第51章 该怎么加工鱼呢
于建康一大早就到了鱼场,捞了两条鱼,直接带到了旧牛棚。
陆在翠看到他来很惊讶,“建康,怎么那么早来。”
“我有新的发现,刚好麻烦陆老师帮我把这两条鱼煮了,最好什么都不要放。”于建康将两条鱼提起来给她看。
陆在翠疑惑,“这鱼不放其他东西岂不是腥的很。”
于建康笑着说,“陆老师,你听我的,况且咱们这鱼多的很,就算腥了,大不了就不喝了。”
“你这小子,就算多,也不能这样霍霍。”陆在翠摇着头。
毕竟她是吃过苦头的,所以更加珍惜粮食,虽然这鱼刺又多肉又少,对他们来说也是为数不多能吃的肉了。
不过她也没多说,按照他的说法去将两条鱼煮成鱼汤。
这样的做法也是非常简单的,只要将鱼处理干净,然后放入锅中煮就可以了。
陆在翠一边觉得可惜一边皱着眉,觉得这鱼汤肯定会腥的很,但是慢慢的出来的气味却是让她有些惊讶。因为这鱼汤不仅没有一点腥味,反而还有一股淡淡的奶香味。
陆在翠惊讶的看向于建康,结果于建康一脸笑意,“我说的没错吧,陆老师,我怎么会故意浪费粮食。”
“那还要等尝过了才能知道了。”陆在翠还是有点怀疑。
屋内的人都被这阵香味吸引,齐刚照鼻子最灵,很快就闻到了。“我怎么闻到一股好闻的味道?阿宛你做的早饭?”
因为盛老需要人照顾,所以盛易宛一般都在旧牛棚负责伙食。
盛易宛惊讶,“我好像也闻到了,今天是陆婶子做的。”
齐刚照皱眉,“她的做饭水平,我们又不是不知道,肯定不是她,我出去看看。”
齐刚照出门就看到于建康端着碗一脸喜意,“建康,是你啊,我就说肯定不是那老婆子做的。”
陆在翠手里也端着碗,翻了白眼,“不好意思,还真是我这个老婆子做的,你不想喝可以不喝。”
直接路过齐刚照端了进去,齐刚照看着于建康,于建康笑着说:“齐老,真的是陆老师做的,齐老尝尝。”
齐老看着于建康手里端的鱼汤,着实被馋的慌说,“好,我就喝一口,”
齐老怀疑的眼睛亮了,这鱼汤真的是好喝,齐老很快一碗就喝了下去,脸上露出满意的笑容,“还有吗?”
“还有呢,在锅里,你慢慢喝,我先端进去给老师他们喝。”于建康端着两碗走进了旧牛棚。
陆在翠刚好也出来,看着齐刚照喝了鱼汤,“刚才不是还嫌弃我做的?”
不等齐刚照回应,又端了两碗进去,齐刚照也有点不好意思,没有多说什么,也端着碗进去了。
盛家父母和宋润怀夫妻都已经对鱼汤赞不绝口,尤其是盛怀伯,他原本身体病弱,一直没有胃口。
但是吃了鱼汤之后,不仅食欲大增,而且精神也好了很多。
让盛易宛高兴坏了,“建康兄弟,你带的鱼真的好,刺又少肉多,鲜嫩可口。”
温敏则对陆在翠说:“没想到你的厨艺又精进了。”
陆在翠喝着鱼汤,“啥呀,跟我没关系,就是这个鱼,你们不知道吧,我直接清水煮的,建康让我啥都别放。”
众人震惊,宋润淮忍不住问:“建康,你这是哪里来的鱼?”
于建康笑着说:“老师,是我们鱼场的鱼。”
“天啊,不可能吧,之前我们也不是没吃过,根本不一样。”
于建康点头,“我也是今天才发现,鱼场的鱼跟以前不一样了。”
盛怀伯很快知道于建康的来意,“建康啊,你的副业看来已经有方向了。”
“不错,但是我觉得直接卖不太方便,而且我也不太想让别人发现,我们村的鱼跟别的地方不一样。”于建康想的比较长远。
宋润淮非常赞成的点头,“确实,直接整鱼卖确实不方便,你可以加工后卖,这样一来,不仅可以增加收入,还可以建立加工工厂,可以给村里的人有工作机会,带动村里的经济。”
于建康笑着点头,“还是老师懂我,我在这里也待得有点久了,就先回鱼场。”
盛怀伯看着他离开,不由感叹,“老宋啊,还是你教了个好学生。”
宋润淮一脸得意,“是吧,我们建康就是有想法有大志的青年,要不是有他,我们这些老东西,恐怕难咯。”
于建康一路上都在想要怎么加工鱼,这样才能卖个好价钱。
刚巧遇到了从后山出来的于锦姐妹和靳墨,于建康故意装作生气的说:“你们怎么又偷偷跑后山去了。”
于鲤笑嘻嘻的跑过去抱着于建康,“爹爹!小猪猪!”
于建康把她抱起来,点了点她的鼻子,“好啊,我们的鱼鱼就这么迫不及待了。”
于锦看出来于建康过来的方向是旧牛棚,很好奇,“爹,你刚才去干什么了。”
于建康也没有隐瞒,“我去试了下鱼场的鱼是不是跟我们吃的鱼一样。”
于锦有点惊讶,“难道?”
于建康点头,“确实一样,估计你们抓的那些鱼就是鱼场游出去的。”
“那太好了,爹就能用这个鱼发展副业了。”于锦一脸惊喜。
于建康摇头,“但是整鱼卖的话,供销社可能也会按原价的价格收购,那就不划算了,所以爹现在再想要怎么加工了再流通。”
于锦听了也觉得是这么回事,想了下前世吃过的关于鱼有关的加工品,“鱼罐头的话,包装又是一笔成本,而且失了原本的风味。”
于建康再一次的感慨,他的大闺女原来真的是重生回来的成年人,“你说的没错,我们也不能晒干了再卖,也会失去原本的鲜美。”
一时间两父女陷入了思考中,于鲤只能跟靳墨两个人玩起大眼瞪小眼。
这些事对于鲤来说太无聊了,还是吃瓜比较适合她。
话说她很好奇于秀他们现在在干嘛捏,她无聊的看了一眼自己的空间。
咦,这圆圆滚滚的难道是?