第29章 刷脸免费吃饭
老周自来熟地搬来一个凳子。
财富自由、生性豪爽的他喜欢三样东西。
酒,徒步和女人。
但除了第三样以外,他很少找到前两样跟他志同道合的人。
大多数人喝酒,参加酒局并不是真的喜欢喝酒。
有的人是应付酒局,有的是讨好客户,讨好领导。
喝得快,喝得急,喝了吐,吐了喝。
看似喜欢喝酒,实则全吐在了卫生间,心里还在骂娘。
还有的是喜欢喝酒吹牛的气氛。
老周也喜欢那样的气氛。
但他是真的喜欢喝酒,为此还买了一个酿酒厂。
刚才他偶然听见有人说巴登的酒,顿时就来了兴致。
因为他前几个月刚去了一趟巴登,还想收购一个酒庄。
可惜人家根本不愿意卖,悻悻而归的他带了些酒回来。
运费比买酒的钱还贵。
但他不在乎这点小钱,他是真的喜欢酒。
钱赚来不就是为了享受的么。
。。。
老周笑眯眯把酒递给秦然。
他想看看秦然是不是真的同道中人。
至于秦然到底多大岁数,他不关心。
而且他喜欢跟年轻人待在一块,这让他感觉更有活力!
而秦然开口第一句话就让周洪礼开心得鱼尾纹都笑出来了。
“不错啊,雨博庄园的,还是05年的。”
“识货!”周洪礼竖起大拇指夸赞道。
“我也看看。”赵旭抢过红酒,但看到上面全是外语,整个人傻了!
这特么谁看得懂。
怎么也不贴个标签。
陈青青探头好奇地看了眼,又吐了吐舌头坐下。
她也没看懂。
秦然有些嘴馋,“老周,开一瓶?”
“开。”周洪礼笑着道,“当然要开。”
秦然拿回酒,无比熟练地用开瓶器的小刀沿着红酒瓶瓶口的凸起部位割开。
撕开胶帽后还用餐巾擦了擦瓶口,利索地用海马刀的顶针对准木塞圆心压入。
旋转的深度也刚刚好,既不会太浅导致拔不出来,也不会太深让木屑掉入酒瓶内。
“嘭”
随着清脆的声音响起,木塞完美拔出。
光这一手行云流水地开瓶手法,又把赵旭看呆了。
优雅!
太特么优雅了!
周洪礼也很惊讶!
没开个百八十瓶,断然练不出这么流畅的开瓶手法。
要是秦然知道周洪礼的想法,高低要“嘲笑”两句。
百八十瓶也太瞧不起他了,前世他开了少说上千瓶。
秦然闻了闻,满意地点点头,给周洪礼先倒了一杯。
然后把自己杯中酒全倒了,擦干净才倒上。
赵旭脸都黑了!
但他也知道周洪礼拿来的红酒肯定更好。
他不好指责秦然的行为,从另一方面挑刺,“酒都不醒吗?”
秦然熟练无比地用两个手指转动水晶杯底部。
淡红色的液体不断随着酒杯晃动而沿着杯壁流动。
光这一手,就让赵旭闭嘴了。
周洪礼解释道,“黑皮诺不用醒酒也没事,一般要醒酒的都是单宁比较高的,就是口感比较酸的需要。”
陈青青似懂非懂地点点头,“我也以为红酒都要醒酒呢。”
江小茶也把杯中酒给倒了,然后眼巴巴地看着秦然。
后者哪会给江小茶倒酒,努努嘴示意自己倒。
江小茶只好自己倒上,但一点没生气。
不知不觉间,她的心态也发生变化了。
要是换做以前,秦然给她买饮料,还得打开才行。
但现在,她也说不清自己对秦然到底是什么感觉。
看到秦然优雅无比地品酒,跟周洪礼谈笑自若的样子都让她觉得很特别,很有魅力!
是她以前从未看到过的样子。
让人忍不住动心!
赵旭见江小茶看秦然的眼神亮晶晶,后槽牙都咬碎了!
明明是他带人来见世面,树立一个高大的形象。
怎么完全变成秦然的衬托了。
他很想插话,拿回主导权。
可又发现没有插话的机会。
亦或是插不上话。
秦然和周洪礼的聊天内容已经不局限于黑皮诺。
也不仅仅聊酒。
从红酒延伸到酒文化,再到酒产业,餐饮业。
周洪礼眼睛也越来越明亮。
“秦然,那你觉得餐饮这一块以后前景怎么样?”
“看你卖什么,卖产品还是卖服务。”
“怎么说?”
“就好比这牛排,国内最大的两家连锁牛排。都是快餐式牛排,走的都是薄利多销,不断开店,扩大影响力。但成本很高,管理也比较难。”
周洪礼点点头,深以为然。
“那卖服务呢?”
“卖服务就更简单了。把服务做到极致,只要你的东西不是难吃到难以下咽,宣传一波就起飞了。”
“服务做到极致?”
周洪礼陷入沉思,秦然的话给他很大的启发。
其实他经营的几家餐饮利润不断下降,有的已经在亏本经营了。
请了一个职业经理人,也没能改变亏损的状态。
听了秦然的建议后,他感觉自己隐隐抓住了某个重要信息。
可还差临门一脚。
“秦然,能不能具体说说。比如该怎么把服务做到极致?”
秦然笑吟吟地说道,“这个是收费内容。”
周洪礼认真道,“多少钱?”
“算了。难得再喝一次雨博的黑皮诺,就当是酒钱了。”
秦然把后世海地捞的“逆天服务”说了说。
比如美甲、生日庆祝、带孩子、带宠物、代打游戏、打包零食等等。
周洪礼听了大为震撼!
他明白了秦然所说的“卖服务”是什么意思。
秦然最后说道,“光做服务还不够,还得让全国人民都知道,都看到。听到你的品牌就知道这一点。”
周洪礼放下酒杯,认真说道,“受教了。”
“谈不上。国内已经有类似的,我不过是把看到的结合在一起罢了。”
“谦虚了。来,我敬你一杯。”
“碰一个。还得谢谢老周你带的酒。”
“随时来,随时喝。”周洪礼豪爽道,“今天这顿我请。小陈。”
一位穿着职业套装,下身黑丝短裙的女人款款走来。
“老板。”
“以后他过来吃饭全部免单。”
陈玉敏有些惊讶地看着秦然,点点头道,“好的,老板。”
插不上话的赵旭几人才惊觉原来周洪礼就是这家高档西餐的老板。
而且他们听到了什么,以后秦然来吃饭全免费?!