第148章 荷花酥

    苏婉一直在旁边看着，要说以前她是尊重上官怡，现在她是真喜欢她这性格，要不是辈分问题，还真想跟她成为朋友。

    “清风，带苏公子去客房洗漱一番。”苏婉对清风说。

    “是，夫人，我去去就来，您自己别乱走。”清风不放心苏婉。

    “知道了，小管家。”

    苏重楼跟清风去了客房，朵朵看着自己娘，抱着胳膊撒娇，“娘”

    “唉，真是女大不中留，这就是让你这半年以来闷闷不乐郁郁寡欢的男人，眼光不咋地，没你爹年轻时候帅。”

    “娘，您那是情人眼里出西施，我觉得重楼哥哥挺帅的。”

    “嘿，你这丫头还会顶嘴了，来跟说说你们怎么认识的。”

    几人又坐到亭子里，苏婉觉得这场面太需要一盘瓜子了，朵朵娘这副听故事的样子真是太可爱了。

    “说完了？”朵朵一五一十的跟娘说了她和苏重楼相识相恋的过程。

    “嗯，说完了。”

    “什么嘛，一点也不曲折，没有惊心动魄，没意思，还得是我儿子，设计出让你们各自努力这一桥段，要不你们这也太土了，哎，小婉，你和幽明是怎么认识的？”明显上官怡是戏没听够。

    “我是当时为了救弟弟，二十两就直接卖给了他”苏婉毫不吝啬讲起了自己和墨幽明的故事。

    上官怡听完皱起眉，“这幽明是不是眼神有问题，竟然整出那么多前妻来，还好小婉没有嫌弃他，不过也幸亏那些女人有眼无珠，要不怎么能让幽明遇到小婉呢。”

    “娘，你还是先说说我的事吧，你到底同不同意我和重楼哥哥的事。”朵朵着急了。

    “朵朵呀，娘只是一个弱女子，这种大事还是要你爹和你外公拿主意才是。”上官怡皱眉说道。

    “娘！别以为我不知道，外公的原则一向都是不管隔辈人，我爹那更不用说，你说向东他绝不向西”

    “停，别说了，我同意了。”上官怡摆摆手。

    朵朵准备了一堆的话生生憋住了，“娘，你就这么草率吗？”

    “你这人到底想怎么样，真是的，哎呀我这岁数大了容易犯困，小婉呀姨母先去睡一会，一会让朵朵给你做些吃的，准备给我带一份。”

    “姨母去睡会吧，一会儿我让人去喊姨母。”苏婉笑道。

    朵朵趴到苏婉身前的石桌上，“嫂嫂，我娘就这么同意了？我这还准备舌战我娘呢。”

    “好妹子呀，你以为你的幸福姨母真的会草率，重楼早已经被观察透了，说句不好听的，恐怕祖宗三代都被调查过了，早就默认你们了。”

    “太好了，嫂嫂，你真是我的军师，嫂嫂，我最近学了好多甜点，我去做给你吃好不好？”

    “好啊，嫂嫂等着。”

    朵朵去了厨房，看了看食材，准备做一个荷花酥，荷花酥既漂亮又好吃。

    黄油提前室温软化，和椰蓉、蛋黄液、糖粉一起放入盆中。混合均匀，平均分成5份备用。将火龙果的皮放到锅中煮，得到紫红色的水，和水油皮部分其余材料一起搅拌均匀。加入火龙果水揉成光滑的面团，平均分成5份，盖保鲜膜备用油酥部分材料混匀，平均分成5份，放10分钟。水油皮压扁，包入油酥。收口捏紧，放置10分钟。压平，擀成长椭圆，三折，放置10分钟。再次擀长，擀薄，包入椰蓉馅包好，收口朝下，用锋利的刀切三刀，平均分成六个花瓣。锅中放花生油，油锅烧到120c，慢慢放入做好的酥，小火慢炸。油温不要太高，超过立刻关火，等油温降下来再开小火。当胚子顶部微微鼓起时用筷子轻轻拨动花瓣，帮助花瓣舒展开来。

    做荷花酥相当考验人的手艺，过油时间长了会腻，时间短了又不够酥，朵朵也是经过好多次失败才成功的。