第二百六十四章 钟潮生的咖喱牛腩(一)
“怎么说呢……白咖喱奶香味比较重,黄咖喱最常见,红咖喱有点辣,青咖喱罗勒和香茅味偏重。你想吃的咖喱是什么颜色的?”
钟潮生简要地为莫长川分析道。 莫长川闭上眼睛回想了一下,印象中妈妈做的好像是偏黄色的咖喱,还带着点白白的像是牛奶一样的东西。“颜色是浅黄色的,中间有点像牛奶的白色东西。”
看来她想吃的咖喱牛腩是有原型的啊……钟潮生心里感叹着,这可是难办了,毕竟是印象中的东西,会不其然地引起对比。 “味道辣吗?”
钟潮生问道。 “不辣。”
莫长川回想着那个味道,她小时候能吃的,一定不是辛辣的东西。 钟潮生拿起一盒黄咖喱块,递给了她:“是跟这个上面的差不多颜色吗?”
莫长川接过来细细打量了一番,好像差不多的样子,都是土黄色的咖喱,只是这个包装盒上的咖喱没有白色的东西。于是轻轻地点了点头。 “那咱们先试试这个,如果味道不一样的话,可以尝试换一种咖喱看看,好吗?”
钟潮生给了莫长川一个备选的选择。 “好。”
莫长川觉得,哪怕味道不一样,按照钟潮生的厨艺,最多就是把它当成一款新的菜式来尝,他怎么做都不会做出黑暗料理来。 “不过……”莫长川看了看占据了差不多四分之一货架的咖喱调味料,好奇地问钟潮生:“黄咖喱明明有很多种选择,为什么要买块状的呢?”
钟潮生指了一下货架上的几种咖喱调味料解释道:“通常我们最常见到的咖喱有三种不同的形态——粉状、膏状和块状。印度那边比较多用粉状的,姜黄和香辛料味比较重,但你的肠胃有点脆弱,而且这种粉状的咖喱颗粒有点粗,如果咽喉比较敏感的话,容易被呛到;越南和泰国的咖喱常用膏状,但他们吃的咖喱有点偏辣,也不太适合你;日式的咖喱为了增加滑腻的口感,加入了奶油和面糊做成块状,颗粒比较细,几乎感觉不到。你以前老是呕吐,我怕你咽喉敏感,所以选的是这种块状的咖喱。”
莫长川听着他有条有理的解释,心道钟潮生真的是在这一方面考虑得十分周到,反观自己作为女孩子,观察力以及思虑还不如他细致。 钟潮生把咖喱块放到购物小车里,顺便点算了一下现在已经买好的食材——土豆、胡萝卜、西红柿、牛腩、咖喱块,好像还缺了点什么……对了!莫长川说的那个白色的像牛奶一样的东西!!!普通饮用牛奶的话,放到咖喱里应该会稀释了,会没什么味道……总不可能是酸奶,因为酸奶不能加热……他琢磨着这到底是什么,不知不觉已经逛到了卖牛奶的货架前。 他在货架前扫了一眼,把豆奶、咖啡什么的都排除掉,最后目光落到了一个小小的纸盒包装的东西前——椰浆。对了,东南亚那边都是盛产椰子的地方,有可能是椰浆!他立刻拿出手机在网上搜寻了片刻,发现还真的有在咖喱里放椰浆的方法,而且口味是百分百的受欢迎!他直接就从货架上取下来一小盒包装清新的椰浆,放到购物小车里。 再次点算购物小车里的东西,好像做咖喱的料备齐了。他觉得咖喱始终是比较腻的菜,于是又返回到卖水果的货架买了一盒凤梨回去,打算饭后给莫长川解腻。 “要买点冷饮吗?”
临去收银台,莫长川突然问道。 “你最近喝冷饮有点多,对脾胃都不太好。我买了凤梨,吃完饭你多吃点。”
钟潮生思虑严谨,莫长川简直无法反驳。 她有些怀念起这样的日子,总是被钟潮生惦记着,连同她的喜好以及身体状况都会记住,这种被细致呵护着的感觉会让她十分愉悦。 公寓里,沈玥婷对着空无一人的客厅和房间,不禁有些失望又落寞。她本以为能见到钟潮生的,可明显地,钟潮生又被莫长川带出去了。 她只能把带过来给钟潮生的小点心静静地放到他的书桌上,给他留了张字条。 她长叹一声,默默地打扫起来——自从莫长川的未婚夫回美国之后,就几乎整天占用着钟潮生,他们俩每天就跟牛郎织女似的,想见不容易,见面了还得注意规矩,不能有太亲密的行为。而最要命的,是钟潮生本身也是个挺严肃守规矩的人,撩他十句都不一定会回一句甜言蜜语,有时候她会觉得,在青岛的时候到底钟潮生是不是真心答应跟她在一起。尤其在莫长川从美国回来之后,不知道他是工作还是别的原因,给沈玥婷的感觉就像是他和莫长川才是一对,他重视莫长川的程度远高于自己。 站在钟潮生书桌前的沈玥婷甩了甩头,就像是要把这些奇怪的念头都甩走一样。她觉得自己一定是走火入魔了,从前在好朋友眼里对感情的事总是能应对自如的自己,为什么遇到钟潮生这样木讷的人就会方寸大乱,越来越不像自己,心胸也越来越狭窄,有时候甚至会有一些偏激的想法出现。这样的自己变得太可怕了,她应该多约约朋友出来,不然一有时间约不上钟潮生就自己在角落里胡思乱想。 她看了看桌面上的字条,心里的愧疚感还没完全散去,于是又在最后加了一句:“今天没见到你,有点小失望,但还是很想你哦~”末了还在右下角画了个小嘴唇的“亲亲”。钟潮生太被动也太守规矩了,她总是得主动地去表达自己的感情,才能偶然地撩拨起他的。她苦笑着摇了摇头,喃喃自语:“没办法,谁让我喜欢你呢?你也好歹为我改变一下下,变得主动点喜欢我一点啊!”
打扫莫长川房间的时候,她看到书桌的一角放着一本心灵修行类的书籍,还有一本厚厚的活页夹。她之前好像看到过这些书和笔记,但那时候是在书架上的。如今放在了书桌上,好像是最近被翻阅过或者写过?