第108章 第 108 章 餐厅迄今最大笔的进账
“那是祚爷抢先一步”闵诚瀚悻悻道, “我本来想贴近你之后就和你说的，谁知道都没机会了。”
风翎悠然浅笑。
云砾环顾在场若干人。
和他挨得很近的小山刚对上他的目光，就朝他露出一个傻乎乎的笑容。
“云砾, 笑。”
云砾在看其他人，连素日里表情最淡的阎祚、阎佑两人唇边都有淡淡笑痕。
他猛然意识到, 自闵诚瀚风风火火地闯进餐厅，还对风翎动手后, 餐厅里的大家应该都看出了闵诚瀚的用意, 所以才一直表现得那般配合。
就连餐厅意志都感知到了，因此什么都没做，默许着闵诚瀚和风翎来了一场表演赛。
这还真是
云砾轻舒一口气。
他现在已基本将心情缓和过来，略一思索，就明白闵诚瀚一系列动作的用意。
闵诚瀚在他家里收到风翎的消息时，故意做出极为激烈的反应，就强行将他的注意力从段老某一家经历过的悲剧中, 转移回闵诚瀚的异常上。
接下来的打斗, 让他揪起了心, 无暇多想。偏风翎身上残留的洛神污染有些奇效，更将他那些不好的情绪冲没了。
明白过来后, 云砾心头暖流涌动。
“闵叔，风翎先生”
他感激的话都没来得及开口。
风翎陡然长叹一声。
“云老板，你甚至不肯只喊我名字, 你这样真的好么”
云砾尴尬地咳了两声, 掩饰掉脸上那点不自然的尬红。
称呼好改, 但他那些感谢的话似乎不适宜再说出口。
幸好阎祚帮他解围了。
阎祚问风翎“你只抄了当年报纸上的那份报道吧”
“还有命名来源。”
阎祚颔首，旋即转头看向云砾。
“风翎给你的资料并不全面。后来我和阿佑休假时，去那个世界存在过的地方走了一趟, 然后查出了更多事情。”
云砾下意识问“什么”
“那个世界早已从根子里腐朽了，所以才被里世界盯上了，短短七个月，就完全沦陷。
“段某和段老某都一度以为，段某举报了拐子团伙作案的消息后，能很快看到那个拐子团伙悉数落网的新闻，是当地还存在着正义。实际上，只是段某不小心卷入了某两个势力的争斗。
“其中一个势力的高层需要器官配型，正好因段某举报而获救的人中，就有一个的器官与这位贵人的器官配型吻合。段某的举报有用，而不是举报后，段某直接被受理举报的人报复，还能多活一段时间，完全是两个势力忙于争斗，受理举报的势力先赢一局的结果。
“输了一局的那势力选择了报复段某，同时也是杀鸡儆猴，免得以后还有什么不长眼的东西，没有后台，还敢来干扰他们的行动。
“当日天文台检测到新怪谈诞生爆发的力量，我们已做好了和这个怪谈战斗的准备，没想到世界沦陷得那么快，这个怪谈却还守着善良博爱之心。
“很不可思议，但一切都是真的。
“在短短七个月内，段某他们生活的环境急剧恶化。商人为牟取暴利使用不合格的原材料；没生意的人为了获得生意主动破坏别人的东西，给自己创造做生意的机会；吃不了苦不愿意去工作赚钱的人走上偷、盗、抢、诈等非法道路；要沉沦的人用各种有毒的东西麻痹心灵，还要将这些东西扩大到更大地方
“在这样的环境下，每天都有那么多人离奇失踪。小孩、大人，男人、女人，都有，都那么多。
“但哪怕这样，段老某和段某都能在自己家的小孩失踪后，想到有更多的人，和他们经受着一样的痛苦，然后愿意为了尽自己绵薄的力量，去帮助其他人。
“哪怕他们看到他们所在的世界已经黑暗至此，他们也没有放弃心中光明。
“纵然在死亡前一刻，他们的怨恨都没有侵蚀他们的心灵，让里世界赶过去的恨源污染没有办法侵蚀段老某搜集起来的报纸，让寻家之人诞生后，身上的力量竟然能如此干净。
“这些年来，我们管理司有不少人曾被寻家之人误认为孙子，但每一次，等寻家之人清醒之后，他反而会和曾认错的人刻意保持距离，然后好一段时间不愿意与人交流。这一次他认错的人是你”
