第 137章 制作鱼丸
施安然说了一声，只要一斤半以上的鱼，小的就还放回去了。
不过小的本身就没几条，挑挑捡捡的倒也是捡干净了。
马勇与马壮相互配合着将那八桶鱼给抬上马车，用绳子绑紧，省着松动撒了水。
又把干辣椒和那些个调味料用油布装好，放进马车的座位上，这样也省的和那几桶鱼混到一起。
马庄头又装了两大箩筐的瓜果蔬菜，还有一袋子板栗，另外施安然还让马庄头又给她挤了一木桶的牛奶。
马庄头怕施安然一个人带不回去，就让他大儿子也赶了一辆牛车跟着她一起。
这样就变成瓜果蔬菜和那桶牛奶外加那袋子板栗都放在庄勇的牛车上，就连那调味料也搬到了牛车上了。
施安然觉得这样也行，倒是解决了不少麻烦，不然她的马车装了那几桶鱼后就没办法装其他的东西了。
在庄子上忙活着用去了差不多两个时辰的时间，看了眼天色，发觉此时已经不知不觉的来到了未时正（下午14:00。）
装好马车和牛车后，施安然还不忘和马庄头说了一声牵了一匹成年驴子回去拉磨。
然后给马庄头扔下了八两银子，让其在再去牛马市场买一匹骡子回来农用。
马勇的牛车后头还拴着一匹驴子，慢悠悠的跟在施安然的马车后头向着八宝村行驶着。
怕马车里的鱼洒掉，所以就慢悠悠的赶着马车向前走。
明明半个时辰的路程，硬生生走出了差不多一个时辰才到达施安然家后院。
马勇帮着施安然将马车和牛车上的各类东西卸到后院，又让施香给他拿了一大块古早蛋糕给他家的几个娃子们吃。
马勇收到古早蛋糕后脸上的憨憨笑容就没散了去，虽没见过，但是施香告诉他是牛奶和白面还有白糖烤制的，他虽不知道是啥，但是单独的这几样那可都是金贵吃食。
连连道谢后就赶着空牛车回庄子上去了，这也是算是知道了新东家的住处，以后送菜啥的也都有了门路。
马勇脸上洋溢着笑容就驾着牛车行驶在了回庄子上的路上，时不时的将油纸包着的古早蛋糕拿出来闻一闻，可是真香呀。
施安然叫了家里的众人帮忙，将所有的东西搬回了库仓，又把那几桶鱼搬进了厨房。
家里人手充足，收拾几条鱼还是很快的，将两木桶里的大鱼的鱼骨剔了出来。
再将生姜蒜这些清洗干净，剁成块放到一旁备用。
然后再将鱼肉拌着葱姜蒜碎末一起剁成鱼泥，再放入少量的盐，继续将鱼蓉再剁，最后看着鱼蓉更加粘稠之后，加入鸡蛋清搅拌均匀后开始挤成一个一个丸子放进热水里煮一下就成了一个个的鱼丸子，又按着方法将另外两桶鱼也捞出来剔骨，将所得的鱼肉都用这个法子制成了一个个鱼丸子。
施安然依旧只是示范了一遍，剩下的便是让李氏她们几个动手学着制作。
另外还有四桶活鱼，施安然让施顺把剩下那四桶放到闲置的大水缸里先养着。
施安然直接让施香用鱼丸炖了个汤，几人纷纷尝了一碗鱼丸汤，简直是鲜的不得了，鱼丸口感香香，嚼着弹牙可口。
“喔，简直太香了，而且还鲜的不得了，这是什么神仙吃食呀？然然你也太棒了。”
荣欣吃了一碗鱼丸汤才开口说话，那好话又是一箩筐的输出。
“是呀，然然，这几天咱们几个可都要被你喂的嘴都叼了，身材都胖了一圈了。”
荣熹嘴里的鱼汤和鱼丸刚咽下去，也开口说着，然后还不忘摸了摸自己的腰身。
真真是肉眼可见的胖了一圈，这才多久啊，但是真的是好吃的停不下来。
几个丫头也是吃的香甜，不过听到二表小姐这么一说，也纷纷摸着自己的腰身，好似真的是胖了一大圈。
不过好在她们本身亏空的很，这样补一下倒是长了些肉，不再是吓人的皮包骨了。
“是呀，然儿，这吃食绝了，这也是你打算拿出去卖的么？”
李氏这时候也喝完最后一口鱼汤，一脸惊喜的看着自家大闺女问着。
“是呀，娘亲，我想到了一个新吃食，而且还很快，那就是鱼丸串串香。”
施安然又把心里的想法拿出来与李氏分享，现在她又念头一转，觉得可以将串串香弄出来。
李氏几人一听这关乎于日后的生计，她们几个又开始练习制作鱼丸，回忆着施安然制作时的步骤。
纷纷合作按照流程着制作起来
这样弄一个摊位车去镇子上卖也可以的，就是需要赶制一些小竹筒，外加竹签子这些。
反正她们家人手充足，轮流摆摊子都可以，待银钱赚了再研究买铺面的事，虽说家里不差银钱，但是过了明路的钱还是没有的，得找个明路。
于是立即分出一抹神识进入异能空间里，一个意念来到晶体电脑前，搜索了一下摊位车的打造图。
找到之后临摹下来，放进她随时背着的布袋子里。
将带了一汤碗的鱼丸汤放到篮子里，打算给施有根伯伯送一些尝尝鲜，顺便去定制一下摊位车。
这几日施族长把给施安然家盖房子的汉子们抽调出来十名青壮，让他们一人一牛一曲辕犁的开始犁地。
施安然不在家的这几日，她定制的抽水马桶已经送过来了，而且施安然当初定制的可不止一个，而是直接定制了两个，正好可以做一男一女的两间卫生间。
不过这个要搭建在新院子里的，目前还不能搭建，施安然这会儿也想起来了。
等下回去再查看吧，眼下已经到了施有根的家里。
“有根伯伯，您空着没，有点事求您帮忙，快这个给您尝尝鲜，自己做的一点吃食。”
施安然见施有根家的院门没关，正好看见了施有根在院子里的树下纳凉。
“哎哟，然丫头咋来了，来就来呗，还客气啥，婆娘出来，快拿了盆过来将吃食接了。”
“行，最近正好闲着了，然丫头要弄的物件，有根伯伯一准儿第一个给你做。”
施有根赶紧朝着屋子里呼喊了一声，叫自家婆娘出来，然后站起身转头和施安然继续说着。