第74章 果木烤鸭(二更)
明火烤出来的烤鸭有着一股独特的香味, 而白一诺做的烤鸭不仅是用明火做出来的烤鸭,还是用枣木做出来的烤鸭,整个烤鸭香味更浓, 香味更加丰富。
在烤鸭端到桌上的时候, 香飘十里,周围的人都闻到了这股味道。
鸭肉因为本身的特点, 有一股腥骚味道,尤其很多店里面没有用新鲜的活鸭,反而用冷冻的鸭子, 做出来的鸭肉骚味很重, 让人难以下咽。
秦浩闻着空中弥漫的香味,这是一股诱人的鸭肉香味, 没有任何骚味。
秦浩没有先包卷饼,反而用筷子夹起了一块鸭肉,蘸旁边的白糖, 塞进了嘴里。他习惯这种吃法,虽然有些油腻,但是白糖可以激发鸭肉的味道, 让鸭肉更加鲜美。
在鸭肉入嘴的那一刻, 他的眼睛不禁睁大。
这个烤鸭……好吃。
秦浩喜欢吃聚贤楼的烤鸭不是没有理由的。聚贤楼的烤鸭并没有用很多调料, 比如说百里香, 烤鸭香膏等等香料, 这让聚贤楼的烤鸭原汁原味,没有被香料的味道夺去风采。
他本以为聚贤楼的烤鸭就是最合口味的了, 然而这块烤鸭却让他意识到自己曾经的想法有多么错误。
这烤鸭也没有用味重浓香的香料和调味酱, 没有被盖住鸭子原本的肉香味, 鸭肉的味道就是整块鸭子的重点, 没有被喧宾夺主。
但是这烤鸭的口感更加好。
有的菜要做加法,有的菜要做减法。白一诺在做烤鸭的时候,用的就是减法,没有用许多调料反而在火候上面下了大功夫,发挥了火对烤鸭肉质的决定作用。
白一诺除了用枣木来烤制烤鸭,让整个烤鸭没有骚味,还用了传统的醋水和糖水作为调料腌制烤鸭。醋水挥发性强,可以带走鸭肉的骚味,还可以将鸭子的皮变得更加酥软。而糖水则可以让鸭肉变得更加鲜美。
真正的美食会让人沉迷。秦浩吃着嘴里的烤鸭,感觉又香又嫩,又酥又脆,整个人享受无比。
室友们原本以为秦浩会不高兴,甩脸子走人,毕竟他一直在说这家店这里不好那里不好,还和服务员呛声。按照这位大少爷的性格,他不可能会在这里多待,没找老板的麻烦已经算是他今天心情好了。
但在秦浩吃上烤鸭之后,他们惊讶地发现秦浩再也不说话了,一直沉默地吃着嘴里的烤鸭,一脸神游天外的模样,连天都不和他们聊了。
苏沫沫正在收拾东西,见秦浩不再说话,以为他甘拜下风,于是高兴不已。她才不允许有人诋毁白记饭馆呢。
室友们在吃上白记饭馆的菜之后,才明白这位大少爷为什么这副模样。
“卧槽太好吃了吧,这个红烧肉太嫩了,我含在嘴里舍不得吞。”
“原来那个干饭大学生想吃的就是这样一份红烧肉,我好心疼他,那个女生真是太可恶了,夺饭之仇不共戴天,尤其是这样的饭!”
“狗贼!你别抢我的红烧肉,那是最后一块也是最大的,我特意放在旁边舍不得吃,啊啊啊啊,你给我吐出来。”
……………………………………
秦浩在吃完烤鸭之后,悄悄离开了白记饭馆,什么也没说,什么也没问,也没有再找苏沫沫的茬。
他心里哼笑,他之所以没有找苏沫沫的麻烦,就是因为这家店的烤鸭做得还可以,要不是因为烤鸭,他才不会放过苏沫沫呢。
室友们在看见白记饭馆的二维码之后,扫码收藏了白记饭馆的小程序。
第二天,他们正在外面写生,室友们看了看手表,立刻拿出了手机,打开了白记饭馆的小程序。
秦浩不明所以:“你们在做什么?”
室友们说:“我们在点白记饭馆的外卖呀,浩哥,你没关注吗?”
