第62章 初心
铺子既然买下来就该装修了,苏婉也没有时间顾不上,墨幽明就找了当时铺子装修的施工队,全权交给他们,按照小婉饭馆的装修风格来,两店之间的那堵墙暂时不拆,等那边装修差不多了再拆。
半个月之后那边铺子装的差不多了,为避免影响正常生意,在这边店里做了个简单的隔板,空间变小了点,但好歹能正常营业。
墙打通后,后院墙也打通了,后院顿时变的宽敞起来,三个孩子说好了也不分房间,还住在一起。
等到那边彻底装修好桌椅板凳摆设都好了以后,这边隔板拆开,一间亮亮堂堂,无比温馨雅致的铺子就出现在大家视野里,对面打通的铺子里,多了几个用屏风隔着的桌子,一些女眷或者大户人家都不愿意在大堂里用餐,小婉饭馆的牌子也重新做了。
有午时来吃饭的工人心里就有些忐忑,这小馆重新装修扩大后上了不止一个档次,这价位
苏婉也看出来大家的担忧,“各位大哥大叔们,今天是我饭馆扩大规模正式营业的日子,我苏婉感谢大家这么长时间的支持,今天来吃饭的全都送卤肉一份,自己吃也好,带走给孩子吃也好,自己做主,当家放心,我小婉饭馆的价格绝对不长,这是我的初心,会一直坚持下午,没有各位的捧场就不会有我小婉的今天,各位大哥大叔们,以后一定要继续关照我的生意才好。”
“苏老板大气。”
“苏老板放心吧,我会一直支持你。”
更有人听说有卤肉跑回去喊自己的伙伴,一时间小婉饭馆热闹非凡。
正忙的不可开交,苏重楼带着山子和大磊来了,有了他们三个的加入,顿时轻松了不少,菜都不够卖,苏婉都回炒了好几种。
忙完这一阵,大家也都累了,“小婉,咱们送出去那么多卤肉,是不是得赔钱。”虎子娘说。
“不会的嫂子,也就是挣得少些,不会赔的,再说这就是广告效益,明天就不送了,这钱花的值。”
“小嫂子这招高呀,真没想到小嫂子做生意还真有一套。”苏重楼说道。
“重楼,山子,大磊,今天真是多谢你们三个了,没有你们我们非得忙死不可,不过话说回来你们怎么忽然过来了。”
“还不是你那个好相公,一早就过来喊我,不过话说回来嫂子,下次这种事你就说一声兄弟肯定会来帮忙,你可不能跟我太客气。”
“行,嫂子不跟你客气,有需要第一时间喊你。”苏婉笑了,她知道苏重楼和墨幽明之间的关系。
“你们三个先别走,我后厨呀今天有好吃的,早上刚送来的大螃蟹,很是肥美,这在咱这可不容易吃到。”
“这,嫂子,你都累半天了,还是歇歇吧。”
“没事,这个很快的,再说了,我们也要吃饭呢,你们坐一会儿,我很快就好。苏婉说完起身去了厨房,苏母去打下手。
三人不好意思,但又实在是想吃,就帮着收拾桌椅板凳。
厨房里,苏婉把螃蟹洗干净,对半切。把姜 、葱 、蒜、 干辣椒切好备用,把盐、白糖、黄豆酱、酱油依次放入小碗里调好备用,锅里放油烧热放入螃蟹,螃蟹煎香脆后捞出,锅里热油放入姜蒜干辣椒炒香,倒入螃蟹翻匀,加入之前调好的调味料,调味料吸收后加入葱段,最后在上面洒一些熟芝麻,翻匀关火就可以起锅了。
苏婉并没有将螃蟹全部做成香辣蟹,又留了十几只清蒸,一个个张牙舞爪的大螃蟹,想想里面洁白的肉苏婉都想流口水,
香辣蟹色香味俱全,给墨幽明留出一盘其余的装了整三大盘,三个小的竟然也爱吃香辣蟹吃的吸溜吸溜辣也不怕,三个大的更不用说,肉吃的那叫一个干净。
倒是这清蒸的只有苏婉自己喜欢,给自家夫君留了几只,其余的都进了苏婉的肚子。