第744章 海鲜炖
第744章 海鲜炖
此话一出,王伯伯乐的哈哈大笑:“没见过黄鳝的人,自然会觉得这东西是蛇,可黄鳝味道非常不错,平时哪怕是我们这些出海多的,也不一定能抓到几条黄鳝呢,若是去县城里卖,怕是这一条就能卖个上百文了。”
“上百文?”魏老三震惊了,这一条居然就这么贵,若是自己不开店铺了,就日日在这抓黄鳝,岂不是能在短期内实现奔小康的心愿?
想到这,魏老三的嘴角都忍不住的咧起了一个弧度,他摸索着下巴,眼神里是止不住的欲望。
“爹爹,你老老实实的干活,可不要想着投机取巧哦!”魏宝儿一眼看穿他:“这黄鳝可不是谁都能抓到的,你也听到王伯伯的话了,这东西很难抓的!”
“哎,知道了知道了。”魏老三无奈的摆摆手,自家的闺女,咋这么喜欢拆台呢。
赶海还有很长时间才结束,三人兴致高昂,一连抓了不少的东西,苗珹斐又抓了几条斑马鱼,而魏老三则再也没抓到过黄鳝,只是一些小鱼小虾。
“看来王伯伯说的是对的,这东西不是谁都能抓得到的,能抓到一条,就已经是很不容易了。”魏宝儿看魏老三丧气的样子,笑着安慰:“爹爹别气馁了,我听王伯伯说,这个东西做好了,很好吃的哦。”
虽然他们都不会做,可王伯伯肯定会!
细数了一下,扇贝有数十个,螃蟹五只,斑马鱼四只,一只黄鳝,还有一个叫不上是什么名字但能吃的鱼。
“这么多,就我们几个可吃不完啊。”魏老三思索着,看向了一旁正和其他渔夫闲聊的王伯伯。
三人邀请了王伯伯一同吃海鲜,顺便请教了一下如何制作海鲜。
“制作啊,我还真不会。”王伯伯如实道:“平日里,这海鲜都是拿出去卖的,我听人家说,这海鲜清蒸就很有味儿,千万别放盐,齁咸。”
魏老三若有所思,魏宝儿则趁几人不注意时,早早的跑到了一旁,和系统交头接耳了起来。
“神仙哥哥,你刚刚一直嘀嘀咕咕的,我也没听清你说的什么。你再说一次吧。”
【已为小主人搜索到关于海鲜的食谱,重复,已为小主人搜索到关于海鲜的食谱。】
“不早说,神仙哥哥有的话,我还问王伯伯做什么呀,你还真是能藏得住事!”
魏宝儿急忙去查看系统给的食谱,食谱上,做扇贝的也有,做黄鳝的也有,螃蟹的也有,可每做一道,都麻烦的很。
“就没有大杂烩吗?”
【已为小主人搜索海鲜炖。】
很快,魏宝儿眼前的食谱就换了一遍。
“这个看起来很不错呢,好像是大乱炖?”
【斑马鱼可直接清蒸食用。】
“好,这个不错,就用这个吧!”
魏宝儿和系统兑换了海鲜炖的详细资料,系统附赠了一份清蒸斑马鱼的制作食谱给她。
魏宝儿回了小渔村后,着手开始准备起了海鲜炖的食材,她负责调味,苗珹斐负责炸海鲜,再负责炖。
螃蟹被一切两半,包裹上面粉后,炸完金黄酥脆,看起来食欲大开。
“这碗辣酱我少放了一些辣椒,听说还蛮辣的,到时王伯伯吃不了可就麻烦了。”
“可以放些糖醋调味,我看看哦,这里还要放香料。”
苗珹斐没下过厨,有些手忙脚乱,可魏宝儿也在一旁打下手,几乎除了需要看着锅子和温度之外,苗珹斐没什么别的事情。
很快,炖好的海鲜就出炉了,味道香的不行。
斑马鱼也顺势蒸好,插着小葱放着姜片,闻着一点腥味都没有。
王伯伯也被魏老三请了进来,一进门就嗅到了让人垂涎三尺的香气。
“王伯伯,快来坐!”
“这海鲜炖,是你自个儿做的?”
王伯伯看着身前的海鲜炖,惊讶的说不出话。“不是,是苗珹斐跟我一起做的。”
魏宝儿笑着回应。
王伯伯不可思议的看看身前的两个孩子,要知道,他们看起来也就十几岁的样子。
虽说有些孩子十几岁就已经能洗衣做饭,可海鲜炖,毕竟是个小众的菜。
“好了,别都站着聊了,老王,你也坐。”
王伯伯这才回过神来,急忙坐在一旁。
魏宝儿早就馋死了,拿着一块螃蟹放在嘴里,虽然外壳坚硬没什么肉,可魏宝儿一口还是惊艳到了。
这味道和任何她吃过的东西都不一样,绵密的蟹黄带着鲜甜的味道,让她停不下来。
“好好吃!”
魏宝儿快要感动哭了。
“原来住在海边这么好呀,每天都可以吃到这么多好吃的。”
“这东西还是得做的好吃才能出这个味道,你们俩孩子,还真是不简单啊。”
王伯伯感叹着,这是他吃过最好吃的黄鳝了。
“王伯伯喜欢就多吃一点,还有好多呢!”
魏宝儿笑着,为了能做这海鲜炖,她可是特意找了个巨大的锅来,好不容易才把这一大堆的东西放进去。
“还有锅贴,我都忘了!”
魏宝儿突然想起来,叼着嘴里的半块斑马鱼就走到了锅旁。
里面的菜汤里泡着锅贴,魏宝儿特意端了一盘没有泡过的,放在了苗珹斐的面前。
“我倒是觉得都很好吃,吸饱了汤汁的也非常香,王伯伯,你也吃,多吃一些!”魏宝儿热情的给王伯伯夹菜,王伯伯碗里都要堆成小山了,连连点头。
吃完了海鲜炖,几人都撑得不行,王伯伯帮着把东西都收拾好后,这才匆匆要走。
临走前,他不忘笑着道:“下午还要出海捕鱼呢,你们若是想要一起的话,就早些过来,若是要单独出海也成,那边还有个空的船,但得小心一点。”
魏宝儿一听可以出海玩,也是雀跃起来。
“知道了,谢谢王伯伯。”