“没有。”
“那你快关注吧,我们现在江南写生,晚上才能回学校,点一份外卖到宿舍吃岂不美哉。”
另一个室友说:“你想多了,听说白记饭馆的外卖可不是好抢的。”
“谁说的,我可是欧皇,单抽出ssr那种。”
“既然你们这么说了,那我就点一份吧。”秦浩装作勉为其难的模样掏出了手机,然后打开了室友发给他的小程序。
十二点很快到来,因为他的网速比较快,所以抢到了一份烤鸭。作为一个海市本地人,他平常不住宿舍,而是回家住。他于是在地址栏写上了家里的地址。
…………………………
海市市区一个别墅区,一个独栋别墅中,一对中年夫妻有一搭没一搭地聊天。
秦母一边敷着面膜一边和自己的丈夫说话。
“浩浩是不是去外地写生了?”
秦父将自己的领带系好之后说:“好像是吧,不清楚。”
“你等我敷完面膜化个妆,我们一起出去吃午饭。”
就在这个时候,门铃突然响了。秦父好奇地走到门口打开了门,发现外面居然是一个外卖员。
飞鸟外卖的人身穿绿色外卖服,看起来精神利落。他将外卖递给了秦父,说:“你的外卖到了。”
秦父疑惑地说:“我没有点外卖。”
飞鸟外卖的人看了看外卖上的地址,说:“可是这上面写的就是这里。“
秦父低头看手里的外卖单,发现上面还真的写的是这里,上面用户的名字写的是秦浩,他于是恍然,对外卖员说:“没错,就是这家,点外卖的人是我的儿子。”
“那就没错了。”外卖员说:“请给我一个好评,谢谢。”
秦父点了点头,礼貌地说:“我回来让我儿子给你五星好评。”
秦父将东西带回了家里,放在了餐桌上,有些不明所以:“浩浩不是在外地写生吗?为什么要点外卖?”
秦母化完妆之后,走出了房门,看见了这个外卖,有些高兴地说:“他在外地,吃不到这份外卖,肯定不是给自己点的。我觉得这是浩浩给我们买的东西,他知道我们没吃中饭呢。”
秦父虽然觉得有些不对,但是被秦母这么一说,便点了点头。
秦母看着面前的外卖,内心有些欢喜,儿子给他们点的外卖看起来真不错。
白记饭馆的外卖是一个纸包装,纸包装的外面绘制着白记饭馆的logo,漂亮大方,颜值很高。
秦母于是打开了外卖的包装,将里面的盒子拿了出来。
“咦……怎么这么多小盒子?”秦母好奇地说,手中不停地从外卖包装里拿出小的透明盒子,将它们一个接着一个码放在餐桌上。
等到秦母将所有的东西都拿了出来之后,她才反应过来这些小盒子是什么东西,不禁恍然:“原来是烤鸭呀!”
两个大的圆形的透明盒子里面装的是一片又一片的烤鸭和卷饼,六个小的透明盒子里面放的是调料,有葱段,黄瓜条,甜面酱,蒜泥,白糖和生抽。
秦母看着面前的烤鸭,不禁有些疑惑,自言自语:“我好像有些落伍了,最近突然流行起来吃烤鸭,不仅盛景集团的董事长夫人在朋友圈发了烤鸭,我的儿子也给我买烤鸭吃。”
“但是我最近在减肥呢,不能吃这么高热量的东西。”
当秦母自言自语的时候,秦父已经坐了下来,招呼对方坐下:“儿子难得给我们买回东西,趁热吃,别想着减肥了,什么时候不能减?吃完这顿再减。”
秦父夹起一片烤鸭塞进嘴里,眼睛瞬间睁大:“这烤鸭味道真不错,你尝尝。”
烤鸭入嘴的时候给人的第一感觉是酥。烤鸭的皮虽然很完整,但是用牙咬下去就会发现它被烤得很酥脆。
外表的酥皮作为引子,引出了接下来鸭肉的绝妙鲜香。整块烤鸭饱含水分,一点也不干,十分耐嚼,越嚼就越能发现这块鸭肉的鲜香。
秦母看着秦父,发现对方的表情真的很满意。秦母闻着空气中诱人的香味,感觉自己有些动摇。
要不吃一块吧,就吃一块,绝不多吃!
她忍不住拿起了筷子,夹起一块鸭肉送进嘴中,有些发愣。这个烤鸭……好好吃啊!
