第一零八章 炫技（三）
“那些奴隶又去捡石头做什么？还要打水漂吗？”
向英同样看着姜爸新生羡慕，但是也只能心里想想，总不好意思说出口来。转头看到姜家的奴隶们忙忙碌碌的去捡石头，就有些疑惑。
不过话问出口也觉得不对，因为奴隶们捡回来的石头实在是块头太大了。
这样的石头打到水里不可能飘起来！
“哦，不是，那是捡来给安安垒灶的。”
姜爸看一眼就道，“今日要野外烧烤，这湖边没有现成的生火的地方，所以先弄些石头，搭个简易的火灶，稍后咱们烤肉煮饭食一类的也方便。”
垒灶台这也是当年住村子里的时候，跟姥爷学的。姥爷不止会垒灶台，当年村里连好多火炕都是姥爷帮着盘的！
姜安饶跟姜池雨跟着看热闹，都学了个八九不离十。
吩咐湖里捞鱼的奴隶们除了捞鱼再挖些湖泥出来，挑拣合用的石头，一层层垒起来，中间缝隙用和了一些草茎的湖泥封上，然后生火烤干。
反正他们也不要在这边常住，不过是应付一顿午饭而已，这样的灶台应该撑得住。
天气本就暖和，加上火焰炙烤，湖泥很快干燥。姜安饶看了看，目测还挺结实。
长方形的简易灶台，大大小小搭了好几个。不管是放置鼎还是放甗都可以。
小乳猪姜爸在牧场里就用酒腌了下，又往小乳猪肚子里塞了枣子野葱之类的调味料重新封好，如今时候差不多，姜安饶把它用席苇裹了，然后又在外头涂了一层泥后，放到火上烧。
这个比较费时，得最先处理烹制。
另一边把稷米放好水蒸上，就准备开始处理别的了。粟，黍，稷三种米其实很像，不过粟就是后来的小米，稷则是后来的黄米，黍米粘性十足，而稷是不粘的黄米。
姜安饶吩咐人把腌制好的牛羊肉都拿下来，就放在一个细长的灶旁。之后又拿了一大捆子的竹签子下来。
直播间观众一看这架势，大呼专业！
新华眼镜布：嚯！安安这烧烤，专业啊！
削笔刀：我没看错吧？那一麻袋，是木炭吗？
青衿：好像真是木炭啊。安安，什么时候弄得这个啊！
努力学习：看直播不认真吧？上次吃烤鱼之后，安安不就让工坊研究过做木炭了吗？不过牧场没有专门的炉子，这一麻袋木炭，也是牧场那些工坊的人攒好久的吧？
【安安主播：确实，现在技术不成熟，烧木炭成功率不够高，成品都在这里了。】
醉闻晚风：啧啧，大手笔啊安安。
直播间的观众们都忍不住感慨。他们家主播，但凡是想干点啥，是真的大手大脚，就没有她不敢霍霍的东西！
”这些东西是做什么的？要叉鱼吗？”
华菅几人从姜安饶一样样的摆放东西就都忍不住凑过来看了，看着那些削尖了一头儿的竹签子，一时都不知道干什么用的。
感觉这签子也就是叉鱼能用上了吧？但是却又短了点啊是吧？
“这是串肉的。”
姜爸回答道。
那边姜池雨已经去打水洗手了，姜爸笑笑，招呼几个贵族少爷，“就是把一会儿要吃的肉都串到竹签子上边，待会直接上火烤。要不要一起试试？挺有意思的。”
出于对姜爸莫名的信任，三个人也跟着走了过去。
洗干净手，跟着姜池雨姜爸一起到了姜安饶身边。
姜安饶一见，一人就给分了一把竹签子。
然后开始做演示，一手拿签子，一手拿肉，边解释着：
“这边的是牛肉，这边是羊肉，这边是鸡肉，你们喜欢吃什么串什么，这边的是莱菔地芝，你们要是喜欢，也可以跟肉串在一起。
反正就是怎么串，串什么，都看你自己喜欢。就是小心些，竹签尖端锋锐，别扎到手。”
还可以这样呢？
华菅乐建向英三人排排坐，看着姜家三口人已经动作熟练地动作。三人有点懵。
从来没做过这种活儿，这是他们这种衔着金汤匙出生地贵族少爷该干的事儿吗？
但是看着，好像挺有意思的啊！
所以，像是乐建这种玩乐大过天性子的人，当下就学着姜家人的样子动手了。华菅也跟着做。向英瞅了瞅，也跟上。
“竹签两端留出些缝隙来，一会儿烤的时候更方便的。”
姜安饶不忘叮嘱一句，示意给大家看她串串的长度。
因为她是按着“烤箱”来的，所以她串的肉尺寸比较好。
这么简单的事情倒是不难，华菅几个人很快上手。之后就开始了发挥环节。
一块肉一块菜，一块鸡肉一块牛肉再一块羊肉，再给它塞个地芝。
反正看着手边一串又一串的东西增多，还挺有成就感的呢？
几人很快手边就都串够了一盆各式各样的串串。
湖边传来声音，几人这才抬头循声望过去，就见捕鱼的奴隶们回来了。
之前他们就拎着一筐筐的鱼回来，此刻是去把这些鱼都清理干净了。
姜池雨看了看，转头跟姜安饶还有姜爸说：
“我去打鱼丸！”
“嗯，好！鸡蛋在那边那个牛车上，筐子里！”
姜安饶点头道。
“知道啦。”
姜池雨答应着跑去筐边。
他选了几条大草鱼，奴隶们宰杀完，洗净交给他，他便开始给鱼剥皮去骨剔肉。
中间的鱼骨连着脊背上刺多的肉留着熬汤，剔下来的无刺的净肉切碎，加一点点蛋清搅打上劲。
一盆鱼泥弄好后，姜池雨就直接找了口鼎，开始往里头一个个的下鱼丸。
华菅几人也是串了半天的肉串了，眼见着准备好的肉都见了底。这功夫看到姜池雨在那边摔摔打打的很好奇，就都放下手里的签子，凑了过来。
就见姜池雨用虎口，挤出一颗颗圆滚滚白生生的丸子，用匕一切，然后放到水里。那些丸子在水里浮浮沉沉，也不散开。
乐建看了一会儿，一举手：
“我试试，我试试！”
说着就去净了手，又跑过来，学着姜池雨的样子，开始搓丸子。
“嘿嘿，怎么样怎么样，这个圆吧？看我再弄个大的！”
姜池雨也不制止，随便他怎么弄，散了都不怕，形状不好也不怕，反正任他发挥。
乐建玩的比姜池雨还像个九岁的孩子！
最后华菅向英都没忍住，也上手体验了一回，几人足足弄了上百颗鱼丸。
这也就是时间受限，事先没准备，否则牛肉丸，羊肉丸，蘑菇鸡肉丸的，姜家人都能给他们安排上。
还怕他们闲着无聊吗？