第734章 霸王餐
第734章 霸王餐
说对了!魏老三欣慰的点了点头,看着魏宝儿笑道:“这里头是鱼肉冻和猪肉冻,混合在一起后包进了丸子里面,没想到还真是成功了,我还以为至少得失败几次,才能做出来呢。”
“难怪口感这么丰富。”苗珹斐思索着:“这鱼肉吃着也不像平日里会吃到的鱼,难不成是这边儿特有的种类?”
“对,这种鱼的腥味比较小,而且刺少,稍微一做,就可以让味道散发出来,这鱼冻就没放什么,只是熬煮出胶,放凉后自然成了这样。”
魏宝儿听着两人的话,能听懂的地方倒也不少,可那鱼胶又是什么,为什么鱼能自己就变成鱼冻呢?她不懂,但这丸子的味道确实很好,她吃了至少三个,还觉得意犹未尽的,含糊不清的对着魏老三询问:“爹爹,我们就不能把这个也带回白马县城嘛?这味道超级好的!”
魏宝儿眼睛亮闪闪的,看着一旁的魏老三,语气都激动不少。
这么好吃的丸子,如果能带回白马县城的话,肯定也大卖,到时候火锅店,绝对比现在的人还多!
“我也想啊,但这鱼出水就死了,咋带回去啊,到时候回去都臭了,若是用冰块保着,成本可就高了。”
魏老三也不是没想过,把这个鲜嫩的鱼肉带回白马县城,一同去制作那鱼肉冻和猪肉冻。
猪肉冻好办,白马县城哪里没有卖猪肉的地方,可这鱼,可不是随意能代替的。
“当初一月试了试,这鱼若是换了其他的种类,做出的鱼冻那是又腥,刺又多,别说是给客人吃了,我们自个儿都吃不下去。”
“但是真的很好吃。”魏宝儿有些难过:“回了白马县城,就吃不到了。”
“那你就得多吃点了。”苗珹斐在一旁搭腔,顺势把自己的鱼丸子送到了魏宝儿的碗里:“这丸子只能当做是本店的特色了,可不能带回白马县城的店面去。”
从苗珹斐的话里,魏老三思考起了其他的想法,起身走到了掌柜面前。
“钱掌柜,我倒是有个想法。”魏老三坦白。
“魏老板,您有啥想法就直说吧,许公子知道后,肯定也是全力支持的。”
“既然分店落在不同的县城,那每个县城特色食材都不同,不如做点当店的招牌菜?”
钱掌柜混迹职场也有许多年的时间,听到魏老三这么一说,直接就懂了。
他当即两眼放光,看着魏老三道:“魏老板的意思是,用当地的特色食材做成特色菜吗?”
魏老三点了点头。
这不失为一个办法。
钱掌柜有些纠结,毕竟每个地方的菜,可不都适合拿来做麻辣烫的。
“我知道你在担心什么,但这事儿还得和许公子商讨一番才行,若是你见到了许公子,可得记得说一嘴。”
“一定。”钱掌柜笑了起来。
两人交谈间,丝毫没有注意到,几个五大三粗的人走了进来,正像是几个不务正业的流氓混子一般,环顾四周。
“这地方倒是不错,就是不知道这吃的咋样。”“看人还挺多的,味道肯定不错的。”
“是啊,邵大哥,你看看,要是不好吃,咋可能这么多人?”
邵德运若有所思的点了点头,笑道:“说的也是,走,找地儿坐去。”
一行人走到一个角落里坐了下来,点了不少的吃的。
看着只有四五个人的样子,却点了六七个人都不一定吃的了的饭菜。
魏宝儿注意到了那桌人,不禁好奇的询问:“苗珹斐,你觉不觉得,那一行人看着古古怪怪的?”
苗珹斐闻声望去,嘀咕道:“确实如此,不过以貌取人也是不好的。”
“可是那人脸上还有一条刀疤呢,肯定是因为和别人打架留下来的!”
魏宝儿皱着眉头,压低了嗓音。对于这些人,魏宝儿也是害怕的,再怎么说也还是个孩子,不可能天不怕地不怕。
苗珹斐安慰她:“好了,不惹事就好,乖乖吃饭吧。”
魏宝儿点点头,时不时去看一眼那桌人狼吞虎咽的吃相,心里总是有些不太好的想法。
“哎呀,那不是邵符的大公子吗?”
“这家店刚开也没多久,居然被邵公子盯上了。”
隔壁桌的交谈,吸引了苗珹斐的注意,他立马凑近了不少,竖耳倾听。
“上次邵公子去的那家店叫什么来着,我也忘记了,但听说自从去吃了几次之后,吓得门都不敢开了。”
“这不是正常嘛,都被吃了那么多次,都要倒闭了吧,要换成我,我都直接跑了,还闭门不出,到时候被砸店就完了。”苗珹斐眉头紧蹙,听着这些话,余光全部落在了不远处的桌上。
邵德运丝毫没有注意到苗珹斐的目光,还悠然自得的吃着麻辣烫,嘴里不住的说着。
“这家店还真好吃,日后可得常来关照。”
“邵大哥说的对,邵大哥喜欢,那就是这家店的福气!”
“这鱼丸真是绝了,平日里可没在别家店里吃过啊。”
“这土豆粉也好吃,大哥可得多吃一些。”
邵德运看几个小弟吃的津津有味,也是笑得合不拢嘴。
“都多吃一点,别客气啊!”
苗珹斐的脸色更差了,尤其是隔壁桌说的起劲儿,他看邵德运那帮人更是不爽了。
“你在看什么呢?”魏宝儿见苗珹斐心不在焉的样子,好奇道:“你是不是也觉得,那桌人不是什么好人?”
苗珹斐没有回应,而是张了张嘴,又像是没什么好说的闭了起来。
“客人,你们还没给钱呢。”
小二见邵德运一行人要走,立马就凑上去,好言好语道。
邵德运一看出来个人跟自己要钱,当即就回过头,不乐意的看了他一眼。
“跟我要钱?你不认识我是谁?”
店小二抬眸,看到邵德运的那一刻,脸色瞬间变了,当即后退了几步。
邵德运的污名,他也不是没听说过,毕竟在这一带,邵德运也是远近闻名的混混头子。