。

    学生听到老师突然不讲课了,于是抬头向老师看去,这才发现江老师不停地喝水,五官皱起,看上去有些难受。

    “老师,你怎么了?”

    江老师吞了吞口水,努力说:“没,没事,就是嗓子有些难受,过一会儿就好了。”今天,光是三班这一个班级,

    她就上了三节课,嗓子有些顶不住了。

    数学课代表面露担心,主动说:“老师,你嗓子难受,就暂时别讲课了,身体重要,让我们自修吧。”

    “不行,你们马上就要下一次月考了。”江老师摇了摇头,清了清嗓子,压下疼痛:“我们接着讲第四题。”

    一节课结束之后,江老师感觉自己的嗓子都快不是自己的了,像是着火了一样。她忍住难受,回到办公室之中。

    就在她批改作业的时候,办公室里突然来了一群人,为首的人是三班的数学课代表。

    江老师看向数学课代表,以为她是来问问题的,于是说:“试卷带了吗?刚才我说的你哪里不懂?”

    数学课代表摇摇头,说:“老师,我不是来问问题的,我是来给你送东西的。”

    数学课代表将手里拎着的包装袋放到江老师的面前,将外面的包装袋打开,露出里面的包装盒:“老师,这是我从白记饭馆买的冰糖炖雪梨,他们说喝了对嗓子很有效果,你可以试试。”

    江老师看到这份冰糖炖雪梨,连忙摆了摆手:“你的好意我心领了,但是我不能收,你拿回去吧。”

    其他人见状纷纷开口:“老师,这是她刚刚下课后就跑去白记饭馆买的,还是热的。”

    “白记饭馆的冰糖炖雪梨可好喝了。你一定要试试,不然会后悔的。”

    江老师面色微动,内心感动,于是拿出自己的钱包,将钱付给数学课代表:“谢谢你。”

    原来这群学生这么记挂她,知道她嗓子难受,所以特意给她买了冰糖炖雪梨。

    因为晚自习就要到了,数学课代表和其他人一起离开,办公室里只剩下江老师和其他老师。

    其他老师看到有学生送给江老师东西,不禁开口说道:“哇,江老师,你学生给你送了什么?”

    “冰糖炖雪梨。”

    “难道是白记饭馆的冰糖雪梨?”

    江老师面露疑惑,这个白记饭馆很火吗,怎么她的同事都知道:“嗯,是的。”

    旁边的老师说:“我之前听语文组的老师说,白记饭馆的冰糖炖雪梨对嗓子特别好,吃完一份之后嗓子立刻不疼了,效果能持续好几天。”

    江老师也吃梨,但是没觉得梨子对嗓子有什么效果,听到老师的话之后,于是笑了笑,没做声。

    虽然对冰糖炖雪梨的药用效果期望不大,但是江老师内心是感动的。她年纪不大,也是从学生年纪过来的,能够设身处地带入学生视角,如果她被占用了很多轻松的课,也会有些不高兴。

    但是二中的学生们虽然难受了一会儿,却很快恢复状态,投入数学的知识海洋,十分省心。除此之外,他们还十分贴心,让她感觉心里暖暖的。

    不管这份冰糖雪梨有没有药用价值,在她眼里都是最好的。

    她打开包装盒,拿起旁边的一次性勺子,舀了一勺梨汤送入嘴中,睫毛微颤,眼睛不禁睁大。不管这个梨子有没有药用效果,但它好喝!

    梨汤不仅仅是简单的甜水。

    梨汤放了三四块冰糖,糖度并不会超标,而是恰到好处,不仅有梨子还有的果糖带来的甜,还有冰糖所带来的甜。除了甜味之外,梨子有着清新的果香,冰糖有着淡淡的甜香。

    两种甜味和香味复合在一起,让整个甜水的味道变得高级起来。

    江老师忍不住一口接着一口喝着梨汤,随着温热的梨汤划过喉咙,进入肠胃,她感觉整个人都放松下来,仿佛处在梨子园中,满目是漫山遍野的梨子,鼻尖全是梨子的清香。

    江老师飞速吃完一份冰糖炖雪梨之后,等到盒子里什么都不剩的时候,她才反应过来自己已经将冰糖炖雪梨吃完了。

    江老师不禁感觉有些意犹未尽,就在这时,她感觉到自己的嗓子好像和之前不一样了。

    原本肿痛的咽喉仿佛被治愈一样,疼痛受到缓解,舒服得好像从来没有疼过。

    这是江老师很久没有过的体验,自从患上咽喉炎之后,她感觉自己的嗓子没有一天是舒服的。而在喝完这一份冰糖炖雪梨之后

    ,她感觉自己的嗓子久违地变得正常。

    江老师忍不住惊讶地和自己旁边的老师说:“这个冰糖炖雪梨好像真的很有效,我喝完之后,感觉嗓子不是很痛了。”

