第16章 火锅
苏婉取了鹿腿肉,既鲜嫩又有嚼劲,切切薄薄的片,整齐的码入盘中。取了鹿腿骨放到大锅中去熬汤,一会儿涮火锅用。
“小满,帮姐姐去买块豆腐。”苏婉一声喊,三个孩子一起从屋里跑了出来。
“小满你带他俩去,别跑小心摔了,一会儿我们吃火锅。”苏婉给小满两文钱 。
“火锅?是好吃的吗?玉明还没吃过。”
“我也没吃过,既然姐姐说好吃就肯定好吃,姐姐做饭最好吃。”小满带着启明玉明出去了,苏婉又回到厨房。
说是鹿肉火锅,也不能光是鹿肉,猪肉切下半斤,去掉肉皮切成薄片,肉皮可不会扔掉,苏婉娘小心的收了起来。
白菜洗净撕成大片,土豆削皮切成厚一点的片,小白菜现在还比较嫩,去掉根洗净就好。
墨幽明还没回来,苏婉开始准备蘸料,葱花切一碗,蒜末切一碗,娘平日舍不得的黑芝麻取一点炒香。
锅里头,是用鹿骨头熬得汤,浓白色的汤汁里,滚着几个碧绿的葱段。
一切准备的差不多了,外面传来马蹄声,苏婉走出去看到墨幽明骑马回来,“墨大哥,你回来了,好快呀,累不累?先休息一会儿。”苏婉看到墨幽明额头冒出细密的汗珠,拿出手绢帮他轻轻擦拭着。
“没事,我不累,看看我都买了什么?”
这时苏婉娘也从厨房出来了,两人一起看墨幽明带回来的东西,一口大铜锅,半袋木炭,让苏茉开心的事,竟然还有一罐芝麻酱,一袋辣椒,一包粉条。
“呀,芝麻酱,吃火锅可离不开这个,我把它都给忘了。”苏婉开心的说。
墨幽明看到苏婉开心,自然心中也是开心的,墨幽明又拿出一罐蜂蜜,递给苏婉娘,“岳母,这是蜂蜜,我去问过大夫了,小满的病情,喝点蜂蜜水有好处,可以润肺,你每天给他冲一杯,自己也喝一杯。”
“哎,女婿想的可真周到。”苏婉娘现在看墨幽明是越来越顺眼了。
苏婉干脆在院子里放了个大木桌,说是木桌只是一个大的木桩而已,放上爹在世的时候做的小炉子,里面加上木炭,上头是一口铜锅。
将墨幽明买来的粉条泡上一把,苏母还和了一块面,准备做些手擀面一会涮完菜可以吃,三个孩子买豆腐回来了,切成厚一些的片,苏婉招呼大家帮忙把菜都搬到院子里的木桌上,准备开吃了。
家里也没有这么多椅子,干脆都站着,墨幽明是吃过火锅店 ,自然知道怎么吃,别人可没吃过,于是墨幽明演示了食用方法去,大家很快理会要领,连三个孩子都不用大人管,自顾自的吃着,也学大人的样子,加了点辣椒粉,虽然辣也是吃的不亦乐乎。
一顿饭吃的三个孩子肚皮撑得溜圆也舍不得放下筷子,还是苏婉答应下次再做火锅才作罢。
吃完饭墨幽明边收拾猎物边看着三个孩子遛弯,将皮子硝制好,又将肉都腌好,娘俩可以吃一段时间了。
吃完饭休息好,几人该告辞了,苏婉不舍的走。“快走吧,太晚了路不好走,离的也不远,想家再回来就是。”苏母也舍不得女儿,可还是要劝女儿。
再不舍也得走,女子成家就是这样,三兄弟也看出苏婉的低落,一路上不停的逗着苏婉。
“不如我们将岳母和小满接来吧。”墨幽明忽然开口。
苏婉摇摇头,“娘不会同意的,娘虽然看起来很温柔,但其实性格很好强,不想欠别人的。”
“再就以后有机会再看,不愿住一起住隔壁也是可以的。放心,我会和你一起孝敬娘的。”
闻此言苏婉扬起一抹甜甜的笑,“谢谢你夫君。”
墨幽明宠溺的笑笑倒是没有再开口,牵着马驮着三人慢慢向家走去。