第308章 要致富,种果树,移植果树
因为修了路,交通运输明显方便了,原本运不出去水果一下子就可以运出去卖钱了,只要运到不算远的京城和天津城里,就可以卖一个好价钱。
还因为建昌县特别的地理位置,原来很多会烂在山上的果子,经过了修道路后一下子就成了香饽饽,而那些果树也真正成为了摇钱树。
就算是味道和质量差一些的水果,还能用来制作成罐头,制作蜜饯和果干,反而赚得更多。
于是在阎解娣的建议下,村民们趁着春耕工作还没开始,还没有农忙的情况下,把山里面的果树都想方设法的移植到村子附近的山坡和空地上。
而以前一直在做这个移植果树的活计的小李医生一下子就成了专业的指导,因为这些年村子里的那些果树基本上都是他从山里移植出来的。
小李医生他只要发现好吃的果子,他就会把那种果树的小树给想方设法的移植出来,因为他的那种吃货精神,移植成功率非常高。
小李医生对于不同的果树适合不同的土质和地势都有一定的研究,所以这次李家庄村移植果树树苗的工作就由小李医生负责主持。
娘娘庙公社这里山上的果树真的非常多,最多的就是苹果树,梨树,还有山楂树了,虽然苹果树最多,但是产量最高的还是梨树,山楂树的数量虽然很多,可惜产量却并不是很高。
其他的经济树木还有各种山杏,银杏和核桃,都是质量很好的山货,经过加工后都能卖出好价钱。
阎解娣还告诉大家,做水果罐头和蜜饯的水果不怕酸,反正里面要加糖加糖稀的,所以水果是产量第一,优先弄产量高的。
而且小李医生这家伙还种植了葡萄,又弄来了西瓜的种子,准备大干一场,反正不占用种粮食的耕地,大家对于小李医生的操作早就习惯了,他就是有喜欢什么都试试的习惯。
看到这个果树的移植到密度有点高,阎解娣就去问小李医生,怎么种那么密,不科学啊!
小李医生说现在还是第一步,先养根,以后还要再换地方的,而且果树移植也会有一定死亡率,多准备一点的好。
苹果树虽然产量低,但是基本上移过来的当年或第二年就可以挂果了,而梨就要晚一两年。
因为移下来的树不少都是半大的树,太小了不合算,太大了挖不动,不如到时直接去采果子,不过当地的梨树的果子产量要比苹果树的果子产量高上不少。
而且建昌县的梨特别好吃,特别是当地的白梨以含糖高、口感好、核小被称为“白梨上品”,从五十年代就开始少量出口了,不过因为交通原因,量非常小。
而建昌的花梨肉脆汁多,味浓鲜嫩,气味芳香,当地的梨是看梨的皮能知道质量好坏。
平时挑选梨时看梨的果皮,如果梨皮看起来特别厚,那么就说明这种梨的水分不足。
如果梨皮薄,没有伤痕,也没有虫害那么这种梨就是会特别甜,果汁也很充足,这是好梨。
我们在平时挑选梨时也可以看梨的果脐,这里说的果脐也是就梨末端向里凹陷的地方。
如果果这个脐圆而深,那就说明梨的味道好,如果果脐不圆而且很浅,那么这样的梨味道就不太好,会带有涩味和酸味。
果树根据品种和果树的大小不同,分别种在不同的区域,果树最大的优点就是管理非常省力,不过因为管理好坏的原因会影响果树的收成。
不过气候的原因有时对于果树收成的影响更大,种果树真的是也很看运气的,因为这个东西它是分为大小年的。
虽然山楂的产量不是很高,但是这个东西很好保存,用途也很多,当水果吃,做冰糖葫芦,做成蜜饯,还可以做山楂片,山楂卷,山楂条,山楂糕。。。。。。而且不少药材或者冲剂里面都有它的影子。
小孩子们对于移植果树的期望很高,因为这样在家里面就可以吃到很多种水果了,而他们以前往山里面跑一直会被大人打骂的。
特别是那次傻狍子救了孩子那几天,那头孤狼可把村里的大人吓坏了,狼都出来叼小孩了,怎么还敢再让孩子单独上山去乱跑?
不过幸好村里出手,还有卫生所后院的动物们给力,一下子把大黑山上的整个狼群都给端了,听到狼群覆灭后,大人们后来才让孩子们继续上山。