    “我听其他喝过的老师也这么说。”旁边的老师了然地说。

    江老师说:“我之前在网上搜到梨子可以润肺止咳,所以在嗓子难受的时候也吃过梨子,但是只有一点效果,没一会就又难受了。”

    旁边的老师若有所思地说:“你吃的梨子应该是凉的,在秋冬吃凉的梨子,嗓子会受到刺激,变得更疼。而这份冰糖炖雪梨是热的,加了枸杞和百合,经过炖煮之后将药性煮了出来,自然会对嗓子好些。”

    江老师听完旁边老师说的话,有些恍然地说:“原来是这样。”

    江老师深知自己和同事们的职业病,感觉冰糖炖雪梨对于他们这群老师来说是一个福音。

    江老师在吃过冰糖炖雪梨之后,对冰糖炖雪梨产生了巨大的好感,成了白记饭馆的自来水,遇到班主任的时候推荐给班主任,遇到物理老师的时候推给物理老师。

    这下,整个办公室的人都知道了白记饭馆的冰糖炖雪梨。

    他们对冰糖炖雪梨的药效有些将信将疑,但是江老师说话很有信誉度,觉得应该不是假的,所以选择了尝试。

    在吃过冰糖炖雪梨的时候,他们表示:真香!

    “我的咽喉炎非常严重,西医说很难治,中医给我开了很多花草茶,但是花草茶见效慢,我三天打鱼两天晒网,总是忘了泡茶。没想到这一份冰糖炖雪梨效果这么好,立竿见影。”

    懂行的人说:“这很正常,中医讲究药到病除,一旦对症了,效果根本不比西医差。”

    经过老师们的口口相传,一整个办公室的人都吃过了冰糖炖雪梨,并立刻发现了冰糖炖雪梨的药效。

    ………………

    在白记饭馆上线冰糖炖雪梨之后,二中的论坛上立刻出现了冰糖炖雪梨的帖子。

    因为它刚刚上线,所以食客不多,这些帖子并没有红烧肉

    和果木烤鸭等菜肴有热度。

    直到有人发了一个帖子:[震惊?我们学校老师每天在办公室吃什么?]

    楼主:[我送作业去办公室,发现数学老师在吃雪梨。我转头一看,发现班主任也在吃雪梨。我走的时候,发现物理老师也在吃雪梨。最近雪梨是在做活动大促销吗?可是我没有听说过有果农到我们学校推销啊。]

    [哈哈哈楼主村通网,这是白记饭馆的冰糖炖雪梨好吧。]

    楼主好奇地问:[我知道白记饭馆,同学们经常说。原来这是她家出的新菜呀,我还是第一次知道白记饭馆在老师圈子里也这么火。]

    [那是你才发现,我早就发现了,不要问我怎么发现的。我逃课在白记饭馆排队抢菜,发现老师也来排队了。]

    [作为一个知情人士,我表示白记饭馆火是火,但是没有火到办公室的老师都人手一份菜肴的地步。你们之所以发现老师都在吃白记饭馆的菜,那是因为冰糖雪梨是特殊的!]

    [为什么?难道红烧肉不好吃吗?老鹅汤不好喝吗?]

    [他们好吃是好吃,但是那是饱腹的菜肴,而且很难买。冰糖雪梨份数多,而且可是能治病的!冰糖雪梨可以润肺止咳,对嗓子很好。]

    正当大家讨论冰糖雪梨的药用价值的时候,帖子里出现了不同的声音。

    [震惊,我还不知道白记饭馆的冰糖雪梨有这种功效,我一直把白记饭馆的冰糖雪梨当糖水喝。我嗓子不难受,所以没觉得有什么效果。我只觉得这份甜品超级棒!汤水甜丝丝,梨肉香喷喷。]

    [你没有生病,所以觉得是糖水,很正常。据我观察,老师深受咽喉问题困扰,几乎没有一个老师没有咽喉问题。怪不得他们这么喜欢白记饭馆的冰糖雪梨了。]

    [听到有人和我一起抢白记饭馆的菜,我有些不高兴。但是一听到是我的老师,那没事了。我敢和那些网友抢,不敢跟我的老师抢啊。]

    [我一开始也是同样的想法,但我后来觉得很欣慰。如果老

    师吃完冰糖炖雪梨,嗓子会变得好的话,我也想把我的冰糖炖雪梨给老师吃,毕竟他们很辛苦。]

    [你们有没有想过,他们嗓子变好之后,体育课老师就失业了!]

