第91章 工作到手,交易完成
接下来就是关键的烹饪工作。
热锅倒油,在油还是冷的时候他就不断放入桂皮、香叶和八角,小火炒出香味。
然后倒入五花肉,将油脂煸出,直到两面微黄,这样五花肉才能肥而不腻。
见肉煸的差不多了,苏春的手频繁动作,放入冰糖、老抽和生抽、盐,反复翻炒让每一块五花肉都能均匀上色,这样就炒至完毕了。
接着他盛了一些水倒入锅中没过食材,等到大火开煮后,将浮沫撇去,过一会儿再转至小火炖煮,一共需要炖个40分钟左右。
在红烧肉炖制的过程中,所有人都眼巴巴的看着面前的锅,不用努力就能闻到锅里散发出的阵阵肉香。
在这香味下所有人都摒弃了偏见,没有人再提什么让苏春退出比赛的事情,甚至心中的天平默默向他倒去。
时间一秒一秒的过去,很快40分钟到了,苏春掀开锅盖,一股肉香扑面而来,让所有人垂涎欲滴。
他调节了一下火候改为大火收汁,边收汁边翻炒,直到酱汁浓稠,每块五花肉上都裹着酱汁这才出锅。
在摆入盘中之后,他又切了几条葱丝,点缀在红油赤酱的红烧肉之上,完美诠释了什么叫做色香味俱全。
不说别的光在摆盘上,就赢了那一胖一瘦。
听到别人的惊叹声,苏春冲着苏夏眨了眨眼睛。
没错,这是苏夏刚刚悄悄给他出的主意,这个时代能吃饱就不错了,很少有人注重摆盘。
这样即使几人的手艺差不多,这样一个小小的点子也能够让他脱颖而出。
苏春在完成摆盘之后将其推向了李大厨请他品尝,然后双手摆放在身体前,一副尊重的姿态等待结果。
所有人的目光都聚焦在李大厨身上,苏夏都能感觉到周清如走在自己胳膊上的手在不断加重力道,可见她的内心并不像表面那样平静。
好在李大厨也没有卖关子,很快就公布了结果。
他向前伸出手,所有人的目光都跟着她的手移动,最终停留在苏春的面前。
“啊,夏姐姐,你大哥赢了。”
连翘摇着苏夏的手激动的说道,好像赢的是她一样。
另一边的周清如也同样激动,默默地呢喃着:
“赢了,赢了,太好了。”
身后的苏家人也都跟着兴奋。
只有那一胖一瘦脸色颓然,心情和周围的氛围十分违和。
输给苏春是他们完全没有想到,他们还以为自己的对手只有彼此。
此时落败,心里都是不甘,只见两人拿着筷子一人尝了一块,非想要知道自己到底输在哪里。
但是随着红烧肉入口,两人脸上的不甘褪去,只有失落,对着苏春说了句恭喜,就默默离开。
可是落败者从来都是无人在意的,没有人关注他们,人们都围在苏春的身边恭喜。
李大厨拍拍他的肩膀。
“不错,做的很好,红烧肉甚至不输于我,什么时候能来上班?”
突然被夸奖的苏春黝黑的皮肤都透出红色,挠挠头不好意思地说:
“过奖了,我还有很多要学习的,至于上班的话我随时都可以。”
这副憨憨的样子,看的李大厨都笑了,心里默默点点头。
“不错,是个老实人。”
然后就通知苏春:
“行,那今天就回去好好准备一下,明天就来上班吧,待遇什么的小罗都跟你说了吧。”
这些苏夏昨天都跟他讲了,所以他老实的点点头:
“待遇我都知道了。收拾收拾明天我就来上班,谢谢李大厨。”
李大厨摆摆手,就赶人了,饭店还得做生意呢。
出去的一群人也没打算离开,有这么好的事情,就打算直接在国营饭店好好撮一顿,也是感谢一下罗弋和连翘。
罗弋和连翘拗不过执意请客的苏春,在苏夏的助攻下就留了下来。
等菜期间苏秋也没忘把钱给了罗弋。
没按连翘说的900块钱给,而是给了1000块钱。
两人连忙推拒,表示900块钱就够了,让他赶紧把剩下的一半收起来。
苏夏接过钱把钱塞进了连翘手里。
“收着吧,你要是不收我们一家子也没法安心。
没有理由你们卖给别人能卖1000块钱,卖给我让你们亏100块钱的道理。
你们要是这样以后我可没脸再见你们了。”
在苏夏强硬的态度下俩人这才把钱借了过去。
很快饭菜就上来了,一时间宾主尽欢,几人大吃一顿,一桌子菜就花了八块钱,相当丰盛的一顿了。
吃完饭苏夏没有跟苏家人一起回去,还没忘记今天还得和连城交易。
送走了苏家人的苏夏独自一人来到了离黑市不远的地方。
昨天实在是太忙了,她都忘记租仓库了,所以只好找一个僻静没有人的地方,把空间里的货拿了出来。
为了安全起见,交易的时候苏夏没有打算自己在场。
她在原地留了个木头盒子,留给连城他们放未结算的尾款。
然后又走远花了几块糖找了一个小孩子,给他指了一下黑色市的方向,让他把自己手写的信还有地址给那个守门年轻人。
信上被苏夏贴了一个玫瑰的贴纸,年轻人一看这个图案就意识到了是苏夏,连忙去通知了连城。
等他们出发的时候,苏夏早已经回到了摆放货物的地点,然后闪身进了空间,美滋滋地坐在空间里撸着串看着外界。
这是苏夏前一段时间意外发现的新功能,只要意念想着即使她身处在空间当中也能看见外界的场景。
此时用来正好,她怕出意外所以暂时不打算和连城他们面对面交易,但是她也怕钱没了,所以钻进空间,等人走了好收钱。
连城一到看见的就是大量的米面,四处寻摸了一圈没有见到苏夏就安排手下搬货。
等到他低头扫视的时候,终于发现了地上的盒子,上面也是同样的玫瑰贴纸。
他挑了挑眉,明白了苏夏的意思,从兜里掏出一卷钱,放进了盒子里,然后放在树下。
在等手下搬完货之后,他们就径直离开了,整个交易过程都很顺利。