第46章 卤菜
正像墨幽明说的那样,第二天的卤肉畅销极了,吃过卤肉的人都知道,它的香味可以飘很远很远,第二天还没到饭点的时候,就有人闻着味儿找来了。
“小娘子,今天这是做了什么吃食?可是香的紧呢。”说话的正是两天没见的胖婶。
“胖婶,今天来的可巧,今天做了卤肉,来看看有没有喜欢的?”苏婉自然是高兴。
装卤肉的大铁桶,就直接摆在了店堂,此刻正冒着热气,散发着诱人的香味。
胖婶走到装卤肉的大桶跟前,“这可是好东西,给我切个猪耳朵,再来半个猪脸,那海带扣和干豆腐也来几个,菜不要单炒了,我看你那个炒笋丝就很好,给我来一盘,这两天没来呀,我可是馋你的手艺了。”
苏婉手脚的麻利的装好放到胖婶桌上,又送来一碗凉茶,天有些热了,店里做了不少凉茶供顾客饮用,
“快去忙吧,不用招呼我。”胖婶挥手示意。
“小婉啊,做了啥那么香。”有不少老顾客进门,一进门就问。
“今天有卤菜,可以单买,盒饭套餐里也有卤菜和卤蛋,你们也给我提提意见。”苏婉很是做生意的料,对谁都笑脸相迎。
“呦,那可好,咱们抓紧,一会没有好菜了。”几个人抓紧去盒饭的地方看。
季昊云也没带下人,独自一人走到这条小巷,刚进巷子就闻到一股香味。听到旁边两个卖东西的小贩闲聊,“这苏小娘子又做了什么好吃的,怎么今日这香味这么浓郁。”
“这我知道,听说今日做了卤菜,一会儿我也去看看,虽说卤肉啥的不便宜,偶尔吃些也还是可以的,而且听说里面也有卤菜和卤蛋,味道极好,价格也便宜。”
“那感情好,一会儿你帮我看着我也去买些给我那小孙子。”
“行,不忙了咱俩轮流去。”
着苏小娘子今天又有新花样里,据说昨天的排骨就是这小娘子做的,味道极好,季昊云想到这,加快了脚步朝香味来源走去玩。
季昊云一进门,看到人很多,多是码头上的工人,也有来往客商,小店构思很奇妙,除了中间的桌子外,靠墙的地方都安装了一排连在墙上的桌子,前面放的是圆形小凳子,可以同时容纳很多人用餐了。
季昊云也没有急着点餐,而是走向人最多的地方,是自选菜式,这价格倒真是不贵,工人们多是吃八文的,也有吃六文的,也有要一小碟卤肉一壶小酒慢慢喝的。
季昊云看到墨幽明在帮忙打菜,头都不抬,旁边的年轻女人应该就是他的小媳妇,笑盈盈的,有不知道选哪个菜的顾客也不闹,一遍遍说着每个菜的味道,季昊云耶学着他们的样子,点了个八文的盒饭,又要了一个猪蹄,一碟卤菜 ,找了个人少的地方坐下。
“这位公子第一次来吧,那边有汤也有凉茶,可以自己去取,干净的碗筷都在那边那个柜子里。”旁边吃饭的壮汉见季昊云没有盛汤,热情的介绍着。
“是,我第一次来,多谢多谢。”季昊云也学着大家的样子拿碗去盛了凉茶回来吃起来。
季昊云吃了一口卤菜,竟然这般好吃,他也吃过不少卤味,虽说也是好吃的 ,但总感觉少了一些味道,这小娘子做的倒是恰到好处,再扒了两口手里的盒饭,菜的味道竟然出奇的好,是用心做的,丝毫没有因为便宜而偷工减料。
“这菜做的真不错,味道很好。”季昊云对刚才提醒他有汤的大哥说。
“是吧,这小娘子的手艺真是一绝,做菜也是真材实料,你看这小酥肉,一层面粉里裹得那可是纯肉,这几日码头边上也跟风开了几家卖盒饭的,我去吃了一次,那味道,手艺都不如我婆娘,而且说是饭管饱,你去添饭的时候拉拉个大脸,哪像这里 你看那小娘子天天笑盈盈的看了就开心,那边正在给人添饭的是小娘子的娘,也是生怕大家伙吃不饱,虽说小娘子的夫君长相吓人一些,可是从未见说过什么,对小娘子那也是极好。”这个顾客是老顾客了,说的倒也真是心里话。