第5章 开业
当天下午，周正河骑摩托将周岩带到了西海岸的工地。
“外边条件不比家里，将就一下吧！”
周正河是开塔吊的，属于建筑工地上的“高技术”工种，因此得以享受单间的待遇。当然，在建筑工地上，再高级的单间，也是用彩钢瓦搭起来的，电风扇还得自己买，空调就更不用想了。
所幸，工地离海边不是很远，就算眼下是夏天，晚上也不会很热。
工地上每天都有人退工回家，不需要担心床铺，而工地上最麻烦的蚊子，只需要一床蚊帐和一盒蚊香就能解决了……
至于伙食。
周正河还想出钱让周岩跟自己一起吃大锅饭，被周岩给拒绝了，倒不是嫌工地大锅饭，而是真的不需要。
开玩笑，咱堂堂专家级别的厨师，还跟人一起混大锅饭？
安顿好了周岩，差不多已经是晚上九点多了，叔侄二人倒头就睡。
第二天，周正河一睁眼，发现自家侄子的床上空空如也，床头的桌上有一张纸条：“小叔，我出去转一圈，你就不用管我了，老头子给了不少钱，饿不死！”
之后的三天里，周岩都是早出晚归。
周正河开塔吊，每天神经都绷得很紧，回到宿舍，沾床就能睡着，因此也没功夫过问自家侄子每天都去干嘛了。
直到第四天，工地上下雨了，周正河闲了下来，这才有时间考虑一些乱七八糟的事情，比如，自家侄子又去哪里作（zuo，一声）了。
刚开始，周正河也问过，可自家侄子总是打哈哈，说出去锻炼身体了。
可眼下是连阴天，自家侄子还是天不亮就起床出门，这由不得周正河不怀疑了……
不行，我得去看看，这小子到底干嘛去了！
第二天，周岩依旧是早早地起了床，洗漱之后，打着伞出了门。
周岩刚出了门，周正河就睁开了眼，看了一下手表。
“这才不到五点，这小子到底要干嘛？”
等周正河穿好了衣服，在想寻找周岩，已经没影儿了，只能问工地的门卫。
“老刘，看见我侄子了吗？”
门卫揉了揉惺忪的睡眼，指了指西边：“刚才那小伙子，每天都往那边去！”
周正河也顾不得确认真假，打着伞就追了出去。
西海这边，到处都是建设工地，有没有人，一眼就能看见，可周正河沿着门卫指的方向走了半个多小时，也没看见人影。
“这小子到底去哪了？”
正在周正河纠结是不是要继续追下去的时候，肚子不争气地叫了。
“要不找个地方先吃早饭？”
虽然西海早早就被国家确定为开发区，建立起了出口加工区，还引进了八九所高等院校，可配套设施根本就不完善。
周正河走了老远，也没有见到有卖早餐的，就在他打算往回走的时候，突然发现一个骑着三轮车上的身影，有点像自家侄子。
虽然有点不确定，可周正河还是喊了一嗓子。
“周岩！”
被抓到了！
周岩本就心绪，被小叔喊了这么一嗓子，只得老老实实地刹住了车子，摆出了一个自认为很憨厚的笑容，恭恭敬敬地喊了一声：“小叔！”
周正河也懵了，可反应过来之后的第一个念头就是冲上去揍侄子一顿：我三哥辛辛苦苦打工挣钱，是想让你上大学，不是让你出来蹬三轮车的！
周岩也发现对面自家小叔，有点不善，讪讪地笑了笑：“要不，先找个地方坐一下？”
周正河叹了口气，跟在了破旧的三轮车后，这时候，他才发现，三轮车的车斗里，装的都是肉蛋禽蔬菜……
没有多远，周岩领着周正河来到了一栋居民楼下的商铺门前，在周正河的注视下，掏出钥匙，掀起了卷帘门。
周记快餐店。
连个正经儿的广告牌都没用，就这五个字，还是金漆书写的红底对联，贴在玻璃门上冒充的。
“你在这儿打工？”
周岩展开盖在车斗上的塑料布，将里面的肉和鸡提了出来，刚想进屋，见小叔愣在那里，无奈地回过头：“小叔，你别干看着，搭把手！”
这时候，周正河脑海里突然闪过一丝灵感，抬头看了一眼店名，恍然大悟，道：“你别跟我说……”
“首先，我得声名一下，我这厨艺跟高考糊了没有关系！”
周正河瞪了侄子一眼：“谅你也不敢！”
搬完了东西，周正河一屁股坐在店里的小板凳上，看着周岩在那里洗菜。
“你老头子到底给了你多少钱，你就敢租下这店面？”
“两千！”周岩微微有点得意，“我自己还有点家底！”
“不对吧，”周正河乐了，笑嘻嘻地打量着周岩，“我可知道哥和嫂子的脾气，不可能给你留下家底！”
“今时不同往日，”周岩笑了笑，“你可以打电话问一下，说你要在新海买房子……”
“别打岔，”周正河白了周岩一眼，“说实话，月租多少钱，还有厨房里这些家伙事儿……”
“二十平的店面，租金五百一个月，水费自理，至于厨房……”周岩环顾了一下四周，“灶具、餐具是上个租客留下来的，半卖半送……”
“那这些……”周正河伸手指了指占据了店里相当一部分地方地一排展示柜。
“小叔，这里是新海，小哥俩电器的老窝，”周岩笑得像是偷到了小鸡的狐狸，“后面这个小区，就是小哥俩集团的住宅小区……”
“那他们也不可能白送吧！”
“这还不简单，”周岩炫耀式地回应道，“我就跟他们说，我喜欢南边的格力……”
事情当然没有周岩说的那么简单，为了使用免费的电器，周岩使了很多损招。
首先，跟小哥俩的员工咨询哪里有卖冰洗家电的。小哥俩集团的员工自然有义务向外面的人推广自己公司的电器。
周岩却表示“不喜欢”小哥俩这个品牌。
之后，两边就开始了斗智斗勇的较量。
“我们可以给你打折！”
“我去二手市场买几个旧的格力，一样好用！”
周岩这话就比较损了：宁愿用二手的，也不用你们的！
对面小哥俩员工的牛脾气被激了起来：“买一送一！”
周岩寸步不让“我就干两个月，买那么贵的东西干嘛？”
小哥俩的员工懵了：哪有这么做生意的？
“暑假期间，勤工俭学！”
“那你说怎么办？”
周岩终于露出了狐狸尾巴：“能不能给几件样品，办个试用，两三个月之后，你们收回产品？”
然后，周岩就白票了两台展示柜和三台冰柜。
实际上，周岩也只是照葫芦画瓢，十几年后，几大家电厂商竞争激烈的时候，大型商场里的冷饮展示柜，也都是展示柜长家花钱送进商场的，只不过所有权不在商场里而已。
至于这些耗电“大户”的用电，自然是免费的：财大气租的小哥俩集团在西海这边有大型的自备电厂，而小区里的商铺产权全都属于小哥俩集团，从事餐饮行业的店面，可以减免电费……
周正河苦笑着叹了口气：“你干了几天了？”
“才干了两天，”周岩回头看了看身后摞起来的二十多个蒸屉，“就目前的情况，每天早晨，差不多能纯赚三百多。”
“还行！”周正河满意地点了点头，回头看了看冰柜，突然想起来一个问题，“既然有冰柜，你干嘛还要去买菜？”
“包子馅儿，冷藏冷冻过，口味就不行了！”