第5章 晚饭

    把今天在县里买的东西放在堂屋条几上，林景洗把手从油纸包里拿出来三个蜜饯。

    刚拿出来林盛就一口叼住一个，噙上就跑，边跑边说：“多谢小弟，二哥哥我就先行一步去地里帮爹和大哥了，吃饭了叫我。”林景被林盛逗得扑出一声笑了出来，拿着剩下的两个去灶房和张桂芳两人一人一个，张桂芳掰了一半把剩下的塞进林景嘴里。

    张桂芳生了两个儿子一个双儿，小的时候两个小子满村上蹿下跳的淘，小景哥儿长得活泼可爱，又听话懂事的，还是小儿子，张桂芳自然对景哥儿偏疼几分。

    干了一天的活，农家人主要就是靠晚上这顿饭做的丰盛些补充一些油水，晚上景哥儿掌厨，张桂芳烧火。

    母子两个先将猪板油洗去血水，切成块，锅里倒入适量的清水，切成块的肥油下到清水里，大火呼呼的烧，煮开后张桂芳抽出一些柴火将火调小，熬出肥肉里的猪油，等到油慢慢变得清澈，再抽出柴火调成小火，把油充分的熬出来后，柴火也基本上烧没了。

    林景捞出锅里的猪油渣，放在碗里沥沥油，张桂芳小心翼翼地从柜子里抱出一个小坛子，里面装的是白砂糖，白砂糖可是好东西，张桂芳一半都舍不得吃的，只有炼猪油的时候才会拿出来，往猪油渣上撒些白糖，一口咬下去香的舌头都要吃掉了。

    秋末天气正好，猪油渣可以放到明天也不会坏，林景分出三份猪油渣，一份拌上白糖今天大家解解馋，一份张桂芳拿出今天在村里买的豆腐，准备做个猪油渣烧豆腐吃，剩下的一份明天早上早点起来做猪油渣馅饼吃。

    林景把豆腐切成小块，用油煎到两面起金黄的皮，此时豆腐就定型了，大蒜切片放入锅中煸炒出香味，猪油渣倒入锅中，加入豆豉，一点点糖提鲜，再倒入黄酒去去豆腥味，倒点胡椒粉，很快猪油渣烧豆腐就做好了。

    “娘，阿景，我们回来了。”走在门口林成就闻到自家院子里传出来的香味，性格再怎么稳重肚子可不归性格管，刚走到门口肚子就咕噜噜地叫了起来。

    “大哥快来，今天我和二哥上街买了猪板油，咱家今天炸了猪油渣，快过来吃，我尝了一个可好吃啦！爹和二哥呢？”林景听到大哥的声音连忙从灶房出来，拉着大哥去洗手洗脸。

    “我今天裤腿刮了个口子，我就走快回来了，他俩就在后面。”林成边洗边对小弟解释道。林景瞧着没刮到肉，也不在意:“没事，今天晚上换下来改天我给你补补。”

    “这么香，娘，今天晚上做的什么啊。”林城话音刚落，林盛的大嗓门就响了起来。林景索性把拌了白糖的猪油渣端到院子里，林夫和两兄弟洗完正好一人吃点解解馋。

    张桂芳把馒头，猪油渣烧豆腐端了出来摆在院子里，还有今天在县城林盛买的烧鸡，今天的晚饭十分丰盛，林家一家五口吃得心满意足。

    林家没有什么食不言寝不语，吃饭的时候林景就对父母讲了今天在县城碰见小偷，水哥儿还差点钱都丢了，多亏陈周山抓到了小偷的事情。

    林父林母听的是心有余悸“景哥儿，下次可千万要当心一些，还有你，林二！下次你两个弟弟去哪你都要跟着，这次是偷钱，万一下次碰着拐子了可怎么办，日子也没太平两年，小哥儿出门可要看着点。”

    张桂芳甚是警觉，还想到了几年前猖獗的拐子当街偷小哥儿的事，当母亲的根本就不敢细想，一想就睡不着好几天。“你娘说得对，成子，二子，以后景哥儿出门，你们哥俩儿至少有一个人要跟着，不能让弟弟出了视线范围。”林父也发话了。

    “爹，娘，我们知道了，弟弟出门我们一定跟着弟弟。”林成也很严肃地回答道。“是，爹，娘。”林成知道今天自己大意了，连忙点头。大家一起看向景哥儿。“爹，娘，我知道了，我以后出门一定跟紧哥哥！”林景连忙回答道。

    “我一会把我屋里的好酒拿一坛，明天杀只鸡，景哥儿炖了，二子把酒和肉拿上去好好谢谢周山，周山是个好小伙子。”林父补充说。

    虽然是水哥儿的荷包被偷了，但经此一事林父觉得陈周山是个很不错的小伙子，可以深交，正好借此一事和陈周山搞好关系也让二子带着陈周山融入小河庄。

    不得不说姜还是老的辣，林父考虑得十分周全，林姓在小河庄是一个大姓村里有一半的人都姓林，林盛尤其喜欢广结好友，庄上哪只大黄他都知道是谁家的。

    陈周山游离在村子边缘始终不是办法，尤其是现在宗族关系紧密，人多力量大可是实实在在的，和一个村的不说打好关系至少要彼此认识，这点十分重要。