第27章 挑战名厨
“绝对活灵活现。可不是我自卖自夸，方圆百里，也就我们喜客来的大厨能够做出这么一朵豆腐丝儿结的花。”
汤里头的花是由成千的豆腐丝儿织成的。“观赏性么，还成。”
出乎陆翊和店小二的意料，苏杉杉的回答很狂妄。陆翊哈哈大笑，“既然观赏性还成，那这味道，可还能入口？”
他家小娘子不会是暗暗怄气自己的厨艺水准比不上喜客来的大厨吧？这是个嘴硬的小家伙。苏杉杉拿起瓷勺，舀了一口鸡清汤，味蕾中满是鲜味十足的鸡味儿。“味道么，一般般。对于熬鸡汤来说，勉强能达到标准。”
“呵，好大的口气！”
门外响起愤怒的声音，一个国字脸的中年男人手拿大铁勺，推门而入，“还没哪个客人敢这么评论我的千丝豆腐羹！”
“张大厨，要见您的那桌的客人在隔壁。”
店小二着急的想拦住走进来的张大厨。脾气火爆的张大厨瞪了眼店小二。小元子缩了缩脖子，就不敢再说什么了。这儿的大厨都是掌柜花重金请来的，他可不敢得罪。“小丫头片子，这么小的年纪就敢说大话，也不怕闪了你的舌头。我这次被请上来，可是隔壁的客人专门想要看看能做出千丝豆腐羹的大师傅。就我这水准，你也配诋毁我？”
苏杉杉没有想她实话实说，竟然还被这家店的厨子给听了去。可饶是如此，她也没带半点怕的。厨艺的事儿，很简单，好吃就是好吃，不好吃就是不好吃。“千丝豆腐羹在我们那儿被叫做文思豆腐。我自然而然就拿文思豆腐的标准去要求张大厨你的千丝豆腐羹。”
“你的意思，就是我的千丝豆腐羹，比不过你的文思豆腐了。”
张大厨的肺都要气炸了。千丝豆腐羹可是他的心血之作，没人敢说它不好吃。“对。两道菜都是极其考验刀工，要是做不到把豆腐丝儿切得同头发丝儿那么细，那这厨子就不配做这道菜。”
苏杉杉指了指桌上不够细的千丝豆腐，“再则，张大厨，你熬的鸡汤太鲜了。”
“鸡汤鲜也是错？”
张大厨被气笑了，“你切一整块豆腐试试，我不信你能根根都像头发丝那么细！”
“如果不能做到根根细，那就是刀工不行。张大厨，你对自己的要求，太低了。”
“臭丫头，你说什么！”
陆翊起身挡在苏杉杉面前，抓住张大厨打下来的铁勺，不怒自威的眼神让冲动的张大厨后背冒冷汗。“鸡汤鲜也不是错。错就错在你这道菜是以千丝豆腐为主，你的鸡汤味儿完全盖过了清淡的豆味儿，喧宾夺主了。”
张大厨看了看陆翊又看了看苏杉杉，从两人的衣着判断来看，不是什么有钱的人家，可是他们既然定得起包房，那肯定手里是有点钱的。他一时拿不定两个人的身份地位，只好略微收了点脾气，可他又实在咽不下这口恶气。一个厨师竟然被客人说自己做的菜不好吃！“小丫头，刚才我听你讲话，你肯定是会点厨艺的。这样吧，你跟我去楼下比试一番。我们两个人分别做一盘千丝豆腐羹，让客人尝尝看哪个人做的好吃。”
他要让这个不知道天高地厚的小丫头好好地受个教训。“比赛？”
苏杉杉的手略微有些痒痒。她的确是想要比试一下。做菜是她最喜欢做的一件事情，尤其是挑战各个厨师。她看向挡在她面前的陆翊，“那……药材的事……”“怎么，不敢比？小丫头，我看你也就是口头上说的好听。”
张大厨大笑。这儿的动静让隔壁房间的客人都走了出来。他们听到苏杉杉竟然说张大厨做的千丝豆腐羹不好吃，他们纷纷摇头。“张大厨做的千丝豆腐羹在城里面是数一数二的，小丫头，你赶快跟张大厨道歉。”
“我实话实说，没有需要道歉的地方。”
“既然你不想道歉，我们就手底下见真章，可是现在你又不想做菜，又不能道歉的，你该怎么赔偿我的名誉损失？”
张大厨步步紧逼。“我家娘子没有需要道歉的地方。她只要想做，一定比你做的好吃。”
陆翊虽然没吃过苏杉杉做的千丝豆腐羹，但是在外人面前他肯定是站在他娘子这一边。再说苏杉杉在寨子里头做了那么多好吃的，他就不信她会做不好一个千丝豆腐羹。他看向她，“药材的事，你不要担心，我先去买。你只管在这边专心比赛。好好玩。”
陆翊从自己的荷包里掏出二两银子，“这个你以防万一。我去就来。”
他把钱给苏杉杉后，他又低声在她耳朵旁说道，“娘子，我可是非常信任你，我才独自去买草药，你可别辜负我的信任，偷偷跑了。”
苏杉杉：……她就是为了跑，才下山的。可在这个时候，就这么跑了好像不太仗义。“你放心，我忙着比赛，不跑。”
得到苏杉杉的承诺，陆翊笑着揉乱了她的头发，“等会儿回来，给你带好吃的。”
既然陆翊去张罗药材的事情了，苏杉杉也就不再管他。“我就跟你比。”
竟然有一个不知天高地厚的黄毛丫头要跟厨艺高明的张大厨比试千丝豆腐羹谁做的好吃！这个消息从三楼传下去之后，整个喜客来的客人都沸腾起来。大家好久没看热闹了。虽然知道这个小丫头一定会输，但是他们要看看这个小丫头到底能做出什么样的千丝豆腐羹膏来。一时之间每个人都自告奋勇的想尝尝两个人做的千丝豆腐羹，然后再由大家比出哪个最好吃。对于这么一个能再一次打响自家店里千丝豆腐羹的机会，掌柜当然不会放过。他让人从后厨搬来做千丝豆腐羹需要的各种食材以及刀具。他让人在一楼支了两个桌子，把各自的食材一分为二放在了桌子上，让两个人在众目睽睽之下比赛。掌柜看着不自量力的苏杉杉说道，“小丫头，虽然你肯定会输给张大厨，但是正好教你一个道理，讲大话是要付出代价的。等你输了，你可不要哭鼻子。”