秦母将嘴里的烤鸭吞了下去,感觉整个嘴里都是烤鸭的香味,一想到自己只能吃一块,内心不仅涌现了巨大的空虚。
秦母转头看向秦父:“我再来一口吧,这次一定是最后一口,我包一个卷饼吃,绝不多吃。”
她于是拿起了一块卷饼,包了五片鸭肉,加了黄瓜丝和甜面酱进去,然后咬了一口,眼睛瞬间满足地眯起来。
酥脆的鸭皮,柔软的鸭肉,清爽的黄瓜,香甜的面酱,软韧的卷饼,有滋有味。随着她的咀嚼,汁水渐渐灌满了她的嘴,味道妙不可言。
等到秦母将自己手里的卷饼全部吃完之后,她才回过神来,意识到自己的量已经吃完了。
秦母看了一眼秦父,发现对方并没有在看自己,于是悄悄伸出手,又拿了一块卷饼。
谁知道这个时候秦父突然转头看着她,眼神锐利:“你不是说就吃一块卷饼的吗?”
秦母尴尬地笑了笑,用手优雅的遮住了嘴:“我觉得……这个卷饼很养生啊,我吃的不仅是烤鸭,还有黄瓜和葱段,这些东西是蔬菜,对身体很有好处,可以帮助我减肥。”
秦父:“……”信了你的邪。
两人一块又一块地吃着盘子里的烤鸭,盘子里的烤鸭虽然有一百零八片,量很足,但是两人一直在吃,根本没觉得满足。
直到盘子里剩下了最后一片烤鸭,两人才停下了动作。
他们发现双方的筷子各按着烤鸭的一半。
秦父不禁说:“你说你要减肥的,就把这块让给我吧。”
秦母丝毫不让:“我需要这块烤鸭,不然我的心情会变得很差,心情好才有利于减肥。”
最后,这块烤鸭落在了秦母的嘴里。
秦父:“……女人的嘴,骗人的鬼。”
晚上,秦浩坐高铁披星戴月地赶回家,他之所以这么急就是想要赶快吃到白记饭馆的烤鸭。
等到他打开家门,寻找一番之后,却发现根本找不到烤鸭。
正好这个时候秦父和秦母还没有睡,他于是敲了敲他们的房门,询问:“爸,你看到了我的外卖吗?”
秦母听到秦浩的话之后,兴奋地说:“儿子,你买的烤鸭可好吃了,我还从来没有吃过那么好吃的烤鸭,你对你妈妈真好,真有孝心。“
秦浩:“……”
秦父:“对了儿子,那个外卖员来送烤鸭的时候,让你给他一个好评。那份烤鸭是用你的手机点的,我不能评价,你记得给他一个好评。那份烤鸭送来的时候还是热的,很香。”
秦浩:“……”
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烤鸭的销量很好,虽然价格有些贵,但是很多社会人士不缺钱,甚至觉得白一诺卖得便宜了。
一个客人说:“翻一倍我都不觉得贵。”
其他客人纷纷附和:“虽然我穷,买不起贵的东西,但是我觉得这份烤鸭和聚贤楼相比便宜很多,我担心你亏本。”
“哈哈哈你是不是觉得我们疯了,居然主动想做韭菜被割,但是白记饭馆值得,我觉得白记饭馆的烤鸭最好吃。”
白一诺笑了笑:“你们说的聚贤楼应该是一家很大的餐厅,房租很贵,人力很贵,所以烤鸭价格卖得贵。我没有房租和人力的消耗,所以不会亏本的,你们不用为我担心。 ”
客人们听到白一诺的话之后,说了一口气:“没有亏本就好,我们怕你倒闭了,我们就吃不到这样的良心小店了。”
不仅社会人士喜欢白记饭馆的烤鸭,学生党们也很喜欢。
下午的时候,不少学生邀上三两同学,来到白记饭馆,平分一盘烤鸭,吃得满嘴流油,精神饱满,晚上学习熬到两点钟都不觉得累。
但是白记饭馆的烤鸭量不多,每天只供应二十只,比每天五十份的红烧肉还要少,让很多二中的学生们只闻其名,不知其味。
在烤鸭上架之后,海市二中论坛的白记饭馆板块出现了一个新的热帖,那就是——果木烤鸭。
[我吃到了灯影牛肉,我吃到了红烧肉,但是我就是吃不到果木烤鸭!]
[鸭子这么可爱,怎么可以不吃鸭鸭。]
[鸭头,头像是我,快让我吃!]
甚至有学生拍摄了白记饭馆门前的景象,做出了一张表情包。
这张照片里最多的人就是海市二中的学生。他们身着校服,步伐矫健,气势昂扬,向着白记饭馆飞奔而去。
做表情包的人在他们的头顶上配了一个巨大的文字:“冲鸭!”