第 122章 烤箱
施安然本是想做水果捞，忽然想到明面上可没有奶油这类东西，牛奶也没，只得作罢。
于是她思来想去觉得只能做果酱了
哎！什么时候才能实现奶油自由呀，她的水果沙拉呀，水果捞呀。
看样子还是得寻一下奶牛，不然她可能除了在空间里偷偷吃以外就无法在这个时空吃到了。
这样想着便把所挑选出来的水果清洗了个干净，拿到新打造的菜板上开始叮叮咚咚的切起来。
接着又去搭建了一个临时灶台，里面烧的是炭，就是先前正常烧木柴时留下来的。
趁着没人，施安然又从异能空间里拿出一些冰糖，开始点火将小铁锅烧热，准备制作果酱。
施安然没捣鼓多久，这时候施香过来了，接手了施安然手里的活计，并问了做法，便开始接替施安然的工序，也开始制作起果酱来。
施安然想了一下，既然做出了果酱，那她干脆让施顺搭建一个烤箱好了，于是她便说干就干。
洗干净手，便去找了施顺过来
然后两人背着箩筐拿着铲子去了后院，走到南山的外围，开始挖黄泥黏土。
两个人很快的就挖回来一箩筐，接着便开始找了个外面的地方开始和黄泥。
又把先前制作帐篷的竹竿抽了出来，劈成四片。
又去外头砍了粗细差不多的长树枝回来。
施安然想了一下搭建烤箱需要的材料，就又去外面找了差不多的四方形的石块，均是类似砖头大小的石块，挑挑选选的，两刻钟后她就挑拣了差不多一篮子就回来了。
又选了先前垒过的一面墙，在墙的内侧开始用石块摆出长方形的样子，这样垒了两层。
然后又把中间空出来的地方铺上了薄薄的石板。
又在空余的位置做了一层出来，这一处是烘烤面包的加热层，这就变成了中空的底上下两层了。
在上面那层里施安然也弄了干净的薄薄的石板在上面平铺着。
然后将树枝夹在两层石头缝隙中，将树枝弯曲成拱形，搭建这样的树枝五圈即可，接下来便是把竹片固定到树枝上。
横向搭建差不多也是五层，接下来便开始让施顺在搭建好的树枝上糊上和好的黄泥。
和施顺一起里外开始糊上厚厚的一层黄泥糊好后，还用重新制作了一个黄泥糊成的门，切割好门型后就跟着烤箱整体一起烤干。
接下来就是烧制这个烤箱，让黄泥变的更加坚固耐用。
接下来的事情就是施顺盯着了，弄这个东西里外里弄了差不多一个多时辰，这个烤箱建造的挺大，也是第一次搭建，
施香那边后面有施晴那三个丫头帮衬着，倒是把施安然挑选出来的水果全部分门别类的制作成了各类的果酱。
好在是施安然买的那三百个陶瓷瓶子到了，不然还真没地方装这么多果酱呢。
施安然拿苹果酱直接冲了一杯温水，李氏和荣家两个姐姐都挺喜欢喝的，甜丝丝的还有一股子果香。
几个丫头也喜欢的紧，施安然也直接分给她们也冲着喝了，而且是每种味道的果酱都冲了一个遍。
李氏和荣家两姐妹把施安然好个夸赞，倒是没说她浪费啥的，一个劲的夸她巧思。
施安然也来了兴致，打算等烤箱弄好了之后给她们烤月饼烤蛋糕曲奇饼干，面包古早蛋糕。
“娘，姐姐们，你们说如果咱们弄一间糕点铺着咋样？烤制出来的独一无二的糕点。”
“然儿想怎么做都成，娘都支持，到时候把法子教给娘，娘和你一起做。”
“然然，姐姐也和你一起做，你可不能只教慧姨母一个人，那咱可不依呢。”
“是呀然然，你也得教教我和姐姐，不然可就累坏了慧姨母，咱们可是要心疼的呢。”
“瞧瞧你们几次皮猴子，这就争风吃醋起来了，惯会打趣。”
娘几个笑闹起来，几个丫头在一旁也抿着嘴直乐。
施安然也不注意形象了，直接和李氏还有荣家两姐妹开始抽科打浑起来。
反正她还小呢，才十二岁，自是哄李氏娘三个笑声连连。
娘几个实在是笑累了，才作罢
施安然忽然想起来五香葵花籽好像也不错，还有那南瓜子。
于是把库房里的箩筐又拿出来了，翻找了一下，她就记得马庄头有拿葵花籽的嘛。
施安然去院子里头看了一下晾晒在草席子上的调味料也就是这个时代的香料。
拿了干净的竹制的圆形箩筐出来，将所有的调味料都装了，施香等人也过来一同帮忙。
很快的装好后，施安然就拿到石磨那里，将箩筐里的调味料磨成细粉。
家里所有的娘子军都上场推磨盘，很快的将施安然晾晒好的那些香料磨成了粉，花费了差不多一个时辰左右。
施安然还额外留出来了一些，打算等下炒五香葵花籽用。
此时已是申正时分（下午16:00。）
磨成粉的调味料，称了一下重量，差不多有个十斤左右，用施安然买回来的一斤装的瓶子装上，倒是不太好装。
施安然用油纸直接卷了一个漏斗出来，这样就方便了很多。
装完了后，施安然与李氏说了这叫十三香，以后就叫施氏十三香，这个是做菜用的调料，可做汤可炒菜可炖菜。
施安然说完后，李氏将十三香收到了厨房，直接拍板说今晚上的菜就用这个来炒。
接下来施安然让施香给她烧火，她打算开始准备炒制五香瓜子。
将马庄头给拿的那五斤瓜子全都拿起来开始筛去坏的果实，开始用清水清洗干净，接下来便是要上锅炒作。
先是放入少量的白糖，又放了适当的盐，再加上把八角,花椒,桂皮,甘草和丁香放入锅中,大火煮开后改成中小火,继续煮约10分钟。调入盐搅匀后关火,继续浸泡至瓜子和汤自然冷却。
盛出瓜子后,放入沥水篮中,充分沥干，接下来开始温火炒制。
实际上不炒也可以，还有一种方法就是用纱布包裹然后放锅的热气上蒸。
不过施安然今日不想等上六个时辰，所以还是直接炒了快速。