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第026章 火爆进行时

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    董主任的话韦达丝毫没有往心里去,随着第一个客户无比满足的离去,连梁紫馨这样单纯的丫头片子都知道后面的生意绝对火爆。

    所以早做准备是必须的。

    跑堂需要招。

    要不然一忙起来,肯定要乱。

    招聘也简单,社区服务站、人才交流中心稍微一跑,立刻就有十几个人报名。

    毕竟这种含金量不高的工作要求也不高嘛,不管是小学有没毕业,只要勤快点,都做得来。

    韦达亲自上阵,仔细挑选了两个四十多左右的妇女,合同一签就算完事。

    “韦大哥,怎么招两个这么大年纪的?”梁紫馨小声的嘀咕着。

    韦达一笑,“丫头你这不懂了。面馆本来就比较累,含金量低待遇也不高,所以找能吃苦,稍微稳定点的才是正道。”

    “哦。”梁紫馨恍然,“但这些都是阿姨级的人物,我要指挥她们,她们不听怎么办?”

    韦达认真看了她一眼,不容置疑的说道:“丫头,记住了。以后只有本尊和你才是老板,其余不听话,直接炒鱿鱼。”

    梁紫馨一愣,没想到韦达竟这么霸道。

    不过想想似乎的确应该如此。

    重重点点头,梁紫馨带着两个妇女去熟悉工作去了。

    韦达则开始为后面的人潮做准备。

    从面团、配料、汤料,到最后的锅碗瓢盆,都要做一番考虑。

    不过也不能太过,毕竟这具身躯体力有限,估摸着做个百多碗差不多就是极限了。

    嗯,最好也定个规矩,前期每顿只卖百碗,待强度上去了再扩展不迟。

    规划好,叫过梁紫馨细细交代一番,又拿出笔龙飞凤舞的书写了一番注意事项。

    写完往墙上一贴,嗯,很好!

    只见斗大的字似乎在白纸上游走一般,书曰:天下第一面,早中晚各做一百碗,拿号排队,遵此执行!

    还别说,气势滂溥的笔迹,加上有点硬邦邦的内容,读起来顿时让人不由得有种气喘之感。

    不过这些不重要,只要好吃,那些吃货是绝对不会在意。

    万年的经验告诉韦达,哪怕是神仙,口腹之欲也是极难抵挡的!

    更何况在凡间?那民以食为天,说得就是这事!

    一番紧急的布置,半天时间已过。此刻,已临近晚餐时间!

    梁紫馨有点着急了。

    怎么现在还这般安静?

    韦大哥会不会推测错误?不安的拿起手表再看看时间,也差不多都下班了吧?怎么还不来?

    两个跑堂的妇女端坐在餐厅里。

    听老板说晚上会有不少人来,两人都做好了吃苦的准备。

    可眼看就到饭点,怎么还没有人来呢?

    想着,两人不约而同的偷偷的瞅了瞅那个好看的女老板。

    却见这个女老板却不时的向厨房瞅去。

    这是啥情况?

    正想着,突然一阵响动,一个粗粗的大嗓门远远的传来:“就这了!一会儿不好吃,你们的单老子全买了!”

    来了!

    梁紫馨窃喜,赶紧摆正姿势,顺便给赵妈、孙妈使了个眼色,那神色就是在说:准备好,开工了!

    呼呼呼!

    几十号人突然间涌进来,带头那人更是如狼似虎,两眼发着绿光的就冲了进来,一进店,转身就嚷了起来:

    “各位,说好了!好吃的话,我下个月的伙食你们可就包了!”

    “哈哈,李哥,放心!不过不好吃,你可要请我们去水晶宫里潇洒一次哟!”

    水晶宫是一个中高档的会所,花费不算便宜,这几十号人没有个两三万,恐怕拿不下来。

    瞧这众人的架势,可能是那个李哥回公司后诉说这面如何如何好吃,众人不信,因此打下这赌来。

    李哥哈哈一笑,甚是豪爽的大声回道:“没问题!只要你们能赢!”说着,信心满满的望向梁紫馨,

    “美女,快来点面!”

    说实话,几十号人小店根本塞不下来,不过来的客人似乎也不介意,塞不下来就站着,站着不舒服就蹲着。

    甚至有好些人,直接蹲在了店外,捧着大碗稀里哗啦的一顿猛吃,没想到这番情况被人无意中拍摄到,经过当事人跟帖后,竟还引起了不小的轰动。

    要伺候几十个人,两个老妈子肯定是跟不上的。

    梁紫馨不得不进入跑堂队伍。

    一番忙活下来,累得她都想躺下了!