    [……]

    …………………………

    姜昼是白记饭馆附近小学的一个小学生,刚上小学一年级,曾经跟随班级的“风云人物”苏夏来白记饭馆吃过饭。

    然而好事不长,他们的小分队很快就被家长发现,并被狠狠拆散了。

    姜妈妈为了他的安全着想,甚至特意抽出时间,每天放学都要来接他回家。

    姜昼自从吃不上白记饭馆的菜,就没有高兴过,小脸冷冰冰的。

    姜妈妈见他这副模样,只好从白记饭馆给他买东西,才让他高兴起来。

    最近换季,班级不少小学生出现了换季反应,经常咳嗽,姜昼也是,夜晚咳得撕心裂肺,睡不着觉。

    小男孩还没有大人一半高,脸上肉嘟嘟的,只顾着咳嗽,一句难受都不说,让大人看着心疼死了。

    姜昼妈担心地将姜昼带到医院去检查,医生仔细地检查一番说:“你放心,他只是因为换季,急性咽喉炎发作,问题不大。现在秋天干燥,很多小孩都出现了这种情况。”

    姜妈妈着急地问:“那我们该怎么治疗呢?”

    “小孩用药需要谨慎,我给你开一些药吧,药效缓慢,你先吃几天试试。”医生说:“其实最好的方法是吃一些滋润咽喉的水果和蔬菜,屋子里要开加湿器,多喝白开水,保持咽喉的湿润度,不要吃辛辣刺激的东西。”

    姜妈妈将他带回家之后,将医生开的药拿出来。医生开的是冲剂,姜妈妈将冲剂用热水泡好,端到了他的旁边。

    “姜昼,快喝这个药,喝完嗓子就好了。”

    谁知姜昼闻到这股味道,立刻皱起眉头,将头摇得像拨浪鼓一样:“我不想喝这个药,黑不溜秋的,肯定苦死了。”

    姜妈妈解释说:“医生说了,这是小儿用药,味道不苦,加了糖的。”

    但是姜昼不停摇

    头:“就是不要。”

    不管姜妈妈怎么说,姜昼就是不肯松口喝这个药。姜妈妈急得像热锅上的蚂蚁一样,找不到办法,于是打开了手机,准备问其他的家长是怎么处理这种情况的。

    经过上次跟踪小学生的行动,他们这群家长为了方便监控孩子,甚至组建了一个群。姜妈妈打开这个群,发送了一条信息。

    [我孩子最近咳嗽不止,还不肯吃药,应该怎么办?]

    一个家长:[小孩不吃药,多半是惯的,打一顿就好了。]

    姜妈妈特别宠爱姜昼,几乎是含在嘴里怕化了,放在手里怕丢了,于是立刻回复:[如果我用棍棒教育的话,姜昼肯定不会理我了,我不能这么做。]

    苏杰正在上班,本来看到这种信息是不会回复的,但是想到苏夏最近也有些咳嗽,于是便没有忽略这条信息,回复:[苏夏最近也有些咳嗽,在吃完白记饭馆的冰糖炖雪梨之后,好了不少,你可以试试这种方法。]

    姜妈妈得到启发,于是从白记饭馆买了一份冰糖炖雪梨回来。

    “你看我买什么回来了?冰糖炖雪梨!”

    姜昼低头玩着玩具,不在意地说:“哦。”

    姜妈妈知道姜昼喜欢白记饭馆的菜,于是又说:“这可是白记饭馆的冰糖炖雪梨!”

    姜昼听到白记饭馆的名字之后,立刻抬起头,连玩具都不玩了,眼睛亮得不行:“我要吃!”

    “可以给你吃。”姜妈妈说:“但是你吃完之后要喝药。

    姜昼听到妈妈的话,不禁有些纠结,在冰糖炖雪梨和苦药之间不停取舍。他思索了一番之后,终于还是舍不得白记饭馆的菜,于是不情不愿地说:“好吧,就喝一点。”

    姜昼迫不及待地走到餐桌旁边,拿起勺子,喝了一口冰糖炖雪梨的汤水,不禁哇了一声:“这个糖水,好好喝哇!”

