第143章 做蛋糕 上

    第一次见到明星，有些局促不安。“你们是第一次做蛋糕吗？”

    开始做之前，老板询问道。两人齐齐的点了点头。老板也不见意，拿出店里的成品，给两人展示了一下。“你们看，这是我们店里做的模型蛋糕。”

    老板指着展柜，向两人介绍着。展柜里的蛋糕模型各式各样的，有传统的圆形蛋糕，上面画着各种各样的可爱的图案，也有一些创新的形状的蛋糕。“现在我们店里做卡通人物的比较多。比如猪猪侠、奥特曼之类的。但是新手我们是不太建议做这么高难度的蛋糕的，还是建议从一些简单的入手比较好。”

    老板指了指那些圆形的蛋糕。两人看着蛋糕模型，眼里都闪过了一丝兴趣。特别是李天泽，在看到奥特曼的蛋糕模型时，眼睛都亮了。“我想做那个奥特曼的，我特别有天赋的。”

    李天泽毛遂自荐道。老板有些为难，但看到他那么自信的时候，还是点了点头。“那我要做一把吉他形状的蛋糕。”

    看见李天泽的提议被采纳，邓希璇不甘示弱的表示出自己的想法。【我已经看到了结局了】【哈哈哈哈老老实实的做个普通的蛋糕不好吗？非要挑战自己】【有时候你不挑战一下自己，你都不知道自己有多废微笑/微笑/】【何必为难自己呢】老板有些无奈的点了点头。第一次来他们店里的客人一般都会有些天马行空的想象，失败了就自然而然地放弃了。与老板的无奈不同，这两人可算是自信满满。“首先我们要制作蛋糕胚。”

    两人换了一身衣服，开始和老板一同开始做。“先拿出四个鸡蛋，打入盆内，然后用蛋清分离器把蛋黄单独拿出来放在另一个盆里。”

    老板示范了一下。两人看着她做的很简单，也开始自己制作。打鸡蛋的时候，还好，顶多就是把鸡蛋皮一起打进盆里，但是用蛋黄分离器的时候，就是悲伤的开始了。首先是邓希璇，她比李天泽要好一点，但仅仅是一点，照着老板的动作开始分离，但那蛋黄根本就不听话，稍微一用力，就直接碎在了蛋清里。打了四五个鸡蛋之后，终于掌握了技巧，磕磕绊绊的把蛋黄分了出来。李天泽就更惨了，前前后后打了十多颗鸡蛋，都没弄出来。。最后还是老板看不过去，帮他分了出来。【这两人的速度明天能做好就算快的了】【说他不行，她还真就不行】【哈哈哈哈，第一步就这么难，那之后呢】勉强分离了蛋清蛋黄的两人接着跟老板继续。“接下来要把蛋白打发，一边打，一边加入白砂糖，分成三次，就像这样。”

    老板一边演示着，一边给两人讲解。“打发时，千万要注意，不要把蛋清打得到处都是。“好。”

    邓希璇点了点头，学着老师的动作开始打发蛋清，这一步要简单许多就是有些费手。邓希璇扭了扭手腕，换一只手继续打发。李天泽那边却不太顺利，蛋清被他打的到处都是。“老板为什么我弄不成你的那样啊？“李天泽疑惑的问道。“你把搅拌器轻轻斜放在蛋清的边缘，慢慢的往里面打。”

    老板看着他盆里所剩不多的蛋清，无耐又给他放了几个。李天泽照着老板说的试了试，果然，搅拌器把蛋清搅得发白，变成了浓密的泡沫状。“接下来在蛋黄里，分三次加入油和牛奶，只要搅匀即可，不用打发。”

    老板做着示范，这部就要简单许多。两人轻松的就完成了。