第661章 十八道菜
上午11点,第一批参加宴席的宾客们开始用餐。
招呼老李他们出菜之后,王平安便开始准备起第二批宾客所需要的食材。
“各位亲朋,各位好友!来得都是客!自个找位置坐啊!”
“10个人一桌,不多坐也不少坐……”
在负责知客的那管事大叔的吆喝下,电子鞭炮开始发出一阵“噼里啪啦”的炸响。
“鞭炮一响,富贵吉祥!”
“鞭炮二响,黄金万两!”
“鞭炮三响,酒菜飘香!”
“开席!”
听见这俩字的时候,整个就餐区的大棚里面,立马爆发出一阵热烈的掌声。
“我滴个乖乖!终于要开始吃席了!”
“别说话!听着!”
“喝酒的不开车,不能喝酒的把菜吃……”
“文明就餐!上菜都别抢!没吃滴菜都别打包!”
在知客大叔的吆喝声中,在众人的期待之中。
负责上菜的那些人,终于端着托盘走进大棚之中。
宴席第一道菜,五香卤牛肉。
五香卤牛肉
第二道菜,泡椒凤爪。
泡椒凤爪
第三道菜,脆皮烤全鸭。
脆皮烤全鸭
凉菜三荤已经上完,众人开始提筷。
“吃吃吃!都别看着了!开吃!”
等到传菜的人回头时,前面桌子上已经剩下了三个空空如也的盘子。
这让传菜的人,也是心下一惊。
这些家伙吃菜的速度,也太快了吧?
不过好在,菜品已经全部制作完成,他们只需要加快上菜的速度就成。
紧接着凉菜三荤之后,便是凉菜三素。
第四道菜,凉拌木耳。
第五道菜,凉拌三丝。
第六道菜,凉拌茼蒿。
和刚才一样,菜一落桌,很快便只剩下了空盘子。
不是菜的份量太少,而是好吃了!
虽然有些菜,都是从外面买的现成的,但是经过王平安的一番捯饬之后,获得厨神赐福,美味值加10点的味道,早已和一开始的味道,差别天壤。
第七道菜,当地特色菜,红炒小公鸡。
酱香浓郁,香辣开胃,一上桌,就给人香得口水直流。
第八道菜,红烧大肘子。
入口即化,肥而不腻,连皮带肉的抿上一口,满满的都是胶原蛋白!
“得劲!真得劲!”
“这个菜,中!”
第九道菜,霸王别姬锅,也就是甲鱼炖母鸡。
炖到软烂的老母鸡和甲鱼,配以红枣、枸杞,再放上些许的荷兰芹叶子点缀。汤白肉香,让人还没有动嘴,就觉得体内的热血已经沸腾。
甲鱼炖母鸡
第十道菜,红焖羊肉锅。
红红火火,麻辣鲜香!
第十一道菜,清蒸多宝鱼。
清蒸多宝鱼
新鲜个大,肉质鲜美!配以青红椒丝和细葱姜丝,淋上蒸鱼豉油,鲜香肉嫩,没有鱼刺,老少皆宜!
第十二道菜,尖椒豇豆肉沫窝窝头。
鲜香油润,辣口下饭!
再配上杂粮窝窝头,一口一个大满足!
第十三道菜,五谷丰登。
五谷杂粮,寓意美好!
吃完了大鱼大肉,来上一些杂粮清清肠,营养又养生!
第十四道菜,西芹腰果炒虾仁。
西芹腰果炒虾仁
西芹爽脆,腰果喷香,虾仁爽滑q弹,荤素搭配,色泽诱人,菜一上桌,大人小孩抢着吃!
第十五道菜,梅干菜扣肉。
红润软烂的长条五花肉,配以梅干菜,油而不腻,咸甜可口,入口即化,回味无穷!
第十六道菜,西湖牛肉羹。
西湖莼菜爽滑润喉,牛肉粒爽口q弹,汤味淡雅,一口下去,压住口腔之中食用之前那些菜品的辣味和余味,解腻除油去辣,满口都是清新的大自然味道。
第十七道菜,地百合炒荷兰豆。
地百合炒荷兰豆
清新爽脆,淡雅幽香!
第十八道菜,白木耳莲子甜羹。
爽口香甜,寓意小猪猪和小菜妹的婚后生活,甜甜美美,甜蜜长久!
随着宴席的十八道菜全部上齐,整个就餐区大棚之中,能够听见的声音,只剩下咂嘴回味的声响。
面对着满桌的空菜盘子,满桌食客也是意犹未尽的你望着我,我看着你。
“好吃!”
“没吃够!”
“太好吃了!吃了五十多年的大席,今天这是我还是我第一次吃到这么美味的大席呢!”
“好……好吃……”
“姑奶奶,假牙!您的假牙!”
在众人的议论声中,电子鞭炮再次响了起来。
“劈里啪啦!劈里啪啦……”
负责知客的那个大叔,再次笑呵呵的开始吆喝起来。
“鞭炮一响,吃饱喝足的老少爷们请离席!”
“鞭炮二响,帮忙的伙计们收拾桌面再摆台!”
“鞭炮三响,没吃饭的老少爷们,大姑娘小媳妇们请入席!”
眼瞅着干活的那些伙计们都开始抬着东西开始收拾桌面,撤掉那些空盘子和碗筷,掀了桌子上的台布。
再重新铺上红色的塑料台布,摆放碗筷和烟酒啥的。
才反应过来的一众宾客顿时懵了。
“我靠!刚才光顾着吃菜,忘记吃饭了啊!”
“酒!来喝喜酒的,结果都撤席了,我们的酒还没有拆封啊!”
“烟!还有喜烟呢!”
“怎么办?”
“要不……我以我老婆的名字再上一份礼,回头再来吃一顿?”
“我也去……”