    “真的有这么好喝吗?不就是梨子水吗?”姜妈妈将信将疑地问。她吃过煮熟的梨子,味道发酸,让人没有食欲。

    “妈妈,你试试。”

    姜妈妈拿了一个干净的勺子,舀了一勺梨汤送入嘴中,感觉梨汤仿若无物一样顺着食道滑了下去,唇齿留香。

    姜妈妈整个人愣愣的,这个汤并没有她想象中得那么魔鬼,反而清甜不已。

    煮熟的雪梨如果酸的话,可能是雪梨不新鲜,也有可能是没有去掉皮和核。白一诺做冰糖雪梨的梨子是经过精挑细选的,个头大,品质好,又新鲜,再细细地去掉果皮和果核,经过蒸制之后,一点酸涩味都没有,只留下了纯正的清香。

    姜妈妈喝了一口梨汤之后,感觉意犹未尽,于是又舀了一大勺,塞进嘴里。

    冰糖雪梨虽然个头大,但是里面的梨汤并不多,只够一个人吃。

    姜妈妈一勺接着一勺地喝汤,仿佛没有尽头。

    姜昼:“???”

    他忍不住开口提醒:“妈妈,这是你给我买的!”

    姜妈妈这才回过神,停下勺子,面露赧色。生病的儿子更重要,她于是将冰糖雪梨还给了姜昼,但是内心依然有很大的不舍。

    她脑海中冒出了再买一份的想法,但是她听说冰糖雪梨每天的份数不多,她现在回去,肯定买不着了。

    姜妈妈忍不住叹气,早知道冰糖雪梨这么好吃,她就买两份了。

    唯一令人欣慰的是,姜昼在吃完冰糖炖雪梨之后,终于肯吃药了。

    但是姜昼在将装药的杯子拿起来的时候,手上的动作突然顿了顿,抬头看向妈妈:“妈妈,我的嗓子好像不疼了。”

    “真的吗?”姜妈妈惊喜地问:“不想咳嗽了?”

    姜昼坦然地说:“不想咳嗽了,其实在吃那份冰糖雪梨的时候,我就感觉嗓子热热的,像在泡温泉一样,很舒服。”

    姜妈妈听医生说,小孩子能不吃药就不要吃药,最好的方法是用食补。姜妈妈想到之前苏杰对她说的话,说苏夏吃完白记饭馆的冰糖炖雪梨,嗓子也变好了,内心不禁升起期待,原来苏杰说的是真的吗?

    姜妈妈于是没有让姜昼再喝药,留在

    姜昼旁边观察他,发现他真的没有咳嗽,嗓子也不再干疼,晚上的时候睡得十分安稳。

    姜妈妈第二天起床,立刻去了白记饭馆,又买了冰糖炖雪梨。原因无他,这个冰糖炖雪梨实在是太有效了。

    最近,冰糖炖雪梨销量很好,有许多回头客。白一诺并没有像菊花酒那样,劝客人少喝,因为冰糖雪梨多吃没有坏处。

    白一诺在听到姜妈妈夸赞冰糖炖雪梨的时候,不禁点了点头:“冰糖炖雪梨可以止咳化痰。”

    “其实我不感冒,也不咳嗽,可以吃这个冰糖炖雪梨吗?”姜妈妈跃跃欲试地说。

    白一诺说:“可以,冰糖炖雪梨除了可以润肺止咳之外,因为饱含营养物质,还可以美容养生,滋润皮肤。总之,几乎没有坏处。”

    谁知道白一诺话音刚落,后面排队的客人立刻说:“老板,你胡说,明明有坏处!”

    白一诺好奇地问:“怎么了?”

    客人摸着自己的脸:“自从吃上冰糖炖雪梨之后,我每天都要来买,后果非常严重,我变胖了!”

    白一诺:“……”

    其他客人:“……”

    ………………………………

    张梦梦是弹幕网站旅游区的一个小有名气的主播。

    张梦梦在吃过白记饭馆的农家老鹅汤之后,成了白记饭馆忠实的客人。但是因为她是一个喜欢吃堂食的人,觉得更有氛围感。她见到只能点外卖,不能吃堂食,所以一直有些遗憾。令张梦梦高兴的是,张梦梦随手在导航搜索白记饭馆之后,发现她距离白记饭馆只有二十分钟的车程。

    张梦梦是农业大学的学生,距离白记饭馆很近,于是下课之后,便带上自己的直播器材来到了白记饭馆。

    颜控的张梦梦看到白一诺之后,不禁温声软语:“老板,你长得这么好看,做的菜还这么好吃。关于这一届《食天下》杂志的美食评选,我一定给你投一票。”

    “美食评选?”白一诺听到这个名词之后,疑惑地问:“这是什么?”

    “你不知道啊
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