第37章 枣糕
骡子买了回来,陈周山也打了足够多的草料在家了。买骡子家里花了大笔的银两,陈周山就又要进山打猎了。
林景很是舍不得,每次陈周山从山上回来衣服和鞋子都脏的不成样子,林景感觉很心疼。虽然陈周山说晚上住的山洞里除了不能洗澡别的都有,但林景还是不放心。
林景做了些馅饼,肉塞得满满的,又做了能保存的时间长的饼子,还给陈周山装了一罐自己做的咸菜,还想给陈周山带两身衣服。眼看着要带的东西越来越多,陈周山不得不叫停林景的小蜜蜂行为,眼看着自己夫郎为自己的外出而担忧忙碌,心里是很满足的,但他又不想让林景那么担心,就答应等到山里果子成熟的时候,让林景和他一块进山去,让林景亲眼瞧瞧山洞的情况。
拿着夫郎给准备的吃食和一身里衣,陈周山拉着板车就进山了。山里没地方养骡子,有了骡子目标也大,还要操心骡子,索性进山打猎的时候还是陈周山自己拉着板车,等到去县里卖猎物的时候再让骡子拉着车去。
陈周山走了后,林景坐在院子里发了会呆,想起昨天水哥儿拿来的腐乳,说是水哥儿和他大嫂李玉秀一起做的,是他大嫂娘家那边的做法。
陈周山很爱吃,林景就问了水哥儿大嫂能不能跟着她学着做,在李玉秀娘家那边,腐乳是人人都会做的,配馍配饼或者是放到粥里都是很好吃的,她婆母和林景的娘较好,她也很乐意教林景做腐乳。
学人家的手艺,虽然别人不用这个谋生,但还是不好空手去,想到水哥儿家可爱的小竹清,林景准备做个红糖枣糕拿着去,又甜又香,小孩都爱吃。
找出来去年秋天晒的干燥,洗干净把核给去了,红糟肉切成小丁。从柜子里面小心翼翼地拿出一块油纸包着的红糖,用热水化开。把提前泡好的老面水放进去,再用筛子筛些细腻的面粉,放到红糖水里搅成面团,红枣丁也放进去一起搅和在一起,面发好了放块碱面一块揉开。在模具里刷上油,把面倒进去撒些核桃碎,上锅蒸就成了。
因为林景小时候喜欢吃这些甜甜的糕点,林石和张桂芳特意找木匠打了模具,蒸出来的枣糕还是不同形状的,好看又好吃,小小的景哥儿拿一块慢慢吃能吃一个下午。
林景蒸得多,给张桂芳送了点自己留了一些,剩下的装到筐里拿去水哥儿家。林景先去买了豆腐和酒,其他的东西自家都有,到了水哥儿家水哥儿一看林景拿来了红糖枣糕,欢呼一声就拿了一块,两家关系近,送些自家做的吃食是常有的事,张兰芳也不说些什么。
小竹清一吃枣糕就爱上了这甜甜的味道,林景还特意给她拿了一个小鸭子形状的枣糕,一下子就俘虏了小竹清的心。
林景和李玉秀做活的时候,小竹清就像一个小尾巴一样一直跟着林景,恨不得贴到林景身上。
等到做好了林景要走的时候,小竹清难过地快要哭出来了,林景答应明天让水哥儿带着她来陈家找林景,她才破涕为笑。坐在张兰芳的怀里乖乖地跟林景说再见。小孩子真是可爱,林景也很喜欢乖巧的小竹清。
抱着做的腐乳回了家,林景特意多买了些豆腐,做了两坛子,去林家给张桂芳留了一坛,现下家里就他一人,烧火做饭也麻烦,张桂芳留他在林家吃了饭才回家。
回了家要做的事也不多,给鸡鸭和骡子添添水再添添食,骡子的草料还有很多,林景索性拿着小锄头去刨一些婆婆丁。嫩的婆婆丁可以焯水凉拌了吃,晒干后可以泡水喝,况且县里的医馆和胡大夫那里都收干的婆婆丁,多刨一些晒干了等到陈周山这次回来后一起拿县里卖了。
出门时林景想了想,又拿了一块干净的布才走。现在地里可能会碰到地泡和刺根,地泡甜甜的林景很爱吃,就是找的人多,不是专门找或者发现的晚了就没了。不过还是多少能碰上一些,拿个布包着,婆婆丁是要带根刨出来的,省得根上的泥巴把地泡碰脏了。
刺根比较多,经常有小孩结伴漫山遍野地找了来吃,不过因为长得快数量也多,每次打草料都能碰到。
路上碰到了秋哥儿,秋哥儿个子不高人也瘦,是外村嫁进来的,无父无母的,跟着小叔一家长大,这年头谁家日子都过得紧巴,好端端给秋哥儿养大,一到了年纪他婶子就连忙找了个人家给嫁了出去。
嫁妆什么那自是没有,不过人养大了别的也不好说些什么,毕竟不是自己亲生的。
嫁到了上河村,秋哥儿长得也一般,这条件也说不上什么好亲事。就嫁给了林峰,虽是姓林但和上河村林家没啥关系,是家外来户,本来条件还行,但是老爷子突然病了,磨人的病,常年吃药,林峰也是个孝顺的,把家里田地卖了留了三亩水田,还借了很多钱,日子一下就拮据了,饭都吃不饱。嫁过来后没多久老爷子去世了,村里人私下都在说秋哥儿命还行,让这个病拖着林峰和秋哥儿那可真的是要苦一辈子了。
现在林峰有空了就去县里做工,林峰的娘和秋哥儿在家侍弄庄稼,养鸡养鸭,攒着鸡蛋鸭蛋也舍不得吃卖了还债,平日有什么能卖钱的野菜秋哥儿都去找。
林景对秋哥儿印象还不错,这一家人穷归穷但也挺有志气的,有点钱了就第一时间还钱,也没占过别人家小便宜,是个本分人家。
“来挖婆婆丁?”秋哥儿站起身擦了擦头上的汗,清瘦的脸上扬出个笑容。“对,你也来挖婆婆丁?”林景不知道说些什么,平日里实在是没和秋哥儿打过交道,干巴巴的回应。
秋哥儿也不在意,应了一声还给林景指了他刚刚看到的婆婆丁让林景去挖,现在漫山遍野的都是婆婆丁,但林景还是谢过了秋哥儿的好意去秋哥儿指的地方挖。
秋哥儿见林景不排斥他的好意,露出了一个笑容。村民多淳朴,有的人会觉得他家可怜和他接触时就不由自主的拒绝他的好意,虽然出发点是好的,但还是让他感觉心里沉甸甸的。
他和林峰努力干活挣钱还债,日子总归是在慢慢变好的。
瞧着太阳偏西了,林景起身准备回家,挖了大半篓婆婆丁,还找到了一把地泡和一大把刺根,用布包起来放在篓子最上面就回家了。他回家的时候瞧见秋哥儿还在挖,挖着挖着俩人分开了,林景特意去打了个招呼然后回家了。
到家后把婆婆丁在盆子里淘干净,摘点黄叶和杂草,摊开在簸箕上晒着,陈周山特意做了一个架子,一次能放好几个簸箕,又方便又不占地方。
晚上林景吃了红糖枣糕喝了点水把门顶上就早早地睡下了。