第228章 觉得我是画大饼吗
几位大厨立即动手，并表态做成不同的口味。
大厨就是大厨，没多大功夫，各种味道的黄鳝就做出来了。
十条超大黄鳝，几位大厨商量了一下，仅仅做了五条。
因为全部做出来的话，在场的人根本吃不完。
五条黄鳝，五种口味，分别用五个超大的盘子端了过来。
刘昊天和苏蝶率分别对五中口味尝了一下，味道确实很鲜美。
昨天晚上陈萍做的清蒸加上蘸水，还是没有今天几位大厨做的好吃。
也就是说，黄鳝本身的质感是一回事，大厨的加工本事又是一回事。
刘昊天点了点头，竖起了大拇指：“可以，味道非常好，食客一定很喜欢。”
苏蝶也跟着符合：“就凭这味道，这卖相，我已经看到了香满楼一分店的火爆。”
大伙儿立刻凑过来，一边品尝，一边咋咋唇舌，都说味道确实不错。
苏蝶就扭头看着刘昊天：“老板，万事俱备了啊，你看啥时候开业？”
偌大个酒楼开业，自然是要看看黄道吉日，毕竟刘昊天也有这方面的知识。
伸出左手，掐指一算，刘昊天说道：“开业时间定了，就三天之后！”
“还要等三天啊？我以为明天就是黄道吉日了呢！”苏蝶都有些迫不及待了。
“这三天的时间里，你和所有员工再次磨合，毕竟今后你就是香满楼一分店的负责人。”
刘昊天语重心长地说道：“对他们所有人，你都要做到了如指掌。”
“那行，比如说从香满楼总店那边过来的，我确实还有些不太熟悉。”
苏蝶当场就叫过来周梅，和她攀谈起来，顺便还聊了聊周梅之前的情况。
周梅知无不言言无不尽，在香满楼总店那边的所有员工，她都介绍了个遍。
了解了香满楼总店那边过来的人后，苏蝶取得刘昊天的同意，现场就召集大家开会。
这个临时的员工会议，中心发言人当然是刘昊天，大伙儿都面对刘昊天站着。
“各自找个位置坐下，咱们慢慢聊！”刘昊天示意大伙儿找来凳子，直接在大堂里坐下。
目前香满楼一分店已经有员工四十来人，大伙儿都在大堂集中坐下，咋一看黑压压一片。
作为这次临时会议的中心发言人，刘昊天环视一圈之后，扯开嗓门就开始了会议。
“同志们，这是咱们香满楼一分店的第一次会议，从今往后，咱们就都是同事了啊！”
“我最先想说的，肯定是大家都感兴趣的话题，那就是咱们的工资待遇问题。”
“可能之前我们的苏美女老总就跟大家说过待遇问题哈，我们的待遇确实很可观。”
“但我更想说的是，从今往后，我们所有人的待遇，都会提高那么一点点。”
“提高多少，待会儿咱们签订合同的时候，再度关注一下，我们的合同期是三年哈！”
“在这里，我先说说咱们服务员的底薪，三千元一个月，每天工作八小时。”
“如果我们的工作时间超过了八个小时怎么办？那就算是加班了。”
“但凡是加班的情况，加班时间另算工资，以之前为基数，直接按小时给双倍工资。”
“可能还有一种情况，那就是我们比较关注的节假日，节假日工资按三倍计算。”
“这些，可能大家都已经知悉，那么接下来我就说说咱们加薪的话题。”
“所谓加薪，我这里有个想法，那就是采取顾客评价机制来衡量你们的奖金。”
“我们开业后，每一桌用餐的顾客，都会拥有一张评价卡片，当然，卡片肯定是匿名的。”
“顾客拿到卡片，将会对本次用餐做一个服务和菜品方面的公正评价。”
“如何保证公正呢？因为我们收银员将会核实，通过后结账可以享受九折优惠。”
“这个评价卡片，其实也就三个等级而已，分别是好、中、差。”
“评价卡片显示好评的，咱们对应的服务员就会获得五块钱的奖金。”
“相应的，我们的厨师和厨师助理，也将同步获得者五块钱。”
“刚才我只是以服务员为例，其他部门的等同视之，各位，我说清楚了吗？”
一席话说完，大伙儿都说清楚得很，并且说这激励机制实在太强大了。
一个好评就是五块钱，这可不是小数目。
大伙儿都在暗地里算账，一个服务员，每天获得十个好评是没有问题的。
如果服务到位，一天获得二十个好评都有可能。
就算以十个好评来计算，一天下来就能获得五十元。
照这么计算，一个月下来最低能拿到一千五百元。
底薪，加上奖金，再加
上加班工资，一个月超五千块，简直是轻轻松松。
对于珙桐县来说，一个月能拿到五千块的，都能赶上事业单位的那些铁饭碗了。
当然这只是最最保守的计算，服务员拿五六千，其他管理员就能突破万。
至于厨师和厨师助理，工资更高，香满楼这待遇，貌似已经抵达天花板级别啦。
大伙儿算了账之后，一个个就对视起来，心里都在想：这是真的吗？
“怎么了？觉得我是在画大饼吗？”刘昊天环视一圈，追问道。
大伙儿的脸上都显出复杂的表情，没说话，就当是默认了。
苏蝶就着急了，连忙说：“别这样啊，咱们昊天老板，支付工资是从来不含糊的。”
周梅第一个举手，说：“没错，这一点我可以证明，我的月薪就非常丰厚。”
有知情者马上补充，说刘昊天对运输队及其他劳务人员，工资都从来没有拖欠过。
那些脸上显出复杂表情的人们，方才露出会心的笑容，看来，千里马真的遇见伯乐了。
是的，目前能够跻身于香满楼一分店来就业，大伙儿都是志得意满呢！
既然老板这么好，说不得接下来就要大展拳脚，好好地干一番事业了。
“好了，承蒙各位对我的信任，咱们香满楼一分店，三天后就开业。”
“周梅那边算是最有经验的，咱们再开业这几天，一定要打起精神来。”
“毕竟我给大伙儿的待遇并不低，因此你们应该将香满楼的事情当成自己的事情。”
“只要我们每个人都充分发挥主人翁精神，我相信，香满楼一分店的未来一定很美好！”
“服务、技术，是你们的，食材，我保证能够提供最好的，比如今天这个黄鳝。”
“咱们的食材，主要来源于桃源村，桃源村系列产品，说真的，可不是浪得虚名。”
“因为咱们桃源村有仙气，所有产品都是绿色产品，健康，美味！”
“同志们，最后我只想说，香满楼一分店，就拜托在座的每一位同志了。”
说完，刘昊天起身，面向所有人深深一鞠躬。