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第11章 制作山楂汤

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    蓝清坐在院子里的石桌上,双腿上放着一个簸箕,用剪刀把山楂剪成两半,掏出里面的籽。一盏茶功夫,蓝清就弄了一大簸箕。

    酉时一刻,天渐渐地暗了下来,蓝清就去厨房准备晚饭了,想着今天的成果。看到厨房角落的货架上还有蒜苗和四季豆,还有一块半肥半瘦的五花肉。蓝清瞬间有了想法。

    把需要用到的菜和蒜、姜,拿到外面的水缸边,舀了水清洗干净后,回到厨房,蓝清便手脚麻利的用刀把五花肉削成薄薄的肉片,蒜苗也切成一段段的。

    备好食材后,点火起锅烧油,先倒入蒜片、姜片,大火爆香,加入五花肉,煸炒至肉块变色微焦后,蓝清闻了闻香味,感觉还差点味道,往门口探了一下,没人过来,把厨房门关了起来,立马从系统拿了花椒、豆豉和豆瓣酱还有酱油出来,先倒入适量花椒和豆豉翻炒均匀,再加入豆瓣酱和酱油翻炒出红油,此时飘香四溢,香气从厨房飘出。

    蓝清看着差不多了马上倒入蒜苗,翻炒均匀一小会儿,就起锅了,蒜苗回锅肉就得了。

    此时天色已完全的暗了下来,去田里干农活的家人也回到了家中,父亲蓝天和大哥蓝图本来就饿了,闻到这个香气更是难耐难等,马上接了几杯水喝好让肚子没那么空。

    蓝清清洗锅后马上炒第二道菜,干煸四季豆。四季豆掐头去尾,切成长段,肉馅儿剁碎,葱姜蒜切末,干辣椒切段。

    先冷锅冷油,灶上开小火,放四季豆慢慢煸炒,直到四季豆表面褶皱,先盛出;再起锅热油,中火,放葱姜煸香,肉馅儿放进去煸炒,微微焦黄之后放花椒、干辣椒和料酒,片刻后,加入四季豆,又从系统里拿了照烧汁和藤椒汁出来,倒入锅里,大火爆炒至食材上色,把余火移除后,一道香喷喷的干煸四季豆就得了。

    蓝清不知此时外面的人都多焦急,肚子饿得咕咕叫。蓝京大声的在厨房门外喊:“小妹,快开门,你今晚煮了什么菜,也太香了。”蓝京急不可耐的敲响厨房门,催促蓝清快点开门。蓝清把多余的调料全部收回系统后,检查没有遗漏后才打开厨房门。

    蓝清把门一开,人都在厨房门外排起了队,看着还挺搞笑的,不知道的还以为这是上工的地方,排队打饭呢。

    蓝清咧牙一笑,道:“可以吃饭了,快点进来。”蓝清拿了两个干净的空碗装了饭菜打算端去给白杨。李氏见状,急忙道:&34;清清,你去坐着吃饭,叫你三哥送去即可。&34;

    李氏当然不乐意让自己的宝贝乖女和一个陌生的男人待在一块,哪怕是个失忆的男人。而且乖女和那个人不一定有缘分,为了乖女的名声,她绝对不能让清清经常的出现在那人的面前。

    蓝清见母亲这么的急躁的拒绝,虽然有疑惑,但也没有和李氏呛声,就让三哥端过去了。

    屋内,白杨看着面前的饭菜,咽了咽口水,吃了一口,眼中闪出惊讶,没想到这乡下竟然有这么美味的食物。不知不觉,白杨就把饭菜都吃完了。

    拿起旁边蓝清准备的茶水,喝了一口,眼眸亮了一下,这茶水都清冽甘甜。一惊一乍的,白杨高冷的外表配着萌萌的惊喜表情,也是挺搞笑的。

    厨房那边也是吃得火热,自从家里由蓝清掌勺,家人每天吃得都饱饱的,很满足。

    蓝京夹了一块五花肉塞进嘴里,配着夸张的表情,眉头舒展,赞叹道:&34;薄薄的肉片,带着焦香的味道,没想到猪肉还能做成这模样,我感觉我太幸福了,妹妹你真厉害&34;,蓝京还举起了大拇指示意,丝毫不客气,赞美之词不要钱似的往外蹦,蓝海看着此时文绉绉的三弟也是颇为想笑。

    蓝海为人低调沉稳,哪怕吃东西也是斯文优雅的,但自从吃了蓝清做的菜,斯文是什么,优雅是什么,那能吃吗?

    其他人也一样,都自顾自的吃饭,只有嚼动的声音,速度都没有慢的,就怕着吃慢了就没有了。

    蓝清吃饱后就去煮山楂水了,蓝清把冰糖偷偷地放入山楂水中搅拌煮开,一刻钟后,蓝清把山楂水倒进旁边干净的水壶中,给家人每人都倒了一杯消食。

    “好喝,酸酸甜甜的,好开胃。”蓝图一下子就喝完了,再去倒了一杯。

    蓝京道:“妹妹就是厉害。”

    蓝海道:“是啊,没想到这酸果子是这么好吃的东西,刚才吃得好饱了,都感觉有点顶胃,但喝了这杯山楂水,肚子里感觉好像什么也没吃的样子了。”

    蓝父和蓝母都赞同的点头,一边喝着这山楂水。

    “对了三哥,明天上午你去一趟镇上请个大夫回来帮白杨接骨吧。”蓝清抬眸看向蓝京,缓缓的开口说道。

    “行,明早吃了早饭就去。”家里的人都知道白杨的情况,都没有多说。

    说完,蓝清也给白杨倒了一杯,没理李氏就自己端过去了。

    蓝母见状,张了张嘴,却也没再出声。心道:算了,儿女自有儿女福,顺其自然吧。

    李氏也是个看得开的妇人。

    蓝清到房门外,敲了敲门,说道:“白杨,我进来了。”

    蓝清听到白杨的声音这才推开门走进去,说道:“这是我做的山楂水,消食开胃,你尝一下。”语毕,蓝清放下杯子,拿起放在一边的空盘子就出去了,顺带着把门也关上了。

    白杨本想说声谢谢,但张了张嘴却没有发出声音,便转过头看着眼前这杯水,水的颜色是红褐色的,看起来好诱人,拿起杯子放在嘴边喝了一口,瞪圆了双眼的看着这水,心道:好喝,好好喝,刚刚吃得饱饱的,本来还有点涨气,但喝了这杯山楂水就没有那种不舒服感了。

    白杨在外人眼中看着高冷不近人情,但失忆后的白杨就是个二逼。内心这么的丰富,失忆前的你知道吗?
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