第113章 计划
宋濂赶紧加紧几步就追上了林敏君。两人边打闹着往家里走。回到家后,林敏君把菜都拿出来,开始做饭了,宋濂也非常默契的去灶台烧火。林敏君先把买来的猪里脊切条条状,放入碗中。在碗中打入一个鸡蛋,放少许盐、花椒粉、料酒、生抽、老抽,搅拌均匀,再加入淀粉,抓匀。在肉腌制的时间里,林敏君接着去处理买回来的一条鱼,把鱼用清水洗过,用刀背去除鱼鳞,再把鱼从腹部剖开,挖出鱼内脏,用刀刮干净黑衣,剁掉鱼头,贴着鱼骨,片掉两边鱼肉。在鱼肉上竖直和斜刀,其实这个很考验刀功的,因为不能切破鱼皮,林敏君却做的游刃有余没有丝毫的拖泥带水。接着就是腌制鱼身,放少量盐,在打1个鸡蛋只放鸡蛋清,加入少许黄酒料进行腌制。把鱼腌制上,之前的肉就差不多可以炸了。林敏君在锅中加适量油,放入肉条,并嘱咐宋濂的火不要太大,免得糊了,用小火把肉炸熟透了。捞出来后,林敏君让宋濂烧大火,宋濂也没有拖后腿,赶紧多加了几把易燃的木屑,林敏君见火大了后,等锅里油温度到最高温,再把炸过的肉段放入锅里,复炸一次,等炸至外酥里嫩,就把肉再捞出来,装进篮子里。小酥肉炸好后,鱼也可以炸了。林敏君先在鱼身铺上厚厚的红薯粉,用手拎起鱼尾抖掉干的粉。然后把鱼身和鱼头入锅炸至金黄捞出。接着把锅里多的油舀出来放入罐里,留适量油,把早上熬的番茄酱、黄酒酒、盐、白醋、水和糖混合一起并搅匀,再倒入锅中煮开。一道色香味俱全的松鼠鱼就做好了。宋濂在灶台烧着火,锅里不断大厨阵阵诱人的香味,让宋濂止不住自己的口水。“敏君,这菜太想了,我都忍不住流口水,你都不知道我咽了多少口水。”
对于宋濂的如此捧场,林敏君非常开心。顺手拎了一条肉段递到宋濂嘴边,宋濂也非常迅速的张口就吃了,边吃还边不住的夸着。“好吃,太好吃了。真不错,我都舍不得让你去开酒楼,我想你天天做给我吃。”
“我开了酒楼,你也可以吃到啊!只要你想吃我就可以随时给你做。”
“不行,那样你太累了,不过你可以偶尔做给我吃,这个还是可以的。”
“好,你想吃了就告诉我,我做给你吃。”
“我在炒个青菜,我们就可以吃饭了。”
宋濂坐下来继续烧火,林敏君将锅洗净,热锅、到油,再放入葱蒜后将青菜倒入锅中,翻炒几下就可以出锅了。“夫君,我们可以吃饭了。”
“行,你去洗手,我去拿碗筷盛饭。”
宋濂将饭盛好后林敏君也洗好手了。“来,快来吃,我都等不及了。”
“好!”
林敏君笑着回道。宋濂率先夹了一筷子鱼肉放进林敏君碗里,然后又迅速的给自己也夹了一大筷子鱼肉。香酥的鱼肉在口腔里绽放出最美烟花,宋濂也不再顾及自己的形象了,反正在林敏君做的美食面前,他从来没有形象可言。宋濂虽然吃的快,但是并不狼狈,林敏君非常喜欢看宋濂吃饭,因为看宋濂吃饭,也能增加自己的食欲。“嗝……。好饱啊!”
宋濂摸着自己肚子,打了个大大的嗝。一顿饭下来,大部分菜都进了宋濂的夫子,宋濂见林敏君起身收拾桌子,自己也赶紧起身把碗筷拿去去厨房洗好。饭后,两人又针对开酒楼的事聊了会儿。“好了,时间也不早了,我们休息吧!”
