第 67章 叫花鸡
今日这么多收获,看的她们家几个大大小小一阵喜气洋洋
驻地上的村民们三三两两也都从四面八方回来了,个个脸上都洋溢着笑容,手上或多或少提着一只或两只的野味。
不过施老爷子没回来,走前李氏把施安然做的栗子饼和饼子都带了些。
而且以施老爷子的身手不会没有野味吃的,完全不用担心他们饿肚子。
施恩华收拾着几只野鸡和獐子,那两只野兔子也一并收拾了出来。
施安然则是拿了施恩华收拾出来的那两只野鸡开始准备做叫花鸡。
将鸡内脏掏干净后,把小料用干净的棉布包了放进去。
然后又找了大叶子将鸡包裹着,然后又和了点泥巴,又将野鸡团团裹住。
在地上挖了个坑,又在上面盖了很厚的一层柴禾,正常点燃了火堆。
安心和安生觉得很是有趣,便一直乖巧的坐在草席子上等着,还把施安然拿回来的野葡萄洗了两个小的分着吃。
还时不时的给她们家剩下的这几个人投喂,全家人的脸上笑容就没败下去过,都开心的不得了。
“大姐姐,什么时候好呀。”
“是呀大姐姐,啥时候能吃啊。”
“你们俩别闹你们大姐姐,等等就好了。”
李氏也挺期待自家大闺女琢磨出来的这些个闻所未闻的吃食的,哄着两个小的耐着性子,别吵着了施安然。
“娘亲,没事,心儿和生儿是等不及要吃了吗?”
施安然洗干净手后,揉了揉两个小家伙毛茸茸的头顶。
那边施恩华已经把獐子收拾出来了,内脏这些直接在离的远些的位置上挖了坑掩埋了。
李氏选了一块獐子肉和鸡纵菌用小火慢炖着,其它剩下的野味施恩华直接又制成熏肉,方便暂时存放。
施恩华又把獐子肉单独分了四份出来,一份给施族长,一份送去彭猎户那里,剩下的两小份则是给了傅老爷子还有王里正那里送了去。
正好两个小的闲着无事,就来回跑了两回。
临近傍晚的时候,施安然的叫花鸡已经出了香味,李氏做的獐子肉炖鸡纵菌也好了。
她们家今儿做的肉食多,就只把赶路时剩下的二和面饼子拿出来热了当主食。
施安然刚要把烧尽了柴禾的火堆挪开,想把下面的两只野鸡从坑里挖出来。
“然儿,爹来,别弄脏了手。”
施恩华说着就已经上前,把灰烬用木棍子慢慢的向两边挪着,露出野鸡所在的地方,施恩华又挖开上面的那层浮土。
“爹,别上手拿了,晾一会儿,再挖出来。”
施安然怕烫着他老爹,赶紧提醒
“然儿,爹知晓了。”
施恩华听着自家大女儿关心的话,也赶紧应声。
“那你们爷俩先过来吃饭食吧,先垫巴一口你们爷俩再琢磨。”
李氏这时候也把菜盛出来了,就等着施安然爷俩洗干净手吃饭食了。
“来了,这就来了。”
施恩华回应了一句,就用木盆打了水让施安然过来净手。
爷俩很快就走到她们家临时的桌子前开始端着碗吃饭
鸡纵菌炖獐子肉,还是施安然第一次吃,简直太好吃了,鲜嫩的獐子肉,肥而不腻,嫩滑的鸡纵菌此时已完全入了味。
吃一口那才叫一个香~
只是碍于还有那两只叫花鸡,施安然一家都没吃那么多,留了肚皮等着吃。
施恩华觉得差不多了,就放下碗筷去挖那两只野鸡。
施恩华挖出来后,整个人都懵了,这两只野鸡直接变成了泥蛋蛋,这还能吃么?但是他没说出心里的疑惑,怕自家闺女伤自尊。
如若自家大闺女想吃野鸡,他等下就再去偷偷打回来两只,也不能让她闺女失望不是?
施安然并不知道自家老爹此时内心戏这么多,拿过一个泥球,把其放在石头上,用木棍敲打着。
当泥球破开的那一刻,一股鸡肉的香气四散开来,施安然闻着这股子香味就知道成了,内心是说不出的欢喜。
“哇,这也太香了吧。”
安生此时过来一下子就蹲在施安然面前吸着小鼻子,嘴上还不忘惊呼着
“大姐姐,太棒了,心儿以后也要和你学。”
心儿这时候也围在施安然身边说着,小鼻子也是一动一动的好不可爱。
“然儿,你这是把这两个小的胃口都养刁了。”
李氏也过来凑趣,荣欣和荣熹两姐妹也凑了上来。
施恩华用着施安然的方法把另外一个泥球敲开,又是一股子浓郁的鸡肉的香味钻进鼻腔。
勾着几人的味蕾,好像刚刚的饭食白吃了,勾的所有人食指大动
施安然直接扯了两个鸡腿给安心和安生,李氏将下一只鸡上的两条腿切成了四份,给施安然还有荣家两姐妹每人分了一块。
剩下的直接被李氏接手撕扯了一盘子出来,这才开始吃起来。
“然然,你还有什么是我们不知道的?简直太棒了。”
荣熹两眼放光的看着施安然,荣欣也一脸崇拜的看着施安然。
施安然只是抿唇笑,她会的那可真是太多了。
“可别这么捧着然儿了,你们是没看她的女红,简直辣眼睛的很,哪有你们手那么巧,这丫头也就是嘴馋的很,才愿意鼓捣些吃食。”
李氏凑过来接了施安然的短,但是看她那与有荣焉的模样,施安然觉得她老娘绝对是凡尔赛
施安然退出群聊,继续啃她的叫花鸡去。
“然儿,这鸡可有名字?”
施恩华咽下嘴里的东西,问着施安然。
“叫花鸡,好吃的话,下次再做来吃。”
“叫花鸡?叫花鸡,挺有意思这个名字。”
施恩华听了后细细琢磨,可不是嘛,连锅灶都不用,用最粗糙的手法做出来的美味,这叫花鸡的名字简直太贴切。
一家人吃过晚食,洗漱过后进了帐篷睡觉
施安然进入帐篷后,听着大帐篷里传来平稳的呼吸声,这才进了异能空间收获和种植,去了别墅里的浴室泡了个热水澡。
施安然出来的时候,感知了一番四周,发现族里的青壮们也都轮流着守在篝火旁,拿着砍刀木棒围坐着低声闲聊互相提神。