第153章 下雪吃火锅
张有铁吃过午饭就带着虾去村长家了,一直到傍晚才回来。
“咱家东面那块地儿是无主的,只是村长也说了,那块地不能按照荒地的价格卖,夹在两户之间,要按荒地的话不合规矩。”喝了一口热茶,张有铁对柳氏和女儿说道。
“那村长的意思?”柳氏听到张有铁的话问道。
“宅子,按照宅基地的价格卖,这样一来就比荒地的价格贵了不少。”说完,又看着夏雨问道
“夏夏,咱家现在有多少银钱了?”
“我没数过,总得有两千多两了吧。”夏雨想了想说,她还真没仔细查过,平常他爹带回来的有银子,有铜板,她都直接扔到了空间里的钱箱子里了,并没有认真算过。
“晚饭后咱们把门关上算算吧”夏雨提议道。
“嗯,也好。接下来到明年开春咱们就没啥进项了,平常吃穿用度虽说不用太过俭省,但还是要心里有个数的”柳氏接着女儿的话说。
“嗯,就这么办吧,饭好了没?”张有铁问。
“好了,你去把院门栓上,咱们把堂屋门也关上,一会儿就在这屋里吃。”柳氏对张有铁说。听到媳妇的话,张有铁不疑有它,掀开棉帘就出去栓院门了。
等张有铁栓好院门再回来时,却发现堂屋桌子上已经摆满了菜和肉,只是都是生的。看着桌子中央那个造型奇怪的东西,正热腾腾的冒着热气。
“这是吃的?”张有铁看向柳氏和女儿有些不确定的问。
“我也是第一次见,你问你闺女吧”柳氏笑着说。
夏雨嘻嘻笑道
“爹,这是火锅。你把生肉生菜放到这一圈的水里煮熟了,夹出来沾着这个料汁吃。”夏雨说话的同时,把几片切的不是很薄的羊肉放到开水里煮了一会儿,夹出来沾着她精心调制的芝麻酱,送到张有铁的嘴边说
“爹,你尝尝味道咋样?”
张有铁有些怀疑羊肉不熟,但是想到第一次吃大虾的场景,他还是张开嘴把那片裹着蘸料的羊肉吃进了嘴里。夏雨看他吃了下去,马上又夹起一片沾了芝麻酱送到柳氏的嘴边。柳氏对女儿一直都是支持、相信的态度,丝毫没有犹豫的吃了下去。
“好吃吗?”夏雨有些紧张的看着爹娘的反应。
“好吃,特别是蘸着这个芝麻酱,很香。”柳氏很快的就给出了评价。
“爹,你呢?”夏雨又看向他爹
“哈哈,我要是说不好吃呢,你是不是就不高兴了?”张有铁想要逗一逗女儿。
“那到底是好吃还是不好吃嘛?”夏雨有些不乐意了。锅底里的料是她自己炒的,这个时代牛油可不是好得的,所以她用了羊油代替,她吃着虽然和前世的火锅料比是差点意思,但也还是可以的。
“好吃、好吃!”张有铁看女儿有些不高兴了,赶紧的说道。说完又看向桌子上那些不认识的东西问女儿
“这些都是什么吃食?”
夏雨顺着他爹的手指的方向看去
“这个是虾滑,用虾肉和玉米淀粉还有蛋清一起做的。”说完夏雨又指向旁边的几盘子菜说“这盘就是刚才吃的羊肉片、那个是冻豆腐、那边的几盘子青菜是我空间里刚种出来的、这是豆腐皮,面条是娘做的手擀面”。爹你不是在张伯伯家还定了两个羊筒子吗?你下次去的时候问问他,能不能给咱弄些羊肝、羊肚,那些涮火锅也特别好吃。”在张有铁和柳氏眼里这桌子菜红红绿绿的已经很丰富了,但是夏雨还是觉得菜品太少了,特别是牛肉,涮火锅多好的食材啊,可惜这个年代的牛可不是能随便杀的,。
“行,我们约好的时间是后日,我到时候去了给你问问。不说了吧,咱们开吃吧,这刚才还没怎么觉得饿,吃了一口羊肉反而把肚子里的馋虫给勾上来了。”张有铁搓搓手,提议开饭。
“……”
一家人围着桌子做了下来,捡着自己喜欢的菜学着夏雨的样子往锅子里放,氤氲的热气让不甚明亮的屋子变的暖和而又温馨。
“夏夏,在哪弄的这个锅子,以前从来没见过啊?”吃着火锅,张有铁还不忘问女儿。
“秋收的时候,我让大哥带我去镇子上那次你们还记得吗?”夏雨吃了一口虾滑才回他爹的话。
“就是那次你说没猪肉了,去镇子上买猪肉那次?”柳氏听女儿一说就想起来了。
“嗯,就是那次。”夏雨点头道
“我在家画好的图纸,拿去让铁匠铺子里的师傅比着打的。他们当时说不敢确定能做出来,但是愿意试试。”夏雨又吃了一口羊肉,幸福的眯起了眼接着讲锅子的来源。
“上次给我哥送吃食时,咱们吃饭的饭馆离那家铁匠铺很近,我就去拿了回来。爹,你觉得饭馆里冬天做这项生意怎么样?”
“冬天吃这个暖和,肯定有生意,你想开饭馆啊?”张有铁听女儿话里的意思似乎有想开店做生意的意思,就问道。
“没有,我没那个本事,我也就能想出来,真让我开个饭馆我还真干不了。我想着做一批锅子卖给醉霄楼。”夏雨知道自己的斤两,上辈子也不是多有本事的人,这辈子小富即安就好,没想着怎么样。
“这锅子多少钱?这是铜的,不便宜吧?”张有铁听女儿只是想卖锅子觉得也不错。
“铁匠铺一个收了我一两银子。”
听到女儿说的价格,张有铁和柳氏同时吸了一口凉气。这个价格着实不便宜啊!
“那你准备卖多少?”柳氏问道
“二两吧?你们觉得醉霄楼会买吗?”夏雨嘴里吃着一片白萝卜问道
“应该会吧。”柳氏有些不确定的说。
“……”张有铁觉得买一个锅花二两银子太贵了,所以没说话。
“我已经让铁匠铺子打了一百个,咱们先往醉霄楼送过去一些试试水。”夏雨说出来的话,让她爹娘刚才吸的那口气还没出来,又接着吸了一口进去。
“咳咳…咳咳…”张有铁不知道是凉气吸的多了,还是不小心吃呛了。控制不住的咳了起来。
“你定了一百个?那么多能卖完吗?”柳氏有些担心的问。
“应该可以吧,我算了算两个醉霄楼应该可以消耗掉五六十个,剩下的再去其他几个酒楼问问应该就差不多了。”
张有铁终于咳完了,涨红了脸问夏雨“什么时候能做好?”
“我也不知道,最后这次是我哥替我去的,他们做好了会去学堂通知我哥。不过应该也快了吧。”夏雨满不在乎道
张有铁和柳氏无奈的互相对视一眼,两个孩子竟然这么能干,他们做父母的似乎有些跟不上孩子们的脚步了。
“爹娘,快吃啊,你们怎么不吃了?”
“……”