第35 章 吃火锅

    吃完下午饭。在离轩博的外婆家六七百米远的地方有一条大河，轩博的外公和一个小姨就拉着轩博去了河边玩。站在岸边，看着河水拍打着堤岸，水花一个接着一个。河的这边有一条公路，路边是几丈高的悬崖，路下就是大河，沿着大河边的马路朝上游走去，不多远，有一座木桥，一直延伸到河对岸。为了防止轩博掉下水，小姨背着轩博往河对岸走去。站在桥上，河边有很多小孩子嬉闹，还有一些小孩子拿着桶，在河边石头下翻找着什么，一些大人拿着吊杆在岸边钓鱼。

    到了河对岸，小姨把轩博放下，轩博就坐在石头上玩了起来。一个和轩博外公是亲戚的大人在河边钓鱼，看见轩博的外公和小姨带着轩博，对轩博的小姨打了声招呼，轩博的小姨就带着轩博玩了，就和轩博的外公聊起了天，这时正好钓上来一条大鱼，足足有两三斤重，把这条大鱼给了轩博的外公。轩博的外公在河边扯了一根藤蔓，把鱼吊起来，道了谢提着鱼就回去了，让轩博的小姨照看好轩博，玩好了就赶快回去。

    到了家，轩博的外公把鱼交给轩博的外婆，轩博的外婆把鱼放进一个大盆里，里面接上水，所幸的是鱼还活着，准备第二天吃火锅。小姨还给轩博搬了一只大螃蟹，用棕叶捆着 拿回来让轩博玩。晚上，安排了住处，轩博睡在妈妈的怀里。第二天一早，轩博的外婆和外公就起床了，发现外面正下着大雨，正好吃火锅。洗了脸就让轩博的外公去刮鱼鳞，去除鱼的内脏，轩博的外婆则去准备吃火锅的菜，轩博的外公把鱼处理好了，放在案板上。轩博的外婆把吃火锅的菜准备好了，把腐竹和木耳放在盆子里，往锅里加上水，让轩博的外公点火烧水好泡腐竹与木耳，自己就去片鱼了。水烧开了，轩博的外婆把水舀到盆子里泡木耳和腐竹。

    自己则是倒油炒火锅底料。炒好后，就把油料倒进一个专门吃火锅的锅里，又加入了满满一锅水。洗好锅，又倒入适量的水准备煮饭，在锅下加入大柴，水烧开了，锅下有了红烰炭，夹在炉子里，放上蜂窝煤，把吃火锅的锅放在炉子上烧。这边，轩博的外婆片好鱼后就去淘米煮饭，等到饭做好了，大家都起来了，轩博的外公又去商店买了一大瓶黄酒。回到家，找来杯子，轩博的外婆把油料碗也调好了，炉子上的锅也开了，轩博的小姨把菜端出来放桌子上，先往锅里下了肉菜，大家都入座后，轩博的外公给每个人倒了一杯黄酒，给轩博买了五瓶哇哈哈。大人喝酒，轩博喝哇哈哈。菜好了，轩博的外婆和外公，还有小姨一直催促轩博的爸爸妈妈吃，为了让轩博也能吃，轩博的外婆用专门盛汤的盘子倒了一盘子开水，让从锅里夹的菜在开水里涮一下在吃，防止辣到轩博。