“还早吧!我们才吃完饭没多久呢!”
“不早了,明天你还要教大牛哥,还有很多事要做,早点休息。”
边说还边把林敏君拖进了厨房,两人打了热水,洗漱后就进了卧室。“夫君,你先睡吧!我再看下你之前写的食谱。”
林敏君见时间确实还早,也不懂宋濂为什么非说时间不早了,还拖着她那么早就睡觉,自己现在也睡不着,还不如把之前宋濂写的食谱找出来,自己在温习下,等以后教的其他大厨时,也不至于忘记。于是林敏君弯着腰在箱子里翻找,正翻找着,突然一双大手从后面围了上来,然后是一阵天翻地覆,她被压在了炕上。林敏君此时还有些懵逼,不知道宋濂怎么了,知道见到宋濂眼里带着几分笑意,才知道他的意思。“夫君不是要休息么?”
“我是要和你一起休息。”
“我现在还不困,我再看会食谱。”
“好,既然你不困,那我们就来做点有意义的事。”
“什么有意义的……。”
林敏君话都还没说完,就被宋濂用嘴堵住了。此时林敏君才明白过来,宋濂那么早拉着她进卧室的原因。但,此时他已经没有任何思考的能力了,只能跟随着宋濂的步伐,在快乐的海洋里浮沉。事后林敏君已经累的一根手指都不想动,宋濂很殷勤的去打水,给两人又擦洗了一番后,回到炕上,将林敏君搂进怀里。“好了,现在困了吧!赶紧睡吧!”
“你还说。”
“好,我不说,我们睡觉。”
一番酣畅淋漓的情事下来,两人确实累了,不一会儿两人就一起进入了梦乡。在梦里,宋濂见到林敏君给自己生了两个孩子,一儿一女,正好凑了个好字,女儿就是林敏君的缩小版,软萌软萌的叫自己爹,宋濂就呵呵的傻笑起来了。宋濂这傻笑的把身旁的林敏君惊醒了。林敏君见是宋濂在做梦也没有叫醒他,叫外面天色不早了,就悄悄的起床去做早饭了。宋濂起来时林敏君已经把早饭做好了。“夫君起来了,赶紧去洗漱吃早饭了。”
“我这就去。”
两夫妻吃完早饭后就去印刷坊上班了。来到印刷坊后首先去找了陈大牛。“大牛哥,早啊!”
“你们也早啊!”
“大牛哥,现在黄宁管理这块怎么样了?”
“还行,该会的差不多都会了。”
尽管不知道宋濂为何如此问,但陈大牛还是如实回答了。“那你说我让他来管印刷坊和书行的事,你觉得他能胜任吗?”
“让他来管理,以他现在的能力完全没问题的。”
“那行,这样,你把你手上的事都教给他吧!”
“宋濂,是我做错了什么吗?为何要我把手上的事都降都交给他。”
陈大牛一听把自己的活给黄宁,还以为自己做错了什么,惹宋濂不高兴了,顿时有点急了。宋濂见陈大牛似乎误会了自己的意思,笑着解释,“大牛哥,你别急,你不仅没有做错事,而且你还做的很好,我之所以让你把你手上的活给黄宁,是想让你帮忙来管账,到时候让黄宁跟你汇报就行了,也就是说整个印刷坊和书行到时候你都要管,不仅仅是生产的是,还有账务上的事你也要管,你愿意吗?”
“账务上的事?”
“你是要我管账吗?”
“对。”
“这账不是敏君在管吗?”
“敏君打算自己开酒楼了,所以以后就没时间管这里的账了,你也知道这管账还是得自己信得过的人才行,我身边也就信得过你,所以想请你帮我管账。”
宋濂都把话说道这程度了,他还能怎么办。“既然你如此相信我,那行,我可以去管账。不过我不懂管账,从来没有接触过。”
“这个你不用担心,我会让敏君多带你一段时间。”