第485章 麻辣面
第485章 麻辣面
魏宝儿回过神来,笑呵呵道:“没什么,爹爹,你知不知道营销手段呀?”
“营销手段?”魏老三纳闷,这是什么新鲜词汇?
“宝儿,你是不是有什么好的想法啊?你告诉爹爹,爹爹能做的,肯定就做了。”
魏宝儿把刚刚系统说的事情,都告知给了魏老三,包括后面系统给她寻找的火锅底料销售的法子,还有让底料凝固切割之类的方法。
“这么多?等等,等等。”魏老三急急忙忙的找了一张纸过来,递到了苗珹斐的手里:“宝儿,你再说一次,珹斐啊,辛苦你记录一下了,不然我真记不住!”苗珹斐点头,答应下来,魏宝儿也在旁边重新重复了一遍,魏老三这才听懂了一些,频频点头。
“这法子好啊,我觉得可以,什么赠送的,可以针对那些经常来的,就比如第一次来了,第二次又来,这叫啥来着,宝儿说这个叫什么客?”
“回头客。”
苗珹斐在一旁说着:“回头客,就是来过一次,又来吃第二次,第三次的人,我觉得针对这些人群赠送菜品,是最划算的,还有时间久了之后,可以给他们进行折扣,少量折扣还是可以拉拢人心的。”
如果是大量的,那就只剩下亏本了。
魏老三想了好一阵子,这才大手一拍:“行,那就这么做吧,不过现在还是得先吃个饭,我记得中午不是烤了几个土豆吗,我看看还有没有,热一下就吃了。”魏老三去灶房扒拉了半天,找到了那个剩余的烤土豆,立马笑呵呵的拿着土豆走了出来。
“正好,还有四个,你们一人一个,我吃俩,吃完了就开始研究这个底料咋销售,还有咋凝固啥的。”
魏柳氏和苗姜氏都没有意见,点头答应下来。
魏宝儿和苗珹斐则是去了主屋里写课业,根本没机会去看他们怎么做。
“我好好奇!”魏宝儿写不进去课业,只知道自己超级好奇,他们怎么弄底料的。
“该怎么做那些底料才可以凝固呢,凝固后又该怎么切割,怎么保存,才能让它们的新鲜度更久?”
魏宝儿嘀嘀咕咕的自言自语,苗珹斐见状,脸色不太好看,却还是耐着性子道:“你如果现在把课业写完了,指不定还能出去看到,可你如果写不完,那就看不到了。”
“我要看!”魏宝儿一下子就上钩了,直接坐在了鞥自伤,眉头紧蹙:“我要看看他们是怎么弄的,我要赶紧把课业写完,这样才能看到他们在搞什么!”
魏宝儿的好奇心被勾了起来,她直接拿着笔,和课业展开了决斗。
灶房内,魏老三和魏柳氏以及苗姜氏折腾着猪骨汤,寻思该如何去把他们凝固。
“本身猪骨就容易凝固,冷却之后就会变成猪冻,我看看啊,不然就少放点水,浓稠一点,我记得宝儿是这么说的。”
魏老三挠挠头,好奇的说着。
魏柳氏和苗姜氏也觉得可行,便开始着手处理起来。