第131章 最后一轮
楚云心中慌了，这股味道，即便是他，也有些迷醉。
甚至，恨不得多吸上几口。
最重要的是，现在的他，才刚刚沥干肉片中的水分，距离成功，还有多一半的程序。
心中更加的着急，也顾不上再吸飘在空气中的香味，将所有心神全部投入做菜之中。
“现场以及电视机前的所有观众朋友们，在这里，我先替大家尝一尝。”
他夹了一片肉片，入口即化，有肉的固有味道，又有蔬菜的清香，绵长而又悠远。
这股味道，最能勾起味蕾。
他不自主的要再夹起一口之时，台下响起一众名流的叫喊声：“快点端来，我们才是今天的评委。”
记者恢复神情，他有些尴尬，都怪这乱锅炖做的太好吃了。
干咳一声，唤来了工作人员，让将这盆大锅炖端到了一众名流的跟前。
所有名流挤了过去，深怕自己比别人慢上一步，一分钟不到，锅中只剩下一点的汤水。
林自如舔了舔嘴角，在所有人的注视下，将盆子端了起来，将剩下的那点汤汁喝了下去。
喝完，他有些意犹未尽，将嘴角残留的汤汁添入嘴中：“不愧是王大师，高。”
一个“高”字已经给出了他的评价。
他唤来身后的一个随从，说道：“给我立马通知下属的单位，要立刻马上跟“白嫂子”合作，签订供餐的协议。”
旁边的其他几个名流闻言，也不甘落后，纷纷拿起电话拨了出去。
如此一幕，惹的岳东脸皮狂抽，他今日请这些名流到场，原本是为了展示东方名厨的实力。
结果，搬起石头砸了自己脚，自家的实力没有展示出来，反而将生意送给了竞争对手。
另一侧的柳丽丽，电话一直响个不停，全是新来的订单，而且全是大订单。
她喜笑颜开，将消息分享给了身旁的白洁，后者也激动的直掉眼泪。
“小凡，终于是长大了。”
在众人焦急的等待中，楚云的乱锅炖终于做好了。
飘散在空气中的香味虽然浓郁，但跟王小凡做的，还有一定的差距。
一众名流品尝了王小凡做的菜后，口味变的刁钻起来，再品尝楚云的菜，口中变的索然无味。
纷纷打出了自己的成绩。
记者站在高台之上，神情激动的宣布着第二轮比试结果：“第二轮比试，依旧是“白嫂子”获胜。”
他的声音落下，广场之中，响起了排山倒海的鼓掌声。
岳东脸色阴沉的可怕，已经输了两局，但在开始，他为了彰显自家饭庄的实力，将比赛结果定位三局三胜。
意思就是，三局两胜虽然也属于胜利，但却是拿不到协议中的赌约。
而这最后一局，将成了他最后的机会。
若能赢，虽然输了名声，但也不至于输掉一切。
而就在这时，耳畔响起了林自如的声音：“哈哈，岳东，你输了，别忘了将那一百万打到我的帐上。”
“放心，我还不至于为一百万而赖账。”
岳东继续说道：“林自如，敢不敢跟我在赌上一局。”
“好，你想怎么个赌法？”林自如信心十足，他大手一挥，豪气干云。
“第三局，赌资500万，你敢不敢？”
“有何不敢。”
两人再次拟订协议，签字画押。
高台之上，记者抬手制止了下方的喧闹声，他清了清嗓子，再次高声说道：“接下来，便是这次比试的最后一局了。”
“厨师，不仅要刀功好，还要会炖会炒会蒸。”
“而这最后一局，便比炒跟蒸。”
所有人都面带疑惑，既要炒又要蒸，如何比？
旋即台下有人高声问道：“如何比？”
“这最后一局，我们不比炒菜，也不比蒸饭，而是比蛋炒饭。”记者说道
众人恍然，原来如此。
蛋炒饭，既比试了米饭的蒸煮，又比试了翻炒的功底，一举两得。
将大米倒在一个盛有清水的盆中，楚云认真的淘洗，不放过其中任何一个质变的米粒。
他整整淘洗三遍，方才停下首重动作，开始进入第二步——蒸。
将大米倒入蒸锅，加入一定量的清水，起火烧锅。
眼睛的余光看了一眼一旁的王小凡。
后者老神在在，还没有动工，在跟记者说着什么。
记者，可并不是什么时候都能见的上的，更何况这次还是上电视。
因此，王小凡不愿放弃如此好的机会，他趁这个时间，给自己家的砖瓦厂做了个推销的广告。
看了一眼隔壁冒着热气的蒸笼，王小凡这才进入状态。
第一步，同样是清洗大米，王小凡手掌翻搅，精神力融入其中，他能感知到所有米粒的状态。
从外表到内部，即便是米粒内部的一丁点儿质变，他也能第一时间发觉。
十秒钟不到，他一拍桌面，数颗米粒飞出，落入一旁的碗中。
这些米粒，表面虽然看不出什么，其实内部已经霉变，食用后虽然并不会对人体造成多大的危害，但却会影响米饭的口味。
倒入蒸锅，然后加入适量的清水，而这个步骤，才是最重要的一步。
注入清水太多，蒸出的米饭会坨在一起，反之，则太生硬，影响口感。
因此，王小凡举起精神，将水量精确到了毫克甚至还在之下。
而在蒸米饭这一步，讲究大火提温，中火闷煮，小火收尾。
但对于王小凡来说，有灵力与精神力的加持，这个步骤对他再简单不过。
待王小凡的米饭出锅，另一边的楚云已经进入第二步，炒蛋。
王小凡并不着急，两个鸡蛋在他手中翻飞，瞬息之间，已经变成了混合好的蛋液，自行落入锅中。
他左手持锅，右手掌勺，快速的翻炒，每一个步骤，都是精确按照食谱中而来。
而这一步，翻炒更为关键，力道、速度，甚至是米饭在锅中翻出的高度。
而这些，王小凡都能完美掌控。
炒锅在他手中起又落，锅中米饭被高高抛起，然后又重新落入锅中。
如此动作，重复了不知多少次后，王小凡终于收锅而立。
蛋炒饭，做好了。