第32章 开封流行吃藕粉，开创潘记第一人
楚忆安把层儿招过来，亲手给她演示了泡藕粉的诀窍。
先用少量凉开水把藕粉泡开调匀，再用刚煮沸的开水冲进去。
层儿看着楚忆安手中的小碗，眼睛越睁越大。
碗里的汤汤水水变成了透明的糊状。
层儿用目光清晰地传递出信息。
公主，藕粉好神奇。
楚忆安在冲泡好的藕粉里加进蜜糖，干桂花。
半透明的藕粉泛出琥珀般的色泽，点缀着桂花，显得非常可口。
她把小碗推到层儿面前。
“尝尝。”
层儿喜出望外，迫不及待一大勺进嘴，险些烫到。
“慢点慢点，咱们藕粉多着呢，一碗不够再冲一碗。”
看着是制作成功了，楚忆安给慈明宫里的人每人调了一碗。
各人根据自己的喜好还可以加进冰糖，水果块，蜜豆等小料。
层儿已经冲好第二碗，只顾埋头吃。
香儿倒是只吃了一口，就问道，“殿下从哪儿知道的这个做法，神奇的很。”
老神仙托梦，杂书里看的，天赋异禀。
楚忆安把穿越女必备答案想了一圈，好像都不太靠谱啊。
“小时候听娘亲提过一嘴，还好没忘。”
凌昭仪是南方人，这个锅只能她来背了。
慈明宫的宫人们感到稀奇，吃了一碗又一碗。
楚忆安自己只吃了一碗，新鲜劲也就过去了。
结果就是，整个慈明宫只有她一个人吃得下晚膳。
第二天，她就把这件事情抛到脑后。
她没想到的是，这个做藕粉的事情还能有后续。
御膳房的师傅得了藕粉的做法，上头了。
还没等楚忆安去科普，就自行开发了藕粉圆子，红豆藕粉汤等等。
御膳房的都是奇才啊。
莲藕这东西性凉，夏天吃了尤其适宜。
御膳房的人开发了新产品，自然而然要巴结一下大启宫的主子。
然后，小皇帝就被惊艳到了，赏了厨子，问了出处，然后就直接跑到慈明宫里来了。
“阿姐，御膳房的厨子说，藕粉是你想出来教给他们的。”
阿姐好厉害，不愧是个天才的吃货。
“也不算是我想出来的，娘之前跟我说起过，她老家有做这个的。”
提到生母，小皇帝沉默了一瞬。
“我都不太记得娘亲跟我说过什么话了。”小小少年有点伤感。
楚忆安摸摸他的脑袋，“你小时候一向皮得找不到人影，哪有功夫说话。”
这个是福春跟她聊天的时候顺嘴带出来的。
小皇帝扁个嘴，还让不让人好好伤感了。
不过说到藕粉，他又开心了。
“听御膳房的人说，这个藕粉的作法不复杂， 吃了还能消暑。”
“阿姐，你要取个什么名字，就叫藕粉吗？”
楚忆安不解，“取名字干嘛？”
就叫藕粉它不香吗？
小皇帝理所当然，“阿姐，你可以在开封开个铺子，卖藕粉啊。”
“藕粉的作法是不难，但没人知道怎么做啊，这个一旦推广，应该会很受欢迎的吧。”
“你放心，我跟御膳房的人交代过了，作法保密，谁问都不说。”
楚忆安觉得自己进入了认知的盲区。
“公主可以开铺子的吗？”
“可以啊。”小皇帝打包票。
“我叫皇城司的人给你办妥，都不用出面，直接在宫里等着收银子吧。”
楚忆安看小皇帝这么兴兴头，问：“要么这个铺子你来开，阿姐就分分红利。”
技术入股嘛，比较省事。
小皇帝小手一挥，“皇帝哪有开铺子的，还是阿姐你来开吧。”
好吧，盲区还是盲区，不问了。
楚忆安心安理得地把事情交给小皇帝。
皇城司小将燕赤峰接到了这个奇怪的任务。
选地址给长公主开铺子？
玉容粉是什么玩意？
胭脂铺子？
楚忆安给藕粉起了个花哨的名字，玉容粉。
产品包装第一项，取个能让人心动的名字，不由自主掏钱包。
没尝过藕粉的小将军燕赤峰把铺子的地址选在了开封的胭脂水粉一条街。
楚忆安知道后没有责怪，这个，也算是错有错招了吧。
逛街买水粉的美眉们渴了累了，会不会想要喝点饮料呢？
她还想给铺子起名叫楚记，由于害怕百姓不敢进门而作罢。
皇城司办事，掌柜都一应备好。
最后铺子跟着请来的掌柜姓了潘，叫潘记。
产品一摆出来。
直接卖脱货了。
主要楚忆安太豪横，为了卖藕粉，从宫里的冰库调用了冰块。
夏天的冰块是稀缺品，开封的平民百姓难得一见。
开业第一天，楚忆安让人在铺子门口支起一块巨大的木牌，单单写上一个冰字，好奇的百姓就围成一堆。
夏天用上冰，那是贵族的享受啊。
就算不知道铺子卖的玉容粉是用来吃的，还是用来擦脸的，买了，买了。
冲泡好，冰镇过的藕粉盛在一个个竹筒里，附赠竹调羹，光有蜜糖的十文一罐，各种水果蜜豆小料加一文一份。
小皇帝给楚忆安科普过，开封的米价是六百文一石。
她自己扒扒手指，藕粉简单易得，配料也是平常食材，主要用冰比较奢侈，过了夏天可以省了这一项，买十文钱，比蔬菜贵，比肉便宜，价钱中规中矩。
她显然误解了开封人民的购买能力和对新鲜事物的接受度。
头天开业，午时之前，潘记的玉容粉竟然断货了。
第二天，铺子里准备了三倍的货量，帮工制作竹筒的木匠在后院把刀都快砍劈了，到了傍晚时分也买断货了。
自此，潘记的玉容粉在开封打响了名声。
自己混人堆里排队，终于尝到藕粉，燕赤峰震惊了。
宫中的贵人在吃这一项上称得上是无人可及了吧。
而后，楚忆安厚着脸皮，将御厨开发的藕粉圆子和红豆汤也加进菜单。
她跟御厨说，可以给他们分红，激发了整个御膳房开发新产品的热情。
御膳房用米粉，红薯粉之类的把藕粉掺了遍，又开发出红薯藕粉圆子，芋头藕粉圆子。
新开发出来的圆子颜色极好，比之前的普通款更受欢迎。
楚忆安看看正在奋力消灭碗里彩色丸子的层儿，心里又想着，下回要不要做个珍珠奶茶试试？
这不，丸子小料都有了。
嗯，布丁能做出来吗？
等会儿，等会儿，我在想什么呢。
楚忆安捏着刚赚来的银子，陷入沉思。
老天爷把她派来，是拓宽大启百姓的饮食范围的吗？