    尤其是还要不停的去解释为何每位客户只能点一碗这种蠢事!

    反观两个老妈子,倒还能扛下来,可能是平时都忙惯了,这点人还累不倒他们。

    不过就是年纪大了,脑子反应较慢,常将二两的面端给要三两的客人,又将清汤面端给要干杂的客人。

    好在梁紫馨在一旁帮忙,又好在面馆只有两种面,这才不至于引起更大的不满!

    最后来看韦达,做完七十多人的份量后,直接躺在厨房地板上就是一顿抽抽!

    是,最初预计晚上差不多百多人来吃,可哪想到一下子就同时涌入这么多?

    哎,之前为了锻炼身体,只揉了够五十个人的面团,还想着剩下的份量等人来了再揉哎,失策啊失策!

    不过痛却快乐着!

    经过高强度的锻炼,几乎不停歇的一口气做了七十多人的份量后,韦达觉得自己的食尊大法进展很快,虽然离第一层还远,但如果有这速度,恐怕用不了多久,就可以到!

    看来人还是要憋一憋才能爆发潜力!

    韦达好一阵调息,又休息了好一阵,完全不顾外面食客的大呼小叫,甚至客人想要感谢厨师啥的都给直接拒绝了。

    如此一来,直到食客吵吵嚷嚷,热闹满足的离去后,这才堪堪回复过来。

    打开厨房门,赵妈和孙妈正在捶胳膊捶腿的休息,再看梁紫馨,韦达瞬间愣住了!

    只见梁紫馨双眼放着光,拿着计算器,拢着一叠钞票就在那里清算。

    好半晌,梁紫馨总算算清了账目,抬起头兴奋的吼道:“一千五百六!哇!太好了!”

    刚吼完,却瞟见了一脸黑线的韦达,赶紧又垂下头,“那个韦大哥,实在是”

    韦达笑着摇摇头,“这才刚开始,好了,今天到这结束,晚上回去好好休息,后面有得我们忙的!”

    说着也不理众人,颇为疲累的拖着双腿而去。

    “韦大哥!”

    就在韦达快要走出店门时,梁紫馨突然叫住了他。

    “啥事丫头?”韦达停住身躯,转头疑惑的看向他。

    “哦,你别太累着了。要不我们再招两个厨师啥的?”

    “还没到时候。好了,本尊先回了。”说着,挥挥手离开。

    这一次之后,天下第一面逐渐火了起来!

    原本李哥带着公司一干吃货跑来打赌试吃,没想到起了骨牌效应,那帮试吃输掉的吃货又去怂恿其他的吃货,又跑来打赌试吃,不仅赚到一个月的伙食啥的,更重要的,还有率先发现美味的成就感!

    很快,不到一周,天下第一面就将周围的人流给吸引过来。

    更是由于小店的奇葩规则,每天限量供应三百碗,直接让众多好吃嘴们挤破脑袋!

    甚至还有些为了争夺号牌,而大打出手!

    哎,吃货的世界咱不懂啊!

    如此惨烈的号牌之争终究不是一回事,梁紫馨左想右想,还真想出了个馊主意。

    干脆直接提前卖三天以内的号牌。而后又与韦达商量,当天能否加号,临时再决定。

    于是乎,吃货的热情彻底调动了。

    可是号牌依然有限,抢得人太多,导致最后有人竟开始靠拍卖号牌赚钱!

    这怎么能行?

    梁紫馨将这事告诉韦达,哪知韦达这个掌柜很没有觉悟,轻飘飘的丢下一句:“你负责经营,本尊只管做饭。”

    啥?

    梁紫馨一愣,但又没有办法说服韦达,只好硬着头皮上。

    经过与赵妈孙妈商量,干脆来了个实名定号!

    想要拿号牌,好啊!

    但必须出示身份证,而且下次来吃的时候,必须是同一个身份证的人。

    哪怕原先排队的食客有事,允许更改也不允许替换或卖掉!

    这招狠啊!

    直接将炒牌的人给灭了!

    于是乎,一干吃客热情高涨,‘天下第一面’在这玉林巷子方圆两公里处,名声大盛,一时无二!
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