第83章 开张
牌匾已经送来了，林景摸着写着“林家小菜”的牌匾心中充满了激动。
今天是正式开张的日子，顺子今天没有去武馆，在家帮林景买菜。
等牌匾的这两天林景也没闲着，又做了不同样式的菜让邻居尝，随着关系的越发亲近，也有人提出来意见了。
毕竟是卖给县里的人的，林景根据邻居的意见调了味道，还做了份辣油，准备就摆在旁边，吃辣的人自己加就好。
林景和顺子出去买菜的时候，不少人都知道今日就要开张了，不断有人打着招呼。
“林老板生意兴隆啊，给你添根棒骨，开张大吉，开张大吉！”郑屠户热络的和林景打招呼，他老娘年纪大了，吃肉也不行了。
杀猪的娘子油洗头，临到老了偏生爱吃菜了，林景做的豆腐和蘑菇他老娘吃一次就喜欢上了，都是菜也不贵，现在她家就等着林景开张呢！
林景看只是一段剃得干干净净的腿骨，值不了几个钱就收下了。“多谢郑老板，您也生意兴隆。”“哈哈。”
第一天开张定下了八个菜，主要是豇豆，茄子，蘑菇，干豆腐，鸡毛菜，豆芽，波棱还有笋干，笋干价贵，少放一些和胡芹一起做成一道菜，价钱也合适。
吃食生意利润向来不低，基本都是要有一半利润的，现在菜的花样多，数量也多，相对来说便宜。
夏天正是凉拌菜好卖的时候，家家户户还是烧的灶台，免不了太热不想做饭，吃一口凉拌菜甚是舒服。
陈周山又免不了心疼林景了，看林景在灶台前忙碌，热得出一身的汗，想着雇个人来焯水，林景就调个料汁卖个菜就行。
林景觉得还没挣到钱就雇人不合适，况且刚开始做得不多他一个人就行，有需要了他会去雇人的。
林景现在是林老板了，陈周山只能后退一步，买了瓜果吊在井里给林景解暑吃，还打算下午做菜的时候让另一个师傅帮忙带一下他回家一趟。
巧就巧在林景刚一买菜回来就看到张桂芳，水哥儿和林盛等在门口，一看到他们三个回来水哥儿就一下蹦了起来。
“阿景！团团～我们来啦！”
说来也就几天不见，几人都感觉像是隔了好些天。
张桂芳抱着团哥儿给林景解释说：“今天你二哥要来送兔子，我想着水哥儿昨天说想来，我俩就和你二哥一块过来了，怎么买这么多菜？”
林景有些不好意思，又难掩欢快地解释说：“娘，我打算做吃食生意，你们来的正好，晌午先尝尝我的手艺。”顿了一下又解释说：“还没开张过呢，我想着先试试，还不错的话再回家说，今天正好碰上了。”
三人谁都没有不高兴，反而越听眼睛越亮，得知林景今天就要正式开张了，就打算今天留下来帮忙，晚上晚些回去。
家里大人来了自然不用顺子在家帮忙了，招呼顺子去武馆交代一声家里来人了，让陈周山中午回来吃饭。
林盛还没送兔子呢，想着先来家里看看再去，这会儿到家了抓了两只大的放笼子里圈起来，剩下的就要赶着车送去酒楼了。
“这牌匾，真敞亮，我把家里的菜能掐的都掐了，今天还正好赶上了，能忙得过来不，你嫂子在家我也不放心，不然我就在这帮忙了多好！”怕林景在城里吃菜也要钱，不仅拿了鸡蛋和鸭蛋，菜地里的菜也都给摘来了。
“娘，生意还没做起来呢，我能忙得过来，您在家好好照顾大嫂，等小侄子生下来了才是正经！”
说起纪秀兰这一胎张桂芳就高兴，当初就是看纪秀兰身子骨好，能吃能干的。现在有了身孕孩子也不闹腾，胡大夫说大人小孩都长得不错，不然她也不能放心纪秀兰在家她来城里。
把骨头熬上汤，晌午简单下了阳春面，杀了只兔子切成丁，和胡芹一起炒了一大盆，炒得辣辣的很是下饭。只留了汤，林景把骨头捞出来顺手扔给黄豆，黄豆也不嫌弃没肉，啃得也是津津有味的。
下午林景哄睡了团哥儿一家人就忙碌起来了，择菜洗菜焯水，林景已经很有经验了，现在做出来的菜吃着口感刚刚好颜色也鲜亮。
做好的菜一盆一盆的摆在台面上，林景特意收拾得干净，把头发都包了起来，特意买的一样的盆，整齐又好看。
这边忙来忙去的，水哥儿都快紧张死了，找了一个空档，拉着林景说：“我好紧张，好激动，阿景你会紧张吗？”
林景诚实地点头：“会。”
“啊，那这…”水哥儿一时不知道说什么好。
“没事，卖不出去了自家吃。”林景安慰他说。
新店铺开张自然是热热闹闹的，很快就有人来看热闹了。
“这林家小菜？卖小菜的？味儿怎么样？”
“挺不错的，我娘爱吃这豆腐和蘑菇，今儿个开张我早早地就在这儿等着呢！”郑屠户果真还没到时间呢就收了摊，拿着碗等在了这儿。还对林景说：“林老板，我一会儿可要先来一碗，我可是头一个来的！”
林景自是不无不可：“没问题，一会儿早早地给您安排！”
八文一份，开业前三天六文一份，一份也不贵，林景还给碗装得满满的，虽然是素菜但味道好花样也多，六文钱买回家就是一份菜，还有几块豆腐呢！
价格相当划算了，林盛还在外面吆喝：“林家小菜，八文一碗，前三天六文！”，在附近都吆喝了一遍，让这边都知道林家小菜今天开张。更何况还有刚开始郑屠户和刘平帮着拉了两句客，人很快多了起来。
等到陈周山和顺子回来的时候，就看到自家小铺前围满了人，林景在后面装菜，水哥儿在招呼着人排队。
前面人多不好直接挤进去，陈周山和顺子就从后面绕了一圈进去，刚一进门顺子就很兴奋地去帮忙。
今天人多，团哥儿总想去扒拉林景，来不及和陈周山多说些什么，林景怕团哥儿饿了，交代陈周山在这儿看着，其它的菜随便装，要什么装什么，豆腐就一勺，看着陈周山打了几份，林景就抱着团哥儿去屋里给他弄点吃的。
“生意真好啊，我刚烧了一锅水，快去歇歇。”张桂芳递了个汗巾，让林景擦擦汗，今天林景大大方方又游刃有余地，看得她心里骄傲，又难免心疼。
“谢谢娘。”林景出了满头的汗，解了头上的布巾扇扇风凉快凉快。
“哎，快去吧，我还拿了糖桂花，一会儿泡点水，把水哥儿和你二哥也叫进来。”
林景擦了汗，给团哥儿洗了把脸，喝了口水就让林盛和水哥儿回来，生意好起来了就不用再吆喝了，看到这家店人多有些人自然而然就会来看一眼。
“呼，真累啊。”水哥儿一回来就一屁股坐在凳子上，林盛头上也满是汗，喊的时间长了嗓子都冒烟了，一人一碗水下肚才感觉活了过来。