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第五章 大型催泪现场

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    后厨内,所有人规规矩矩在一旁排成行。

    谢宁拿起案板上的一块牛肉瞅了瞅,摇了摇头。

    “这不行,红烧牛肉最正宗的做法,第一步。选肉,只取牛肋条肉。且不能太瘦,也不能太肥。

    太瘦了口感过柴,太肥了又很腻。这块,肥瘦相间,极好!”

    说完便拿起刀便切了起来。

    “注意啊,这切丁最好是切成大骰子块,然后把胡萝卜搁里或者土豆都行,全看个人喜好。

    第二步,把牛肉冷水下锅焯………”

    焯水,炒糖色,炒牛肉,葱姜蒜八角干辣椒,炒香放料,少许盐,开锅去沫,40分钟后放土豆,5分钟后大火收汁。

    整个过程一气呵成,看傻了一旁的几人。

    “大哥,你在王宫内厨艺是必修还是选修啊?”

    “哪儿那么多废话!快来尝尝看!”

    随着谢宁掀开锅,一股醇厚的香味便飘了出来。

    色泽红润,q弹,几人全都不约而同的吞了吞口水。

    “这…这看起来也太好吃了吧!”

    牛小彪和牛大春一拥而上,直接就上手抓了,即便大种和幺婶也是如此。

    而郑婆婆则因为没有牙齿,错过了这一盘美味。

    谢宁看向牛爱花,潇洒道。“如何啊,花姐,学废了吗?”

    牛爱花此刻看谢宁的眼神倒是有些意外,应该是没想到他居然真的会做。

    “花姐二字民女担不起,王爷叫我名字便可。至于这牛肉味道如何,还要等我尝过才知道。”

    说完她与谢宁擦肩而过,走到了几人面前。

    “好吃啊姐!我敢保证这一盘菜,能让隔壁家的小孩都馋哭了!”

    “是啊花姐,我这辈子就没吃过这么好吃的牛肉!”

    牛爱花用筷子夹了一块放进嘴中,片刻后露出惊讶的神情。

    这是什么牛肉?

    果然有两把刷子!

    待回过头看到谢宁时发现他手上已经拿好了两把刷子。

    “你干嘛?”

    “红烧牛肉做了,怎么能不做我最爱的碳烤牛肉串呢!”

    整整一星期。

    牛牛居里的人从一开始的不信任慢慢转变成了…呃…

    “老三!快来啊!新型物种!老大又他娘做出了牛肉小排!”

    “慌啥…这不是理所应当的嘛!”

    对,转变成了理所应当。

    之前罪恶滔天那个宁王仿佛从来不曾存在过,牛牛居里只有一位没有感情的厨师。

    这日,谢宁从烟熏火燎的后厨钻了出来。

    终于讲解完毕!

    这牛爱花,是真爱做饭,不,应该说真爱做牛肉!

    来到院子里的谢宁不禁擦了擦双眼,生意这么火爆的吗?

    什么叫座无虚席!

    这就叫座无虚席!

    他笑了笑,如此,便也是对自己厨艺的一种肯定吧!

    但他只是匆匆一瞥就上了楼,毕竟要是让百姓知道了他在这儿,那牛肉再好吃也不顶事儿。

    入夜,客人走得差不多了。

    幺婶和大种两人在收拾着桌上的残局,郑婆婆依旧在刺绣。

    至于牛大春和牛小彪,则是去张罗第二天的货源了。

    供不应求的局面导致的还有一种结果就是,全城都抢着给牛牛居提供活牛。

    光杀生,每天至少五头。

    这什么概念?

    牛小彪回来说他再也不想杀牛了,牛爱花问他为什么,他说怕他的心变得和刀一样冰冷。

    “王爷,今晚不在里面陪花姐了?”大种一边收拾一边吃瓜。

    “嘿!能不能好好说话,什么叫陪?我那是教懂不懂!师傅领进门,修行靠个人!关系关系!纯洁的关系!”

    大种唯唯诺诺点了点头。

    “不过话又说回来,王爷你为什么不陪嘛?”

    谢宁…………

    没过一会儿,两兄弟回来了。

    他们先是把现杀的牛肉给全都扛到了后厨,然后就活蹦乱跳到了谢宁面前。

    “大哥!下午生意怎么样,有昨天好不?”

    “嘿,大春你这话问得,那必须好啊!是不是小彪!”

    “是啊老二,也不看看咱大哥是谁!”

    说着牛小彪从怀里掏出了一个油纸袋。

    “大哥,这是我和老二送你的礼物,打开看看。”

    谢宁愣住。

    “什么玩意儿,礼物?不过年不过节给我买礼物干嘛!”

    “哎呀,我们这不是看大哥你最近教花姐下厨都快累坏了嘛,刚好在街上见到,就买了!快打开看看,喜不喜欢。”

    谢宁点点头,慢慢将油纸一层一层撕开。

    直到最里面一层,包裹着一颗绿色的糕点。

    这要是在蓝星,那狗都不吃。

    但在苍龙国,谢宁知道,这种糕点叫龙阳糕,类似于月饼之类的。

    卖的价格可贵了,并且最为重要的一点是,它为皇室专供。

    “大哥你快吃呗!快尝尝。我觉得吧,你肯定是老想念这个味道了。”

    “是啊,但老二。你信不信,它绝对没有大哥做的牛里脊好吃。”牛小彪说是这么说,可一对眼珠子依旧不停在龙阳糕上扫视着。

    “价格老贵了吧…”谢宁淡淡道。

    “呃…还好吧!”

    “还好还好,大哥你开心就好。”

    谢宁摇了摇头,“我不开心。”

    “啊?”

    “不是大哥你有病啊!你知道这多少银子吗!”

    说完牛小彪意识到说快了,赶紧摆手道。“嘴瓢了…嘴瓢了。”

    谢宁慢慢将这小块糕点重新用油纸包了起来,“能退吗?”

    “不能吧!”

    “这玩意儿怕是不兴这个!”

    二人说完谢宁反手就给它扔进了一旁的泔水桶。

    “我靠!”

    “我…呀呀呀!”

    牛小彪气得直跺脚,“大,大哥,就那块小饼子,得要十两银子!这可是咱们这一周的全部收入了!”

    “是啊大哥,这,你这不是寒了我和老二的心嘛你这!”

    谢宁笑了笑,“大春小彪,首先你们能为我想到这点我很是开心。

    但是,如果你们觉得我和宫殿之间就隔了一块龙阳糕,那大哥很失望。

    在你们眼里,我谢宁难道一直是高高在上的王爷不成?

    狗屁王爷!即便让我做皇上我也不做!”

    “大哥!”

    “二弟!”

    “大哥!”

    “三弟!”

    这一下子就成了大型催泪现场。
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