阎祚低叹一声。
“坦白说，我抱的希望并不大，但我还是忍不住想，或许你能改变什么呢”
云砾唯有苦笑。
“不说这个了，云老板，你别紧张，阿祚随口说的。”阎佑也开口了，“你按照自己的心意和寻家之人相处就行。”
阎佑看着云砾微笑，只是眼底有一点惆怅。
“我们后来总结过管理司派去接触寻家之人的人，每每会在被寻家之人错认后，和寻家之人关系一落千丈的一大原因是，我们太想按照我们设定好的方案，试探寻家之人的反应。所以你越不受我们影响，只按照自己想法去和他接触，得到的结果可能才越好。”
云砾点点头，心里已有主意。
阎祚轻咳一声，严肃道“云老板，在你和阿瀚回来之前，我们除了将厨房里蘑菇人吃剩的东西解决掉之外，还商量了一件事。这事和你有些关系，如果你觉得不安全，可以拒绝。”
云砾凛然问“什么事”
不过云砾已大概猜到会和什么有关。
果然，阎祚接下来说的话与他猜测的大致相符。
“微笑精神病院现在还没排查掉所有危险源头，以蘑菇人当下的状态，并不适合回微笑精神病院治疗。他的情况也没严重到应该送入收容所中。
“如果他不曾和王轻语起冲突，我们还能请奇迹博士收留他，顺便研究一下他身上的蘑菇污染，但他闯入科研大楼时，正好被王轻语看到，让王轻语认定他是入侵者、是破坏和平的人亦因此，王轻语身上的和平鸽污染爆发，要和他战斗，被他收入蘑菇小屋中，后来又在小屋内打晕了木耳人化身。
“以他和王轻语的关系，一旦让现在的王轻语看到他，两人必将再次发生战斗。王轻语参与的和平鸽污染项目优先度更高，奇迹博士还要继续帮王轻语控制和平鸽污染，无论如何都不能再接收他。
“我们讨论过后，一致觉得将蘑菇人留在你这里，会更合适。一来我们已经布置好了封锁蘑菇人的阵法，蘑菇人走不出阵法范围，倘若他真的强行突破阵法了，我们也能通过阵法上关联的仪器，第一时间得知这一消息。二来，蘑菇人现在的攻击力依旧不强，哪怕他留下来，应当也无法真正危及你的安全。
“不过无论如何，蘑菇人都有a级实力，身上的污染还不稳定，他攻击力再低，他都会有攻击行为。哪怕可能性极低，他依旧可能危及你的安全。如果你拒绝接收他，我们会另想办法安置他。”
阎祚说完，餐厅大堂静默无声。
所有人都在等着云砾回复。
此前没有一起参与讨论的闵诚瀚眉头紧拧，担忧地看着云砾。
狗鼻子医生和象耳医生更紧张。
两人好几次在阎祚说话期间，就想插话进来，可都被阎佑用眼神阻止了。
特别是阎祚说完后，他俩更差点要发出声音。
沉默的云砾先在唇边漾出一抹温和浅笑，而后轻声问“我只有一个问题。蘑菇人住在我菜园里，我能采他种出来的蘑菇么”
“当然可以。”
“那就没问题了。”
云砾一答应，系统又提示，他的餐厅有新进账。
这次还有两笔进账。
一笔来自管理司，转账备注蘑菇人的住宿费。
另一笔进账来自微笑精神病院，备注蘑菇人的协助治疗费。
两笔转账都金额巨大，云砾看一眼餐厅七位数余额，认真考虑起是否要购买昂贵食材。
然而这念头很快被他抛开。
不急，等餐厅二星再说。
什么时候有包厢了、开始承包高级宴席，餐厅一天需要的高级食材数量更多，他再考虑这些事也不迟。
钱就攒着吧
“云老板，自我介绍一下，我是蘑菇人的主治医生许齐。”狗鼻子医生说着，指了指身边的象耳医生，“这是我同事郑平，蘑菇人出逃事件发生后，他就被分配过来协助我。今后我俩可能会比较频繁地过来打扰你了。”
下午因蘑菇人的事折腾了这么久，现在时间也快到傍晚了。
论理云砾现在给准备晚餐，都称得上合适。
但阎祚、阎佑急着回管理司，许齐和郑平也要商量蘑菇人接下来的治疗方案，风翎则准备回家先抓一些多尾海蛇，顺便做一些叠头多尾海蛇过来，最后大家只约定了今晚一点后餐厅见，就各自散去。
