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第163章 卖出

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    韩清卿回到堂屋把三瓶酱放在桌子上,“张奶奶,刚刚忘了问你要什么口味的酱,所以我就各拿了一瓶来。”

    张老太没说自己要什么口味,“小韩,这酱你想怎么换?”

    张老太直接问,韩清卿也不拐弯抹角,“张奶奶,我这酱你也是吃过的,里面的料放的足足的,光是肉和油就不少了,做起来也麻烦的很,所以真要换的话肯定不便宜。”

    既然都决定要换了,韩清卿自然想过这价格,市面上的肉八九毛一斤,配料还有姜蒜辣酱什么的,还有香菇白酒之类的。

    她换来的玻璃瓶容量大概在300克,因为酱料水分不多称重的话肯定没有300克。

    一瓶香菇肉酱刨除人工成本大概在3-5毛左右,但这酱是纯手工做的,做起来费劲的很,所以韩清卿的定价是,咸口的香菇肉酱一块二一瓶,辣味的香菇肉酱一块钱一瓶,蒜蓉辣酱就便宜了5毛钱/瓶。

    这个定价相对来说其实挺贵的,但什么东西都有人嫌贵,想买的人自然会买。

    张老太想到韩清卿给送的酱里面的料点头赞同,“应该的,小韩你直说吧,合适我就换,不合适我不换就行,这都是你情我愿的事。”

    韩清卿点头,“不辣的香菇肉酱一块二一瓶,辣的一块,蒜蓉辣酱5毛。”

    听到这价格张老太愣了下,这可比一斤肉还贵,张老太顿时纠结了。

    看着张老太纠结的样子,韩清卿也不催她。

    张老太一直在买或不买中摇摆不定,买吧,贵得很,不买吧又馋得很。

    实在想吃张老太自己把自己给说服了,她想着这既能当蘸酱吃,就这小罐子里油滋滋的,炒菜的时候放一点油都能少放点。

    要是偷懒不想炒菜,吃面或吃饭的时候拌一点进去不用菜都能吃得下。

    就这样,老太太把自己给说服了,一咬牙看向韩清卿说道,“给我来两瓶吧,都要香菇肉酱,一瓶辣的一瓶不辣的。”

    说完老太太又想着韩清卿好像给每家都送了点,想到自己相熟的那几户人家,好几家都是爱吃的。

    等尝过了少不得上门来问,想着这些张老太又补了一句,“不,来四瓶,都要肉酱,辣的不辣的各两瓶。”

    “行,我这就去拿。”

    一手交钱一手交货,把东西递给张老太的时候韩清卿还不忘叮嘱,“张奶奶,你吃的时候尽量不要把水滴到里边,不吃的时候盖子要盖好,这样能放一两个月呢。”

    换到想要的东西,怕韩清卿有啥事张老太也没多待,笑着点了点头,“好好,那你先忙,我先回去了。”

    刚做出来就卖出去四瓶,送走张老太看着手里四块四的毛票,韩清卿心里有种莫名的成就感。

    这跟之前出的那些物资什么的可不一样,之前出的物资都是现成的,顶多打包一下,这个香菇酱却是她自己一点一点实践出来的成果,自然不一样。

    一下子卖出去四瓶,这是对自己劳动成果的肯定。

    从晚上开始其他尝过辣酱的邻居们也上门让匀一点,说是匀一点其实就是换。

    来的人当中也不是没人嫌贵,嫌贵不买的韩清卿也一样热情的招待,给抓一把晒干的香菇什么的。

    伸手不打笑脸人,前面说了住这一片的人都挺好说话的,这玩意都是你情我愿的,所以卖酱这事也没闹出什么不愉快。

    第二天来换酱的人都是打听过价格的,所以就更顺利了。

    昨天来了嫌贵没买的,吃着那些酱实在好吃,所以有些第二天也来买了。

    第二天来换的人尤其多,第三天韩清卿就放话出去说没了。

    这话也是实话,韩清卿这次只是尝试一下,所以做的不算多,没想到卖的这么快。

    有人吃着好吃买的不多,听到这话之后都后悔自己买少了。

    买了四瓶的张老太也是后悔人之一,她家两个儿子儿媳,下面还有六七个孙子孙女,加上她老伴总共十三口人。

    一瓶又不大,哪怕省着吃也顶多一周就没了。

    主要是这年代的人做饭啊什么的都少油少盐,韩清卿做酱的时候又特地放了蚝油和鸡精啥的,味道着实不一样。

    吃过一次韩清卿做的酱之后,炒菜煮面的时候都想放点,喝口粥都想挑一筷子下去。

    其他人跟张老太家的情况差不多,所以韩清卿说没了的当天就有人上门问还能再做点不?

    问的人有点多,无奈,韩清卿又去买姜蒜之类的,第二批光做酱韩清卿就忙活了一天。

    赚钱虽然快乐,但是天天这么忙活也不是个事,有人上门买第二批酱的时候,韩清卿就跟他们说,“这次换完短时间内就没了,主要是菌菇什么的有点不够用,家里寄的这次都做完了。”

    听到这话买的人在原有的基础上又加了点,尤其是那些刚分出来过的小夫妻,不管什么年代,小夫妻肯定比老一辈的人更懂享受。

    又或者是家里老婆或者老妈做饭不太好吃,自己又不会做的那些买的也不少。

    卖完之后还有人问韩清卿能不能给朋友写个信,让他们多寄点。

    对于这个韩清卿这几天都琢磨过,青山大队的大队长还有那些婶子们人都挺好的。

    所以韩清卿打算在还没彻底改革开放的这一两年里,她做酱的原材料就找青山大队那边合作。

    大队能多加个创收相信牛卫国他们会同意的,虽说这会还是集体制,但青山大队的人都懂得变通。

    现在管的也没以前严了,到时候只说是给亲戚寄点山货也不会有人说什么。

    商讨这事的信韩清卿也已经寄出去了,现在就等青山大队那边的回信了。

    要是牛卫国她们不愿意,这对韩清卿也没什么损失,大不了她研究研究在空间里种辣椒和香菇就是了,再不行去其他县的村里收也行。

    不过韩清卿觉得牛卫国他们百分之八十的可能会同意。

    这天上午,韩清卿正躺在院子的躺椅上悠哉悠哉的看书喝茶时,突然听到了送报员的声音。

    “韩清卿同志,韩清卿同志在家吗?有你的电报!”

    听着声韩清卿起身开门去拿电报。
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