胡牛壮也准备回下蹊村，多带一些牛肉过来，今晚也捶牛肉丸给大家尝尝。
云砾在胡牛壮出门前喊住了他，让他再带多些绿豆，还有山药、板栗仁。
云砾还顺便给胡牛壮转了一笔账，让胡牛壮帮忙付给村民们。
他额外要的东西还会用到自家餐厅经营上，他收胡牛壮的东西都收得不大好意思了，更不好总白要村民们的。
反正餐厅账上有钱。
餐厅恢复了平常的氛围。
云砾回到厨房，准备起了今晚的晚餐。
木头人早已尽职尽责地将厨房恢复了应有的干净整洁模样，一点不用他费心。
他决定今晚继续将拍黄瓜定为主打菜，现在他迫切地渴望增强自己的实力
至于今晚的晚餐，他也想好了，就做一个鸡丁炒饭，配土豆烧排骨、金玉翡翠羹。
土豆烧排骨和炖排骨不同，后者是土豆和排骨一起炖，前者则土豆单独炖煮，最后将炸好的土豆和排骨，加上配菜一起调味，简单烧煮。
云砾先把排骨给炖上。
排骨用的精排，切成小块。
切块前，整条排骨表面看上去更多是白色的，这就是脂肪、筋膜的集合体。看起来似乎带不少油，但只要将它切块，就能发现白色这一层一点都不厚，只薄薄地保护着里面质地嫩滑的红肉。切成小块后，就能看到裹住骨头的红肉才是真的多。
排骨一经焯水，更不好分辨出白色层和红肉层了，大家都变成了相似的颜色。
排骨先下锅炖煮熟透，土豆还要浸炸一次，复炸一次，让它变得饱满鼓囊带焦香，颜色也变得更金黄喜人，比直接放土豆进锅煮出的粉糯亮泽多了。
等排骨炖透了，土豆也炸好了，配菜全部备好，这就等上菜前，用炖排骨的原汤，和红烧酱汁一起在锅里烧到收汁就行。收汁期间挂芡，芡够了，酱汁就能完全锁在菜肴表面，也让味道更好地渗入菜肴中，吃起来滋味浓郁。
金玉翡翠羹云砾准备用豆腐、菠菜、鸡蛋、干贝，还有烧煮完排骨后的炖排骨汤。其实翡翠羹更正统应该将菠菜叶、鸡脯肉都弄成泥，然后一起烹制成青白相间的稠羹。
然而翡翠羹这样的名字听着就有档次，多的是做菜的人根据自身情况，对这菜进行更改。
不知不觉间翡翠羹已有了若干种做法，有的还用菠菜，只换掉鸡脯肉，有的则菠菜鸡脯肉都换了，转取芥蓝、生菜、空心菜叶等食材的青翠颜色、蟹肉条、白萝卜、蛋白等食材的白色。
或许会有人觉得，还得正统的才适宜用上翡翠羹的名字，但在云砾看来，无论选用什么材料，只要最后做出来的颜色有青白相间，又是羹品，那就未尝不能如此命名。
而他要往前加上金玉二字，取的就是蛋黄的金、豆腐的质地如玉。
他这次就不剁泥了，菠菜叶和豆腐都切丝，干贝泡发再去煮汤，有了豆腐的白色，鸡蛋则不必再分离蛋清蛋黄了，直接一起搅发，直接倒入热汤里，一边烫一边打散。
鸡丁炒饭用的是鸡腿肉，切成细丁，再用切粒的青红椒配色。
鸡丁做法参照宫保鸡丁，口味甜辣，辣度并不高，甜也不会甜得腻人。
最后做好的炒饭红亮，但装炒饭的碟子干爽，并没有多出来的红油。
终究是炒饭，不能像做菜那样勾芡，因此鸡丁也看起来比宫保鸡丁的鸡丁要干一些，但鸡肉依旧有着亮度，而且没有了芡汁的干扰，鸡肉本身的纹理看起来更清晰了。青红椒小粒地搭配着，与炸花生米一起，构成了更丰富的颜色与口感。
几乎是云砾将菜都做好的同时，童小丫和徐凯安来吃饭的时间也到了。
云砾这次将自己的饭菜也做好了。
他得先吃饱，好应付今晚的拍黄瓜，还有他准备努力做的其他菜。
总做拍黄瓜会累，拍黄瓜也卖不了那么快，他得多做一点别的菜，争取让餐厅多一些特殊菜谱。
往日里闻着饭菜香味就会兴冲冲的童小丫今天都只低着头，默默地找了一个位置坐下，放下书包，看着桌子发呆。
连童小丫都沉默了，徐凯安更默不作声地在童小丫对面坐下。
两小孩如此怪异的表现，立刻勾起云砾的好奇心。